Mathantverkare - Lediga jobb

Samarbetet i köken och mellan köken är en av våra största styrkor. Vi har idag 17 kök i olika storlekar runt om i kommunen. Alla kök arbetar efter samma grund, men varje kök sätter också sin egen prägel utifrån sina gäster och deras behov. Lyhördhet, glädje och engagemang är centralt i vårt arbete.

Arbetsuppgifter

• Laga mat i storkök enligt våra menyer och riktlinjer

• Duka fram måltider med glädje och servicekänsla

• Säkerställa ordning, städ och hygien enligt gällande rutiner

• Samarbeta med kollegor och bidra till en positiv arbetsmiljö

Kvalifikationer

• Erfarenhet från kök eller storkök

• Goda kunskaper i svenska i tal och skrift (för säker livsmedelshantering)

• Körkort – arbete kan förekomma i flera kök i kommunen

• Flexibel, kreativ och lösningsorienterad

• Tycker om att arbeta med barn och elever i fokus

Övriga krav

• Vi begär alltid belastningsregister innan anställning

• Du behöver lämna två referenser som vi kan kontakta

• Vid intervju ska du kunna visa giltigt ID eller pass

Om tjänsten

Detta är en intermittent anställning vilket betyder att du blir tillfrågad att arbeta vid behov, där arbetspassen varierar beroende på verksamhetens behov.

Annonsen kommer att vara publicerad hela sommaren. Efter semestern går vi igenom alla ansökningar och återkopplar till samtliga sökande.

Övrigt 

I denna rekryteringsprocess ingår intervjuer och referenstagning.

Till din intervju behöver du ha med dig pass/nationellt ID och eventuellt bevis på uppehållstillstånd om du har ett medborgarskap utanför EU/EES. Detta för att vi som arbetsgivare behöver säkerställa din identitet samt säkra att du har rätt att arbeta i Sverige.

Till de tjänster där det finns krav på utbildning kommer du som går vidare i rekryteringsprocessen att få lämna in underlag som styrker din utbildning, t.ex. legitimation eller examensbevis. Du kan även bifoga dem direkt i din ansökan.

Till dig som företräder bemannings- och rekryteringsföretag: Vi undanber oss vänligt men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi söker en erfaren och driven kock till vårt kök. Du brinner för matlagning, är stresstålig och har en förmåga att arbeta både självständigt och i grupp.

Tjänsten innebär arbete både dag- och kvällstid samt helger.

Välkommen med din ansökan.

Letar du en väg till ett varierande jobb och vill vara en del av vår bemanning? Du kan vara den som gör någon annans dag bättre! Vi söker dig som kan rycka in där du behövs som bäst, när det behövs som mest. 

Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster. Måltidsservice är en sektor inom Östersunds kommun, Teknisk förvaltning. I sektorn ingår drygt 70 kök indelade i sju områden. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, luncher till gymnasier och middag och lunch till personer som bor på särskilt boende. 

Anställningsform: Timanställning 

Arbetstid: Varierar mellan 06.30-16.00 måndag-fredag. I vissa kök finns möjlighet att arbeta på helger.

Avlöningsform: Timlön

Lön: Individuell lönesättning utifrån gällande riktlinjer

Som person trivs du med en omväxlande arbetsmiljö och är flexibel. Du är initiativtagande och engagerad. Du lägger stor vikt vid ett gott bemötande och är punktlig. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Arbetsuppgifter

Kock

• Tillaga säker, näringsriktig och hållbar mat av hög kvalitet i enlighet med aktuella riktlinjer och kundens beställning.
• Ansvar för att planera verksamheten i köket samt utföra alla de i kök förekommande arbetsuppgifter som krävs för att följa lagar, riktlinjer, policys och nå enhetens uppsatta mål.
• Beställa livsmedel och förbrukningsmaterial i enlighet med gällande avtal
• Mottagning och kontering av fakturor enligt aktuell rutin
• Erbjuda bra service och gott bemötande

Kvalifikationer

• Kockutbildning, och/eller arbetslivserfarenhet som av arbetsgivaren bedöms likvärdig
• Arbetslivserfarenhet från tidigare arbete som kock inom offentligt kök är meriterande
• God språklig förmåga i svenska
• God datorvana

