Bartender - Lediga jobb

Just nu söker vi en ny kollega till baren

Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!

Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som har den där magiska fingertoppskänslan. Vi letar efter någon som kan arbeta självständigt i baren men som också förstår vikten av teamkänslan i restaurangen i sin helhet.  Vi behöver någon som inte bara levererar välsmakande drinkar utan också har förmågan ge vår gäster ett glatt och personligt bemötande samtidigt. 

Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!

Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 90 restauranger och expanderar stadigt.

Vi kan erbjuda dig

• stora möjligheter att utvecklas i kedjan

• ett innovativt koncept 

• nya spännande drinkar på menyn

• fantastiska kollegor! 

• en riktigt rolig arbetsplats

För att passa bra hos oss tror vi att du 

• har tidigare barvana

• kan prestera i en miljö med högt tempo

• är snabb, noggrann och effektiv

• förstår vikten av att ge personlig service 

• är bra på att säkerställa kvalitet

• sprider positiv energi omkring dig

• alltid gör ditt yttersta för att göra gästen nöjd

• uppskattar att våra drinkar tillagas efter recept

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Barchef – Kappa Bar Gävle

Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept?

Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten.

Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus.

Arbetsuppgifter

Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att:

• Leda och fördela det dagliga arbetet i baren.
• Säkerställa hög service och gästnöjdhet.
• Introducera, utbilda och coacha barpersonal.
• Ansvara för schemaläggning och bemanning.
• Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering.
• Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs.
• Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll.
• Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event.
• Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang.
• Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare.
• Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo.
• Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap.
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska.

Meriterande är erfarenhet av:

• Inventering och beställningar.
• Schemaläggning och personalansvar.
• Kassasystem och restaurangadministration.
• Gaming-, sport- eller eventverksamhet.

Vi erbjuder

• En ledande roll med stort eget ansvar.
• Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling.
• Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö.
• Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap.
• Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning.

Anställningsform: Heltid

Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Placeringsort: Gävle.

Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

About Urban Italian Group

At Urban Italian Group, we’re one of Europe’s fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we grow, so do the opportunities for our people. We trust our teams, value ownership, and encourage ideas, energy and ambition across everything we do.

About our upcoming brands in Oslo!

In Oslo, we’re opening a new cluster that brings together Basta and Lola Maria — two distinctive brands with their own personality, energy and guest experience.

This is an exciting opportunity to join from the beginning, help shape the opening, and be part of a growing hospitality team in a new market.

As Bar Manager, you will be responsible for setting up and leading a smooth, organised and high-performing bar operation from the very beginning. You will train and support the bar teams, make sure drinks are delivered with consistency and pace, and help create the right energy, quality and atmosphere across both restaurants.

This is a hands-on role for someone who enjoys being close to service, leading by example, and building strong bar standards in a growing hospitality group.

• Leading the bar operation across both Basta and Lola Maria Oslo.

• Delivering consistent drinks quality, speed, presentation and service standards.

• Training, coaching and supporting bartenders and bar team members.

• Managing stock, ordering, waste control and bar organisation.

• Keeping both bars clean, prepared and service-ready.

• Working closely with the GMs and floor teams to create a great guest experience.

• Supporting sales, upselling and a strong bar atmosphere across both venues.

• Previous experience as a Bar Manager, multiple location is a plus.

• Experience in busy restaurants, cocktail bars or high-energy hospitality venues.

• Strong drinks knowledge and pride in quality, speed and presentation.

• A hands-on leadership style and the ability to bring teams with you.

• Good understanding of stock, ordering, waste and bar standards.

• A calm, positive and organised approach during busy service.

• Passion for hospitality, people and creating memorable guest experiences.

• Flexibility to work across two new restaurant openings.

We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow.

• Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups.

• Build your career across multiple brands and countries.

• Work alongside talented people who genuinely love hospitality.

• International career opportunities.

• Referral bonus scheme.

• Shared accommodation (where applicable).

• Friends for life.

If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for hospitality to UIG in Oslo.

Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.