Mathantverkare - Lediga jobb

Vi söker en drivande, inspirerande kock med storkökserfarenhet och önskan om att arbeta i en viktig verksamhet. 

Stockholms centrum för ätstörningar (SCÄ) är en av de största specialistklinikerna i världen för patienter med ätstörningar och tar emot patienter i alla åldrar. Vi har en väl utvecklad verksamhet med öppenvård, dagvård och heldygnsvård för både vuxna, barn och ungdomar. Idag är vi närmare 300 anställda. Vår öppenvård och dagvård finns på Södermalm och vår heldygnsvård på Danderyds sjukhus. 

Läs gärna mer om vår verksamhet här.

Arbetsuppgifter:

Som kock kommer du att laga näringsriktiga och individanpassade måltider från grunden med klimatanpassade råvaror.

Vi tillagar dagligen ca 100 näringsberäknade lunchportioner och servar med frukost, fika och mellanmål.

Kocken ansvarar för att utveckla och utvärdera matsedel tillsammans med dietist.

Vi söker en engagerad, driftig och självständig medarbetare som vill vara med och driva verksamheten framåt.

Tillsammans med enhetschef för verksamhetsstöd arbetar du med kvalitets- och budgetuppföljning.

Du ansvarar för att genomföra beställningar utifrån avtal och miljömål.

Du följer upp, uppdatera löpande och ser till att följa egenkontrollprogrammets rutiner.

I rollen innebär det dessutom att utföra övriga i ett kök förekommande arbetsuppgifter.

Hos oss arbetar du nära verksamheten och en förutsättning är att du trivs med att ha nära kontakt med övriga medarbetare samt har ett trevligt och professionellt bemötande.

Kvalifikationer: 

Du har genomgått kockutbildning och har minst 5 års erfarenhet från arbete som kock, gärna i storkök och har stor kunskap om specialkost.

Du har en god datorvana med kunskap i Officepaketet (såsom Teams, Word och Outlook) och gärna även i andra system. 

Har du gått utbildning inom nutrition och har kunskap om patientgruppen ses detta som meriterande.   

Personliga egenskaper: 

Du har god kommunikativ förmåga och har lätt att kommunicera både i tal och skrift.

Du är en lagspelare och har lätt för att samarbeta men du har också förmåga att arbeta självständigt och strukturerat, även i stressiga situationer.

Du har intresse för ekonomi och miljö.

Anställningsform: 

Tillsvidareanställning. Heltid, 40 tim/v, måndag-fredag.

Kökets öppettider är 07.30-16.00

Provanställning kan komma att tillämpas.

Våra förmåner:

Som anställd inom SLSO har du förmåner såsom fri sjukvård upp till högkostnadsskyddet, extra ersättning vid föräldraledighet, avtalspension samt försäkringar. Vi tillämpar även flextid, friskvårdstimme samt 5000kr i friskvårdsbidrag/kalenderår

Läs mer om vårt arbetsgivarerbjudande här.

Intervjuer sker löpande under ansökningstiden. Välkommen med din ansökan redan idag!

Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk för intern omplacering, enligt gällande regelverk.

Vid patientnära arbete inom Stockholms läns sjukvårdsområde:

- tillämpas registerkontroll före beslut om anställning enligt SLSO:s övergripande anvisning för registerkontroll vid anställning.

- ska medarbetare som kommer att ha patientkontakt genomgå nyanställningsundersökning, enligt gällande direktiv, vilket sker genom företagshälsovården innan anställning.

- krävs, förutom svensk yrkeslegitimation, goda kunskaper i svenska språket motsvarande nivå C1 enligt den gemensamma europeiska referensramen (GERS). Samma krav är vägledande vad gäller icke-legitimerad personal med patientkontakt.

Stockholms läns sjukvårdsområde (SLSO) är en av Sveriges största vårdgivare med 11 600 medarbetare. Vi erbjuder hälso- och sjukvård i Region Stockholms regi inom psykiatri, primärvård, geriatrik, ASIH, närakuter, somatisk specialistvård, habilitering och hälsa samt hjälpmedel. I samverkan med Karolinska Institutet bedriver vi forskning, utbildning och utveckling. Läs mer om SLSO här.