Måltidsbiträde

• Arbetar med förberedelse- och efterarbeten i såväl kök som matsal i enlighet med kundens beställning. Viss tillagning samt enklare beredning av t.ex. salladsbuffé och tillbehör till dagens måltider
• Erbjuda bra service och gott bemötande
• Mottagning och kontering av fakturor enligt aktuell rutin
• Beställa livsmedel och förbrukningsmaterial i enlighet med gällande avtal
• Utföra arbetsuppgifter som krävs i köket och matsalen för att följa lagar, policy och enhetens uppsatta mål

Kvalifikationer

• God språklig förmåga i svenska och datorvana
• Arbetslivserfarenhet av serviceyrke
• Arbetslivserfarenhet från tidigare arbete i kök, utbildning inom livsmedel, måltid eller service samt erfarenhet av egenkontroll är meriterande

Meriterande

• Körkort och tillgång till bil samt möjlighet att arbeta i kommunens ytterområden (Häggenås, Brunflo, Fåker, Orrviken)

Viktig information

• Du som inte är svensk medborgare och har medborgarskap utanför EU behöver också visa ditt uppehålls- och/eller arbetstillstånd.
• Eftersom du kommer att arbeta med minderåriga behöver du kunna visa oss ett utdrag från belastningsregistret. Beställ detta omgående på polisens webbsida: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/ OBS! Detta ska inte bifogas i intresseanmälan, utan visas längre fram i rekryteringsprocessen. 

Välkommen att skicka in din ansökan redan idag!

Så går rekryteringen till

Intervjuer kan ske löpande. Vi vill att du bifogar CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Det ber vi dig komplettera med om det blir aktuellt med en intervju.

Östersunds kommun har före annonsering övervägt val av annonseringskanaler och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och annonsförsäljare.

Vad erbjuder vi?

Östersunds kommun erbjuder dig förmåner så som betald semester från första anställningsåret, semesterväxling, friskvårdsbidrag eller friskvårdstimme. Via vår förmånsportal får du ta del av oberoende pensionsrådgivning och en mängd rabatter och erbjudanden. Du kan dessutom få snabbt och professionellt stöd från olika specialister, som till exempel psykologer, jurister och ekonomer, genom tjänsten Personalstöd. Du kan läsa mer om våra förmåner på vår hemsida: https://www.ostersund.se/naringsliv-och-arbete/jobba-hos-oss/sa-har-jobbar-vi/lon-och-formaner.html 

Om Teknisk förvaltning

Var med och bygg viktiga samhällsfunktioner både för våra medborgare men också för kommunens verksamheter. Vår verksamhet är väldigt bred. Vi jobbar med allt ifrån parkskötsel, sophantering, återvinning och underhåll av fastigheter till snöröjning, mark- och anläggningsjobb, vattenrening, tillagning av måltider, städ och renhållning.

Nu söker vi vår nästa kollega i köket på Wendelsberg.

Vi önskar att du har utbildning.

Du behöver ingen erfarenhet.

Vi jobbar i team, morgon, lunch och tidig middag.

Vi lagar mat till våra internatelever samt konferensgäster och utomstående lunchgäster.

Vi önskar att du är punktlig, har lätt att samarbeta samt är kreativ och smaksäker i alla delarna i köket

Ring mig om du är nyfiken eller har frågor.

0707-371917, Kökschef Camilla Emblen

Tillträde 17 Augusti

75%👊🏼

Vardagar, någon helg förekommer.

Titta gärna på våra olika verksamheter:

wendelsberg.com

wendelsberg.se

Om vår partner:

Vår kund är en etablerad leverantör av fisk till restauranger, sushibarer och storkök. Med många års erfarenhet i branschen och ett starkt fokus på kvalitet, service och pålitliga leveranser har företaget byggt upp ett mycket gott rykte bland sina kunder.

Bolaget är ledande i hela Sverige med att leverera fisk och fiskprodukter till sushi-resturanger i hela Sverige.

Verksamheten präglas av högt tempo, tydliga rutiner och ett starkt lagarbete där varje medarbetare spelar en viktig roll. Här kombineras traditionell yrkeskunskap med enklare arbetssätt.

