Kock - Lediga jobb

Hjälp oss skapa smakupplevelser varje dag!

Måltidsservice i Umeå kommun har en viktig uppgift: att förse kommunens skolor och äldreomsorg med goda och näringsrika måltider. Vi vill inspirera till god hälsa och glädje kring maten, och tillsammans med våra kollegor inom skola och omsorg strävar vi efter att skapa positiva matupplevelser för våra gäster.

Vi söker nu en engagerad ambulerande kock som vill vara med och skapa goda, näringsrika och hållbara måltider!

Arbetet som kock

Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet och du har en central roll i att skapa måltider av hög kvalitet. Tillsammans med dina kollegor i köket skapar du en trivsam måltidsmiljö för våra matgäster. Du arbetar nära både kollegor och matgäster och bidrar till att hålla hög kvalitet på vår service.

Vårt kök är en plats där varje rätt vi serverar är en chans att påverka, oavsett om det gäller mat till förskolebarn, barn och unga i skola eller till våra äldre. Vi strävar ständigt efter att förbättra både smaker och arbetsprocesser för att göra måltiderna så bra som möjligt.

Som ambulerande kock bokas du ut i ett kök som har behov av en kock för att klara dagen eller de närmaste dagarna. Du får en väldigt varierande arbetsmiljö och får prova på att jobba i alla kök inom Måltidsservice, både skola, förskola och vård-och omsorgs köken. Du får därmed en bred bild av vad Måltidsservice är och får en bred kompetens och erfarenhet. Då varje dag inte är den andra lik så är det viktigt att du har en hög flexibilitet och är öppen för att hitta lösningar där du bokas. Som ambulerande täcker du vid både planerad samt oplanerad frånvaro.

Dina arbetsuppgifter:

• Tillagning av frukost, lunch, mellanmål, även middag inom vård-och omsorgsköken
• Hantering av specialkost
• Beställning och inköp av råvaror och varumottagning
• Diskning, städning och underhåll av både kök och utrustning
• Andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök

Tunga lyft förekommer.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och som brinner för att skapa smakfulla, hälsosamma måltider. Vi tror att du har erfarenhet av att arbeta i kök och att du är en person som gärna bidrar med idéer för att utveckla och förbättra verksamheten.

Vi vill att du har:

• Kockutbildning eller annan utbildning inom storkök som bedöms likvärdig
• Några års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang
• God förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift samt grundläggande kunskaper i engelska
• B-körkort samt tillgång till egen bil

Vi ser det som meriterande om du har:

• Erfarenhet av arbete inom storkök där man lagar måltider till barn och äldre
• Erfarenhet av arbete inom offentlig verksamhet

För att trivas i rollen tror vi att du är:

• Serviceinriktad och mån om att skapa en positiv matupplevelse för våra gäster
• Strukturerad och noggrann med en vilja att hålla hög kvalitet
• En initiativrik lagspelare som gillar utveckling och förbättringsarbete

Vill du hjälpa oss att skapa en hållbar och trivsam måltidsupplevelse för kommunens invånare? Då vill vi gärna träffa dig!

Övrigt

Vid anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas, detta med anledning av lagen om lämplighetskontroll.

Välkommen med din ansökan!

Om Umeå kommun

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt.

Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun

Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Bromma stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där dina insatser verkligen kan göra skillnad och bidrar till samhällsnyttan i en växande stadsdel. Här är aktivt medarbetarskap och tydligt ledarskap grunden för en utvecklande verksamhet.

Välkommen till oss

Område 1 består av 11 förskolor i Ulvsunda, Traneberg, Johannesfred, Minneberg, Mariehäll och Bällsta. Din närmaste chef kommer att vara områdets administrativa chef men du har även ett samarbete med den biträdande rektorn på förskolan. I stadsdelen finns även en måltidsstrateg som arbetar med alla kockar i stadsdelen.

Ulvsunda slottsväg 22 består av fyra avdelningar med en avdelning som har uteverksamhet, vilket innebär att du vissa dagar lagar mat som de tar med sig på utflykt. Du lagar även mat till den närliggande förskolan Ulvsunda slottsväg 19 som består av två avdelningar.

Vi söker nu en engagerad och kunnig kock till förskolan Ulvsunda slottsväg 22.

Är du en trygg och positiv kock som tycker om att bygga relationer med kollegor och barn? Då hoppas vi att du vill komma och arbeta tillsammans med oss!

Vi erbjuder

• dator i arbetet
• friskvårdsbidrag
• pedagogiska måltider
• arbetskläder 
• möjlighet att utvecklas i ditt arbete genom kollegialt lärande med områdets andra kockar och ekonomibiträden

Läs mer om våra förmåner här. 

Din roll

Vi söker dig som har stort intresse av och mycket kunskap om att laga god och näringsriktig mat från grunden till barn och medarbetare i förskolan, i dagsläget ca 100 barn och 22 vuxna. Du ska tycka om att ta ansvar, ha teamkänsla och uppskatta ett gott samarbete. 

Som kock är du en nyckelperson inom verksamheten och kvalitetssäkrar att maten är av hög kvalitet och likvärdig för alla barn.