Att söka jobb i Region Stockholm

Vi eftersträvar jämställdhet och jämlikhet på vår arbetsplats och ser gärna sökande med olika bakgrund och förutsättningar.

Vi tar endast emot ansökningar via detta system. Ansök genom att klicka på knappen ”Ansök”. Ansökningar per brev eller e-post beaktas inte. Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt säljare av ytterligare jobbannonser.

Vårt rekryteringssystem kan inte hantera anonyma ansökningar eller sökande med skyddade personuppgifter. Om du har skyddade personuppgifter ber vi dig att kontakta den kontaktpersonen som finns angiven i annonsen. Din ansökan kommer då att hanteras utanför rekryteringssystemet. Du bör även vara försiktig med vilken information du lämnar i din ansökan och endast ta med information som är relevant för den aktuella befattningen.

Region Stockholm ansvarar för hälso- och sjukvård, kollektivtrafik, regional utveckling och bidrar till kulturlivet. Varje dag, dygnet runt. I landets snabbaste växande region. Tillsammans skapar vi Europas attraktivaste storstadsregion.

Läs mer om hur det är att jobba hos oss i Region Stockholm

Vi söker en erfaren sushikock till vår familjära restaurang i Hässleholm.

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som sushikock och som är noggrann, ansvarstagande och har ett genuint intresse för japansk matlagning. Du trivs med att arbeta i ett högt tempo, har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

Arbetsuppgifter:

Tillaga sushi och andra japanska rätter enligt restaurangens meny.

Förbereda och hantera råvaror, såsom fisk, skaldjur, ris och grönsaker.

Säkerställa hög kvalitet, god hygien och livsmedelssäkerhet i köket.

Ansvara för ordning och renhållning på arbetsplatsen.

Medverka i planering och förberedelser inför den dagliga verksamheten.

Kvalifikationer:

Du ska kunna kommunicera på svenska eller vietnamesiska, både i tal och skrift.

Erfarenhet av livsmedelshygien och egenkontroll är meriterande.

Du är serviceinriktad, noggrann och kan arbeta både självständigt och i team.

Vi erbjuder en trygg arbetsplats med trevliga kollegor i en familjär miljö.

Ansökan

Vi tar endast emot ansökningar via e-post. Ansökningar via telefon eller besök på restaurangen kommer inte att behandlas.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi söker en erfaren sushikock till vår familjära restaurang i Hässleholm.

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som sushikock och som är noggrann, ansvarstagande och har ett genuint intresse för japansk matlagning. Du trivs med att arbeta i ett högt tempo, har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

Arbetsuppgifter:

Tillaga sushi och andra japanska rätter enligt restaurangens meny.

Förbereda och hantera råvaror, såsom fisk, skaldjur, ris och grönsaker.

Säkerställa hög kvalitet, god hygien och livsmedelssäkerhet i köket.

Ansvara för ordning och renhållning på arbetsplatsen.

Medverka i planering och förberedelser inför den dagliga verksamheten.

Kvalifikationer:

Du ska kunna kommunicera på svenska eller vietnamesiska, både i tal och skrift.

Erfarenhet av livsmedelshygien och egenkontroll är meriterande.

Du är serviceinriktad, noggrann och kan arbeta både självständigt och i team.

Vi erbjuder en trygg arbetsplats med trevliga kollegor i en familjär miljö.

Ansökan

Vi tar endast emot ansökningar via e-post. Ansökningar via telefon eller besök på restaurangen kommer inte att behandlas.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Brinner du för matlagning, hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens barn- och äldreomsorg tillsammans med oss? Är du utbildad kock och har ett stort engagemang och en vilja att skapa matglädje och goda matvanor varje dag? Då är du vår nya kollega!

Till vår förskola och äldreboendet som är belägna i samma fastighet söker vi ytterligare en engagerad och självgående kock som vill göra skillnad för våra äldre och barn varje dag.