Om tjänsten:

Du kommer att arbeta i en produktionen där man står och utför sin arbetsuppgift under hela sin arbetsdag. Målsättningen är att kunna bidra med effektivitet och noggrannhet för att leverera slutprodukten. Lax är den produkten man arbetar mestadels med.

Sushistationen ska expandera, vi behöver folk som har erfarenhet med kniv och momenten som behövs för att utföra arbetet. Vid stationen står man med sina kollegor och tar emot benfria laxsidor som man skall skära till slutprodukt, nigiri och sashimi.

• Du ska ha jobbat med sushi tidigare och bra kniverfarenhet. • Du har god vana med kylig arbetsmiljö och inga problem med ett enformigt/monotont arbetetsuppgifter. • Du är stresstålig och kan jobba i högt tempo. • Du är noggrann och tar jobbet på största allvar. • Du behärskar svenska eller engelska i tal och skrift.

Arbetsplats: Tyresö Tillträde: Omgående Lön: Enligt kollektivavtal Arbetstider: Mån - Fre 05:00-14:00

Om vår partner:

Vår kund är en etablerad leverantör av fisk- och sjömatsprodukter till restauranger, sushibarer och storkök. Med många års erfarenhet i branschen och ett starkt fokus på kvalitet, service och pålitliga leveranser har företaget byggt upp ett mycket gott rykte bland sina kunder.

Verksamheten präglas av högt tempo, tydliga rutiner och ett starkt lagarbete där varje medarbetare spelar en viktig roll. Här kombineras traditionell yrkeskunskap med moderna arbetssätt.

Om tjänsten:

Du kommer att arbeta i en produktion/fabrik inom fiskindustrin , vilket innebär att du både kommer att stå och arbeta i produktionen.

En av stationerna i produktion är nigiripreppen, där står man och skär nigiri i högt tempo och noggrannhet.

Bolaget är ledande i hela Sverige med att leverera fisk och fiskprodukter till sushi-resturanger i hela Sverige.

• Du har en god förmåga att skära nigiribitar. • Du har inga problem med ett enformigt/monotont arbete. • Du har god vana med kniv. • Du är stresstålig och kan jobba i högt tempo. • Du är noggrann och tar jobbet på största allvar. • Du behärskar svenska eller engelska i tal och skrift.

Arbetsplats: Tyresö Tillträde: Omgående Lön: Enligt kollektivavtal Arbetstider: Mån - Fre 05:00-14:00

Brinner du för det asiatiska köket, har känsla för smaker och älskar hettan från en riktig wok? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter 4st kockar på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är trygg i wokpannan och vill jobba i en miljö där tempo, teamwork och glädje är en självklar del av vardagen.

Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om:

🔥 Du wokar på hög nivå – det är ett krav att du kan hantera wokpannan, jobba snabbt och samtidigt leverera kvalitet i varje rätt. 🔪 Du preppar råvaror – skär grönsaker, förbereder kött, fisk och tofu, samt säkerställer att allt är redo för service. 🍲 Du tillagar asiatiska rätter enligt våra recept och säkerställer rätt smakbalans, textur och presentation. 📦 Du tar emot leveranser och håller ordning – vi jobbar strukturerat, rent och säkert. 🤝 Du samarbetar nära med teamet – hos oss hjälps vi åt, stöttar varandra och har kul även när det är fullt ös i köket.

– Du kan woka och har erfarenhet av wok eller asiatiskt kök. – Du har tempo, precision och passion för matlagning. – Du är ansvarsfull, noggrann och gillar rutiner. – Du är positiv, arbetsvillig och trivs i ett team som hjälps åt. – Erfarenhet från asiatiska restauranger är meriterande, men stark vilja och rätt inställning är minst lika viktigt.

– En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Ett härligt team med hög energi och bra stämning. – Möjlighet att utvecklas, lära dig mer om det asiatiska köket och växa inom företaget. – Intern utbildning och introduktion så du blir trygg i rollen.

Har du erfarenhet som kock eller från restaurang/storkök och gillar högt tempo? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en wok-kock på heltid (100 %) med start så snart som möjligt.

Hos oss jobbar du i köket med fokus på wok och tillagning av asiatiska rätter.

• Du lagar mat i wok och ser till att varje rätt håller bra kvalitet.