De sex olika pusselbitarna i Livsmedelsverkets måltidsmodell ligger till grund för hur vi arbetar kring mat och måltider. Stadens mål är att förskolorna ska minska konsumtionen av kött och charkprodukter och arbeta aktivt med att utöka utbudet av vegetariska rätter samt ekologiska livsmedel.

I dina arbetsuppgifter ingår det att planera och laga näringsriktig mat enligt Livsmedelsverkets rekommendationer samt Bromma stadsdelsförvaltnings matstrategi.  Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till barn och vuxna.

Du förväntas planera dina matsedlar tillsammans med områdets övriga kockar och lägga dem digitalt på vår plattform för vårdnadshavare. Att diska, plocka upp matvaror, hålla ordning i köket och rengöra arbetsytor och golv ingår i arbetet. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar digitalt enligt stadens inköpsrutin. Du arbetar säsongsbetonat när det gäller inköp och följer områdets budgetramar.

Du samarbetar med övriga kockar i området där vi tillsammans driver utvecklingsarbete kring mat och måltider.

I uppdraget ingår det att aktivt vara delaktig i vad som händer på förskolan. 

Din kompetens och erfarenhet

Du har examen från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan motsvarande utbildning samt en utbildning som omfattar hantering och tillagning av livsmedel, livsmedelshygien, specialkost och planering av måltider, till exempel HACCP.

Som kock hos oss behöver du ha en bred kunskap om olika födoämnesallergier, vilket är viktigt för att kunna tillaga den specialkost som behövs. Du har goda kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.

Erfarenhet krävs. Erfarenhet av arbete som kock, gärna från kök där du lagat och serverat mat till barn. Kunskaper om att tillreda specialkost. Erfarenhet av planering, beställning, budget och egenkontroll.

Digital kompetens krävs samt goda kunskaper i svenska språket genom tal och skrift. Du förväntas kunna presentera maten och ditt arbete i köket via sociala medier.

I din yrkesroll är du engagerad, professionell, nytänkande och kommunikativ. Du behöver ha förmågan att kommunicera och välkomna barnens nyfikenhet i vad som händer i köket samt kommunicera och skapa goda relationer med vårdnadshavarna.

Du är också ansvarstagande och strukturerad med god förmåga att planera och prioritera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du samarbetar väl med övrig personal och deltar aktivt i utvecklingsarbeten på förskolan och ihop med områdets övriga kockar.

Du är:

Matkunnig-kan planera och laga näringsriktig, god och varierad mat.

Kreativ-för att skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.

Flexibel-antalet barn kan variera, aktiviteter kan påverka mattider och maträtter.

Social- du möter barn, vårdnadshavare samt personal. 

Samarbetsvillig- du ingår i förskolans team runt barnen.

Vi kommer att lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför eventuell intervju medtag svensk/EU EES ID-handling eller pass samt relevanta originalhandlingar för tjänsten, utbildningsbevis/examensbevis, ev. utfärdad legitimation för yrket, intyg eller arbetstillstånd.

För att få arbeta inom våra förskolor måste du uppvisa ett utdrag från Polisens belastnings- och misstankeregister. Utdraget beställer du själv och ska inte vara äldre än 6 månader från utfärdande datum.

Hos oss på Sörgården står arbetsglädje och matglädje i fokus vilket gör att vi är ett fantastiskt team! Vi jobbar ständigt med både utveckling av recept och arbetssätt och utmanar varandra i att minska matsvinnet och göra varje måltid till den bästa. Arbetet utgår från säsong och på olika sätt lyfter vi fram grönsaker och råvaror för att lära varandra att ta tillvara på jordens resurser på ett bra sätt vilket gör att vi känner en enorm stolthet i vårt arbete!

Sörgården är ett blandkök vilket innebär att vi tillagar måltider både till skolelever, ordinärt boende samt särskilt boende. Vi tillagar ca 850 portioner per skoldag, vid lov så minskas portionsantalet till ca 300 portioner per dag. Arbetsgruppen i hela området består av kockar och köksbiträden som jobbar efter ett rullande schema. Sörgården kök ingår i ett geografiskt område med 10 mindre kök och mottagningskök tillsammans är vi 26 medarbetare. På Sörgården har de flesta tjänsterna helgtjänstgöring medan det på andra arbetsplatser i området är främst vardagar dagtid.

Vi finns även på Instagram under namnet @sorgardens_kok

Vi söker nu en kock för en tillsvidareanställning på 100% med tillträde den 15 september 2026 eller enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd till dagtid enligt ett rullande schema där helgtjänstgöring ingår. Vid anställning i Sörgårdens kök finns möjlighet till zontillägg med upp till 3000 kr utefter satta kriterier som baseras på tjänstestorlek, schema och avståndet mellan hemadress och arbetsplats. Som medarbetare ingår du i arbetslag med köksenhetschef som närmaste chef.