Vi söker dig som vill tillsammans med en till kock ta ansvar för vårt kök och som med stolthet lagar näringsrika, goda och hållbara måltider.

Hos oss ser vi måltiden som en viktig del av barnens lärande. Vi söker därför dig som tycker om att möta både barn och även äldre i vardagen och som ser värdet i att involvera dem i kökets verksamhet. Det kan exempelvis handla om att samtala om råvaror hålla i små matlagningstunder "minikockar". Du ser måltidspedagogik som en naturlig del av ditt arbete och bidrar till att skapa nyfikenhet, matglädje och goda vanor.

Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider enligt Norlandias koncept för förskolan Mat med smak och Smaklig måltid för äldreboendet.

Lilla och Stora Rospiggen har Norlandias Generationskoncept dvs. förskola och äldreboende i samma fastighet, där barn och äldre träffas på ett naturligt sätt. Förskolan Lilla Rospiggen ligger på markplan med separat entré och tillgång till en utegård där barnen vistas på dagarna. Tillagningsköket ligger på markplan och i anslutning till barnens matsal.

Tillsammans med barn och pedagoger anordnar vi bland annat små utflykter, bakning och måltidsförberedelser. Äldreboendet Stora Rospiggen erbjuder 80 boende ett Gott liv - Varje dag, där vi tillsammans skapa en trygg och levande boendemiljö.

Köket är KRAV-certifierad, vilket innebär att vi arbetar med hög kvalitet, hållbara livsmedelsval och en stor andel ekologiska råvaror. Vi strävar efter att skapa matglädje samtidigt som vi tar ansvar för miljön och framtiden.

Hos oss får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där måltiden är en viktig del av barnens och boendes dag.

För mer information om vårt äldreboende besök nedan länkar:

Äldreboende Stora Rospiggen i Norrtälje | Norlandia

Förskola Lilla Rospiggen, Norrtälje | Norlandia Förskolor

• Hälsoresan: vårt hälsokoncept med hälsoaktiviteter, inspiration och utmaningar

• Utveckling: digitala utbildningar och verktyg i jobbet

• Friskvård: friskvårdsbidrag

• Karriär: möjligheter att utvecklas och växa internt

• Trygghet: kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar

• Förmåner: rabatter och erbjudanden via samarbetspartners (t.ex. resor, hotell, gym)

För att lyckas i rollen tror vi att du är en person som vill göra skillnad och vill bidra till att skapa ett Gott Liv – Varje dag . Du ska trivas med att samarbeta med andra samt ha en förmåga att anpassa din kommunikation utifrån mottagaren. Du bidrar till ett positivt arbetsklimat och delar vår värdegrund.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper

• Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig

• Har erfarenhet av arbete i storkök, skolkök, förskolekök eller tillagningskök på äldreboendet

• Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll

• Är positiv, engagerad och har ett genuint intresse för matlagning från råvara till mat på tallriken

• Är lösningsfokuserad, flexibel och ser möjligheter snarare än hinder

• Trivs med att arbeta självständigt samtidigt som du är en viktig del av verksamhetens team

• Har god förmåga att skapa relationer med både barn, vårdnadshavare och kollegor

• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Exempel på förekommande arbetsuppgifter som kock

• Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål förskola

• planera och tillaga lunch och middag äldreboendet

• Säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet och följer gällande näringsrekommendationer

• Hantera specialkost och allergikost

• Ansvara för beställningar, varumottagning och lagerhållning

• Arbeta enligt egenkontrollprogram och livsmedelslagstiftning

• Bidra till att minska matsvinn och främja hållbara måltider

• Samverka med pedagoger kring måltidspedagogik och barns matglädje

• Samverka med omvårdnadspersonal kring måltider för äldreomsorgen.

• Ansvara för kökets dagliga drift, städning och dokumentation

• Delta vid marknadsaktiviteter och större aktiviteter gällande Generationskonceptet.