• Du förbereder råvaror – skär grönsaker, kött och annat (knivvana är ett krav).

• Du jobbar snabbt, effektivt och säkert i ett högt tempo.

• Du hjälper till att hålla ordning, ta emot leveranser och hålla köket rent.

• Du jobbar nära teamet – vi hjälps åt och stöttar varandra varje dag.

• Du har erfarenhet som kock eller har jobbat i restaurang- eller storkök.

• Du har god knivvana och kan arbeta snabbt och säkert.

• Du behöver inte kunna asiatiskt kök sedan tidigare – vi lär dig från grunden.

• Du har ett intresse för asiatisk matlagning och vill utvecklas.

• Du är noggrann, arbetsvillig och trivs i ett högt tempo.

• Heltidsjobb i ett växande företag.

• Möjlighet att lära dig det asiatiska köket och utvecklas i din roll.

• Introduktion och utbildning på plats.

Tjänst: Heltid Lön: Månadslön

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med?

Har du erfarenhet som kock eller från restaurang/storkök och gillar högt tempo? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en wok-kock på heltid (100 %) med start så snart som möjligt.

Hos oss jobbar du i köket med fokus på wok och tillagning av asiatiska rätter.

• Du lagar mat i wok och ser till att varje rätt håller bra kvalitet.

• Du förbereder råvaror – skär grönsaker, kött och annat (knivvana är ett krav).

• Du jobbar snabbt, effektivt och säkert i ett högt tempo.

• Du hjälper till att hålla ordning, ta emot leveranser och hålla köket rent.

• Du jobbar nära teamet – vi hjälps åt och stöttar varandra varje dag.

• Du har erfarenhet som kock eller har jobbat i restaurang- eller storkök.

• Du har god knivvana och kan arbeta snabbt och säkert.

• Du behöver inte kunna asiatiskt kök sedan tidigare – vi lär dig från grunden.

• Du har ett intresse för asiatisk matlagning och vill utvecklas.

• Du är noggrann, arbetsvillig och trivs i ett högt tempo.

• Heltidsjobb i ett växande företag.

• Möjlighet att lära dig det asiatiska köket och utvecklas i din roll.

• Introduktion och utbildning på plats.

Tjänst: Heltid Lön: Månadslön

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med?

Asian Town Töcksfors tillhör en koncern med restaurangen spridda längs den norska gränsen i Västra Götaland och Värmland. Vi fokuserar på mat och matupplevelser från hela östra Asien och finns i form av bland annat My Wok, YOMO och Asian Town. Asian Town fokuserar på servering av både buffé och a la carte med smaker från hela Asien, alltid med ett leende på läpparna.

Vill du bli en del av vårt team? Just nu söker vi en ny kock till Asian Town Töcksfors.

Om tjänsten

Som kock på Asian Town kommer du vara en del av vårt köksteam. Köket jobbar tillsammans med servicepersonalen för att se till att varje kund lämnar restaurangen mätta och belåtna.

Arbetsuppgifterna du som kock för Asian Town kommer utföra är bland annat att tillaga mat till både buffé och meny, preparera råvaror inför tillagning och städa i köket.

Vem söker vi?

Vi söker dig med en grundläggande utbildning inom restaurangkök och med utbildning eller arbetslivserfarenhet inom det asiatiska köket. Du ska kunna vara flexibel i dina arbetsuppgifter och kan hålla ett högt arbetstempo. Meriterande om du kan tala svenska, engelska och/eller mandarin.

Du som person är motiverad, effektiv, flexibel och klarar av att ha flera aktiva arbetsuppgifter samtidigt. Du är noggrann i ditt arbete och strävar efter att göra varje gäst mätt och belåten. Du är en naturlig lagspelare och prioriterar samarbete.

Vad erbjuder vi dig?

En hemtrevlig, mångkulturell och välfungerande arbetsplats där vi ständigt vill utveckla vår personals kunskaper och erfarenheter. Vi samarbetar alltid och värnar om varandra och våra gäster.

Övrig information om tjänsten

Du kommer lära dig alla arbetsuppgifter av våra andra kockar.

Schemaläggning sker i Planday med arbetstider dagtid, vardagar och helg, mellan 09:00 & 20:00.

Lön och villkor sker enligt kollektivavtal.