Anställningsform: tillsvidare (6 mån. provanställning)

Omfattning: 100% enligt överenskommelse (mån-fre)

Tillträde: Enligt överenskommelse

Provanställning: vi tillämpar 6 månaders provanställning

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Inför en eventuell anställning ska du kunna uppvisa ett utdrag från belastningsregistret. Du behöver även kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES alternativt ett giltigt arbetstillstånd.

Verksamhetschef: Madeleine Lindberg

Brinner du för matlagning, hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens barn- och äldreomsorg tillsammans med oss? Är du utbildad kock och har ett stort engagemang och en vilja att skapa matglädje och goda matvanor varje dag? Då är du vår nya kollega!

Till vår förskola och äldreboendet som är belägna i samma fastighet söker vi ytterligare en engagerad och självgående kock som vill göra skillnad för våra äldre och barn varje dag.

Vi söker dig som vill tillsammans med en till kock ta ansvar för vårt kök och som med stolthet lagar näringsrika, goda och hållbara måltider.

Hos oss ser vi måltiden som en viktig del av barnens lärande. Vi söker därför dig som tycker om att möta både barn och även äldre i vardagen och som ser värdet i att involvera dem i kökets verksamhet. Det kan exempelvis handla om att samtala om råvaror hålla i små matlagningstunder "minikockar". Du ser måltidspedagogik som en naturlig del av ditt arbete och bidrar till att skapa nyfikenhet, matglädje och goda vanor.

Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider enligt Norlandias koncept för förskolan Mat med smak och Smaklig måltid för äldreboendet.

Lilla och Stora Rospiggen har Norlandias Generationskoncept dvs. förskola och äldreboende i samma fastighet, där barn och äldre träffas på ett naturligt sätt. Förskolan Lilla Rospiggen ligger på markplan med separat entré och tillgång till en utegård där barnen vistas på dagarna. Tillagningsköket ligger på markplan och i anslutning till barnens matsal.

Tillsammans med barn och pedagoger anordnar vi bland annat små utflykter, bakning och måltidsförberedelser. Äldreboendet Stora Rospiggen erbjuder 80 boende ett Gott liv - Varje dag, där vi tillsammans skapa en trygg och levande boendemiljö.

Köket är KRAV-certifierad, vilket innebär att vi arbetar med hög kvalitet, hållbara livsmedelsval och en stor andel ekologiska råvaror. Vi strävar efter att skapa matglädje samtidigt som vi tar ansvar för miljön och framtiden.

Hos oss får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där måltiden är en viktig del av barnens och boendes dag.

För mer information om vårt äldreboende besök nedan länkar:

Äldreboende Stora Rospiggen i Norrtälje | Norlandia

Förskola Lilla Rospiggen, Norrtälje | Norlandia Förskolor

• Hälsoresan: vårt hälsokoncept med hälsoaktiviteter, inspiration och utmaningar

• Utveckling: digitala utbildningar och verktyg i jobbet

• Friskvård: friskvårdsbidrag

• Karriär: möjligheter att utvecklas och växa internt

• Trygghet: kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar

• Förmåner: rabatter och erbjudanden via samarbetspartners (t.ex. resor, hotell, gym)

För att lyckas i rollen tror vi att du är en person som vill göra skillnad och vill bidra till att skapa ett Gott Liv – Varje dag . Du ska trivas med att samarbeta med andra samt ha en förmåga att anpassa din kommunikation utifrån mottagaren. Du bidrar till ett positivt arbetsklimat och delar vår värdegrund.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper

• Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig

• Har erfarenhet av arbete i storkök, skolkök, förskolekök eller tillagningskök på äldreboendet

• Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll

• Är positiv, engagerad och har ett genuint intresse för matlagning från råvara till mat på tallriken

• Är lösningsfokuserad, flexibel och ser möjligheter snarare än hinder

• Trivs med att arbeta självständigt samtidigt som du är en viktig del av verksamhetens team

• Har god förmåga att skapa relationer med både barn, vårdnadshavare och kollegor

• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Exempel på förekommande arbetsuppgifter som kock

• Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål förskola

• planera och tillaga lunch och middag äldreboendet

• Säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet och följer gällande näringsrekommendationer

• Hantera specialkost och allergikost

• Ansvara för beställningar, varumottagning och lagerhållning

• Arbeta enligt egenkontrollprogram och livsmedelslagstiftning

• Bidra till att minska matsvinn och främja hållbara måltider

• Samverka med pedagoger kring måltidspedagogik och barns matglädje

• Samverka med omvårdnadspersonal kring måltider för äldreomsorgen.

• Ansvara för kökets dagliga drift, städning och dokumentation

• Delta vid marknadsaktiviteter och större aktiviteter gällande Generationskonceptet.

Anställningsform: tillsvidare (6 mån. provanställning)

Omfattning: 100% enligt överenskommelse (mån-fre)

Tillträde: Enligt överenskommelse

Provanställning: vi tillämpar 6 månaders provanställning

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Inför en eventuell anställning ska du kunna uppvisa ett utdrag från belastningsregistret. Du behöver även kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES alternativt ett giltigt arbetstillstånd.

Verksamhetschef: Madeleine Lindberg

Brinner du för matlagning, hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens barn- och äldreomsorg tillsammans med oss? Är du utbildad kock och har ett stort engagemang och en vilja att skapa matglädje och goda matvanor varje dag? Då är du vår nya kollega!

Till vår förskola och äldreboendet som är belägna i samma fastighet söker vi ytterligare en engagerad och självgående kock som vill göra skillnad för våra äldre och barn varje dag.

Vi söker dig som vill tillsammans med en till kock ta ansvar för vårt kök och som med stolthet lagar näringsrika, goda och hållbara måltider.

Hos oss ser vi måltiden som en viktig del av barnens lärande. Vi söker därför dig som tycker om att möta både barn och även äldre i vardagen och som ser värdet i att involvera dem i kökets verksamhet. Det kan exempelvis handla om att samtala om råvaror hålla i små matlagningstunder "minikockar". Du ser måltidspedagogik som en naturlig del av ditt arbete och bidrar till att skapa nyfikenhet, matglädje och goda vanor.

Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider enligt Norlandias koncept för förskolan Mat med smak och Smaklig måltid för äldreboendet.

Lilla och Stora Rospiggen har Norlandias Generationskoncept dvs. förskola och äldreboende i samma fastighet, där barn och äldre träffas på ett naturligt sätt. Förskolan Lilla Rospiggen ligger på markplan med separat entré och tillgång till en utegård där barnen vistas på dagarna. Tillagningsköket ligger på markplan och i anslutning till barnens matsal.

Tillsammans med barn och pedagoger anordnar vi bland annat små utflykter, bakning och måltidsförberedelser. Äldreboendet Stora Rospiggen erbjuder 80 boende ett Gott liv - Varje dag, där vi tillsammans skapa en trygg och levande boendemiljö.

Köket är KRAV-certifierad, vilket innebär att vi arbetar med hög kvalitet, hållbara livsmedelsval och en stor andel ekologiska råvaror. Vi strävar efter att skapa matglädje samtidigt som vi tar ansvar för miljön och framtiden.

Hos oss får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där måltiden är en viktig del av barnens och boendes dag.

För mer information om vårt äldreboende besök nedan länkar:

Äldreboende Stora Rospiggen i Norrtälje | Norlandia

Förskola Lilla Rospiggen, Norrtälje | Norlandia Förskolor

• Hälsoresan: vårt hälsokoncept med hälsoaktiviteter, inspiration och utmaningar

• Utveckling: digitala utbildningar och verktyg i jobbet

• Friskvård: friskvårdsbidrag

• Karriär: möjligheter att utvecklas och växa internt

• Trygghet: kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar

• Förmåner: rabatter och erbjudanden via samarbetspartners (t.ex. resor, hotell, gym)

För att lyckas i rollen tror vi att du är en person som vill göra skillnad och vill bidra till att skapa ett Gott Liv – Varje dag . Du ska trivas med att samarbeta med andra samt ha en förmåga att anpassa din kommunikation utifrån mottagaren. Du bidrar till ett positivt arbetsklimat och delar vår värdegrund.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper

• Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig

• Har erfarenhet av arbete i storkök, skolkök, förskolekök eller tillagningskök på äldreboendet

• Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll

• Är positiv, engagerad och har ett genuint intresse för matlagning från råvara till mat på tallriken

• Är lösningsfokuserad, flexibel och ser möjligheter snarare än hinder

• Trivs med att arbeta självständigt samtidigt som du är en viktig del av verksamhetens team

• Har god förmåga att skapa relationer med både barn, vårdnadshavare och kollegor

• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Exempel på förekommande arbetsuppgifter som kock

• Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål förskola

• planera och tillaga lunch och middag äldreboendet

• Säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet och följer gällande näringsrekommendationer

• Hantera specialkost och allergikost

• Ansvara för beställningar, varumottagning och lagerhållning

• Arbeta enligt egenkontrollprogram och livsmedelslagstiftning

• Bidra till att minska matsvinn och främja hållbara måltider

• Samverka med pedagoger kring måltidspedagogik och barns matglädje

• Samverka med omvårdnadspersonal kring måltider för äldreomsorgen.

• Ansvara för kökets dagliga drift, städning och dokumentation

• Delta vid marknadsaktiviteter och större aktiviteter gällande Generationskonceptet.

Anställningsform: tillsvidare (6 mån. provanställning)

Omfattning: 100% enligt överenskommelse (mån-fre)

Tillträde: Enligt överenskommelse

Provanställning: vi tillämpar 6 månaders provanställning

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Inför en eventuell anställning ska du kunna uppvisa ett utdrag från belastningsregistret. Du behöver även kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES alternativt ett giltigt arbetstillstånd.

Verksamhetschef: Madeleine Lindberg

Brinner du för matlagning, hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens barn- och äldreomsorg tillsammans med oss? Är du utbildad kock och har ett stort engagemang och en vilja att skapa matglädje och goda matvanor varje dag? Då är du vår nya kollega!

Till vår förskola och äldreboendet som är belägna i samma fastighet söker vi ytterligare en engagerad och självgående kock som vill göra skillnad för våra äldre och barn varje dag.

Vi söker dig som vill tillsammans med en till kock ta ansvar för vårt kök och som med stolthet lagar näringsrika, goda och hållbara måltider.

Hos oss ser vi måltiden som en viktig del av barnens lärande. Vi söker därför dig som tycker om att möta både barn och även äldre i vardagen och som ser värdet i att involvera dem i kökets verksamhet. Det kan exempelvis handla om att samtala om råvaror hålla i små matlagningstunder "minikockar". Du ser måltidspedagogik som en naturlig del av ditt arbete och bidrar till att skapa nyfikenhet, matglädje och goda vanor.

Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider enligt Norlandias koncept för förskolan Mat med smak och Smaklig måltid för äldreboendet.

Lilla och Stora Rospiggen har Norlandias Generationskoncept dvs. förskola och äldreboende i samma fastighet, där barn och äldre träffas på ett naturligt sätt. Förskolan Lilla Rospiggen ligger på markplan med separat entré och tillgång till en utegård där barnen vistas på dagarna. Tillagningsköket ligger på markplan och i anslutning till barnens matsal.

Tillsammans med barn och pedagoger anordnar vi bland annat små utflykter, bakning och måltidsförberedelser. Äldreboendet Stora Rospiggen erbjuder 80 boende ett Gott liv - Varje dag, där vi tillsammans skapa en trygg och levande boendemiljö.

Köket är KRAV-certifierad, vilket innebär att vi arbetar med hög kvalitet, hållbara livsmedelsval och en stor andel ekologiska råvaror. Vi strävar efter att skapa matglädje samtidigt som vi tar ansvar för miljön och framtiden.

Hos oss får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där måltiden är en viktig del av barnens och boendes dag.

För mer information om vårt äldreboende besök nedan länkar:

Äldreboende Stora Rospiggen i Norrtälje | Norlandia

Förskola Lilla Rospiggen, Norrtälje | Norlandia Förskolor

• Hälsoresan: vårt hälsokoncept med hälsoaktiviteter, inspiration och utmaningar

• Utveckling: digitala utbildningar och verktyg i jobbet

• Friskvård: friskvårdsbidrag

• Karriär: möjligheter att utvecklas och växa internt

• Trygghet: kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar

• Förmåner: rabatter och erbjudanden via samarbetspartners (t.ex. resor, hotell, gym)

För att lyckas i rollen tror vi att du är en person som vill göra skillnad och vill bidra till att skapa ett Gott Liv – Varje dag . Du ska trivas med att samarbeta med andra samt ha en förmåga att anpassa din kommunikation utifrån mottagaren. Du bidrar till ett positivt arbetsklimat och delar vår värdegrund.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper

• Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig

• Har erfarenhet av arbete i storkök, skolkök, förskolekök eller tillagningskök på äldreboendet

• Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll

• Är positiv, engagerad och har ett genuint intresse för matlagning från råvara till mat på tallriken

• Är lösningsfokuserad, flexibel och ser möjligheter snarare än hinder

• Trivs med att arbeta självständigt samtidigt som du är en viktig del av verksamhetens team

• Har god förmåga att skapa relationer med både barn, vårdnadshavare och kollegor

• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Exempel på förekommande arbetsuppgifter som kock

• Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål förskola

• planera och tillaga lunch och middag äldreboendet

• Säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet och följer gällande näringsrekommendationer

• Hantera specialkost och allergikost

• Ansvara för beställningar, varumottagning och lagerhållning

• Arbeta enligt egenkontrollprogram och livsmedelslagstiftning

• Bidra till att minska matsvinn och främja hållbara måltider

• Samverka med pedagoger kring måltidspedagogik och barns matglädje

• Samverka med omvårdnadspersonal kring måltider för äldreomsorgen.

• Ansvara för kökets dagliga drift, städning och dokumentation

• Delta vid marknadsaktiviteter och större aktiviteter gällande Generationskonceptet.

Anställningsform: tillsvidare (6 mån. provanställning)

Omfattning: 100% enligt överenskommelse (mån-fre)

Tillträde: Enligt överenskommelse

Provanställning: vi tillämpar 6 månaders provanställning

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Inför en eventuell anställning ska du kunna uppvisa ett utdrag från belastningsregistret. Du behöver även kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES alternativt ett giltigt arbetstillstånd.

Verksamhetschef: Madeleine Lindberg

Brinner du för matlagning, hållbarhet och vill vara med och utveckla framtidens barn- och äldreomsorg tillsammans med oss? Är du utbildad kock och har ett stort engagemang och en vilja att skapa matglädje och goda matvanor varje dag? Då är du vår nya kollega!

Till vår förskola och äldreboendet som är belägna i samma fastighet söker vi ytterligare en engagerad och självgående kock som vill göra skillnad för våra äldre och barn varje dag.

Vi söker dig som vill tillsammans med en till kock ta ansvar för vårt kök och som med stolthet lagar näringsrika, goda och hållbara måltider.

Hos oss ser vi måltiden som en viktig del av barnens lärande. Vi söker därför dig som tycker om att möta både barn och även äldre i vardagen och som ser värdet i att involvera dem i kökets verksamhet. Det kan exempelvis handla om att samtala om råvaror hålla i små matlagningstunder "minikockar". Du ser måltidspedagogik som en naturlig del av ditt arbete och bidrar till att skapa nyfikenhet, matglädje och goda vanor.

Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider enligt Norlandias koncept för förskolan Mat med smak och Smaklig måltid för äldreboendet.

Lilla och Stora Rospiggen har Norlandias Generationskoncept dvs. förskola och äldreboende i samma fastighet, där barn och äldre träffas på ett naturligt sätt. Förskolan Lilla Rospiggen ligger på markplan med separat entré och tillgång till en utegård där barnen vistas på dagarna. Tillagningsköket ligger på markplan och i anslutning till barnens matsal.

Tillsammans med barn och pedagoger anordnar vi bland annat små utflykter, bakning och måltidsförberedelser. Äldreboendet Stora Rospiggen erbjuder 80 boende ett Gott liv - Varje dag, där vi tillsammans skapa en trygg och levande boendemiljö.

Köket är KRAV-certifierad, vilket innebär att vi arbetar med hög kvalitet, hållbara livsmedelsval och en stor andel ekologiska råvaror. Vi strävar efter att skapa matglädje samtidigt som vi tar ansvar för miljön och framtiden.

Hos oss får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där måltiden är en viktig del av barnens och boendes dag.

För mer information om vårt äldreboende besök nedan länkar:

Äldreboende Stora Rospiggen i Norrtälje | Norlandia

Förskola Lilla Rospiggen, Norrtälje | Norlandia Förskolor

• Hälsoresan: vårt hälsokoncept med hälsoaktiviteter, inspiration och utmaningar

• Utveckling: digitala utbildningar och verktyg i jobbet

• Friskvård: friskvårdsbidrag

• Karriär: möjligheter att utvecklas och växa internt

• Trygghet: kollektivavtal, tjänstepension och försäkringar

• Förmåner: rabatter och erbjudanden via samarbetspartners (t.ex. resor, hotell, gym)

För att lyckas i rollen tror vi att du är en person som vill göra skillnad och vill bidra till att skapa ett Gott Liv – Varje dag . Du ska trivas med att samarbeta med andra samt ha en förmåga att anpassa din kommunikation utifrån mottagaren. Du bidrar till ett positivt arbetsklimat och delar vår värdegrund.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper

• Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig

• Har erfarenhet av arbete i storkök, skolkök, förskolekök eller tillagningskök på äldreboendet

• Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll

• Är positiv, engagerad och har ett genuint intresse för matlagning från råvara till mat på tallriken

• Är lösningsfokuserad, flexibel och ser möjligheter snarare än hinder

• Trivs med att arbeta självständigt samtidigt som du är en viktig del av verksamhetens team

• Har god förmåga att skapa relationer med både barn, vårdnadshavare och kollegor

• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift

Exempel på förekommande arbetsuppgifter som kock

• Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål förskola

• planera och tillaga lunch och middag äldreboendet

• Säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet och följer gällande näringsrekommendationer

• Hantera specialkost och allergikost

• Ansvara för beställningar, varumottagning och lagerhållning

• Arbeta enligt egenkontrollprogram och livsmedelslagstiftning

• Bidra till att minska matsvinn och främja hållbara måltider

• Samverka med pedagoger kring måltidspedagogik och barns matglädje

• Samverka med omvårdnadspersonal kring måltider för äldreomsorgen.

• Ansvara för kökets dagliga drift, städning och dokumentation

• Delta vid marknadsaktiviteter och större aktiviteter gällande Generationskonceptet.

Anställningsform: tillsvidare (6 mån. provanställning)

Omfattning: 100% enligt överenskommelse (mån-fre)

Tillträde: Enligt överenskommelse

Provanställning: vi tillämpar 6 månaders provanställning

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Inför en eventuell anställning ska du kunna uppvisa ett utdrag från belastningsregistret. Du behöver även kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES alternativt ett giltigt arbetstillstånd.

Verksamhetschef: Madeleine Lindberg

Om Kriminalvården

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Arbetsbeskrivning

Som kock på anstalt och häkte Nyköping kommer du att arbeta i anstaltens storkök och ingå i ett arbetslag. Arbetsuppgifterna består av vanligt förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom planering, beredning och tillagning av lunch och middag.

Som kock lagar du i första hand lunch och middag till de intagna på anstalt och häkte samt lunch till personalrestaurangen. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning ingår i arbetsuppgifterna. Samarbete med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet. Enklare administration kan förekomma. Personalen har ett periodplanerat schema där helgtjänstgöring ingår i arbetet.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är även meriterande med:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper

Övrigt

Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Individuell lönesättning tillämpas.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. 

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. 

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. 

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.