Arbetsuppgifter

I arbetet som kock kommer du att arbeta med förberedelser, tillagning av måltider, specialkoster och i konsistenser. Även salladsberedning, lineservering, disk och städ ingår. Vi tillagar även måltider som distribueras till skolor och förskolor i närområdet. Vi arbetar efter egenkontroll med tydliga arbetsordningar, rutiner, recepthantering och checklistor.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har praktisk erfarenhet av matlagning inom storkök, gärna med en kockutbildning i grunden. Du ska vara intresserad att arbeta med mat och människor, vara engagerad, ansvarstagande, flexibel och kunna arbeta självständigt i stunder då tempot är högt. Det är nödvändigt att du behärskar det svenska språket i tal, skrift och förståelse detta då vi anser att det är viktigt för kommunikation, säkerhet och instruktioner. Samt grundläggande datorkunskap och ett intresse av att arbeta i kostdataprogram.

Bor du inte på orten är det fördel om du har körkort och tillgång till egen bil då bussförbindelser inte alltid stämmer överens med arbetstider samt för att kunna ta sig till andra arbetsplatser vid behov då vårt arbetssätt är att täcka för varandra inom köken.

Bifoga CV och personligt brev med din ansökan

Inspireras av hur det är att bo, leva och verka i Örnsköldsvik

På konsult- och serviceförvaltningen ger vi förvaltningarna stöd och service inom våra områden fastighet, drift- och service, kost, IT samt administrativa stödtjänster.

I samband med intervju kommer vi att genomföra en identitetskontroll samt kontrollera medborgarskap. Godkända handlingar är pass, internationellt ID-kort, körkort+personbevis från Skatteverket eller annan ID-handling som stärker medborgarskap. För en del tjänster krävs uppvisade av utdrag ur polisens misstanke- och belastningsregister.Vi ser gärna språkkunskaper i finska och/eller någon av de samiska varieteterna då Örnsköldsviks kommun ingår i både finskt och samiskt förvaltningsområde.

I vår kommun är ett antal tjänster placerade i säkerhetsklass så säkerhetsprövning kan komma att ske. Dessa tjänster kan kräva svenskt medborgarskap.

Om Kriminalvården

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Arbetsbeskrivning

Nu söker vi en kock som vill göra skillnad!

Verksamhetsområdet Hinseberg är belagt i utkanten av Frövi, omkring tre mil nordost om Örebro och har en anstalt och ett häkte.  Verksamhetsområdet ligger ca 1,5 kilometer gångväg från närmsta resecentrum. Till Hinseberg kan det på helger vara svårt med kollektivtrafiken. Är du bilburen parkerar du på vår personalparkering som ligger nära området.

Som kock på Hinseberg ingår du i ett team och lagar mat i första hand till klienter, men även till personalen, där vi har en matsal som är öppen måndag-fredag. Arbetsuppgifterna som är förekommande är sedvanliga uppgifter inom storkök, så som planering, tillhandahållning av livsmedel för frukost samt lagar lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. 

Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner. I köket jobbar man även tillsammans med klienter.

Schemalagd arbetstid för tjänsten är måndag till söndag, tider förlagda dagtid där arbete var tredje helg ingår i tjänsten.

Kvalifikationer

För att klara av arbetet söker vi dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är även meriterande med:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper

Övrigt

Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Individuell lönesättning tillämpas.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. 

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. 

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. 

Hos oss på Sörgården står arbetsglädje och matglädje i fokus vilket gör att vi är ett fantastiskt team! Vi jobbar ständigt med både utveckling av recept och arbetssätt och utmanar varandra i att minska matsvinnet och göra varje måltid till den bästa. Arbetet utgår från säsong och på olika sätt lyfter vi fram grönsaker och råvaror för att lära varandra att ta tillvara på jordens resurser på ett bra sätt vilket gör att vi känner en enorm stolthet i vårt arbete!

Sörgården är ett blandkök vilket innebär att vi tillagar måltider både till skolelever, ordinärt boende samt särskilt boende. Vi tillagar ca 850 portioner per skoldag, vid lov så minskas portionsantalet till ca 300 portioner per dag. Arbetsgruppen i hela området består av kockar och köksbiträden som jobbar efter ett rullande schema. Sörgården kök ingår i ett geografiskt område med 10 mindre kök och mottagningskök tillsammans är vi 26 medarbetare. På Sörgården har de flesta tjänsterna helgtjänstgöring medan det på andra arbetsplatser i området är främst vardagar dagtid.

Vi finns även på Instagram under namnet @sorgardens_kok

Vi söker nu en kock för en tillsvidareanställning på 100% med tillträde den 15 september 2026 eller enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd till dagtid enligt ett rullande schema där helgtjänstgöring ingår. Vid anställning i Sörgårdens kök finns möjlighet till zontillägg med upp till 3000 kr utefter satta kriterier som baseras på tjänstestorlek, schema och avståndet mellan hemadress och arbetsplats. Som medarbetare ingår du i arbetslag med köksenhetschef som närmaste chef.

Arbetsuppgifter

I arbetet som kock kommer du att arbeta med förberedelser, tillagning av måltider, specialkoster och i konsistenser. Även salladsberedning, lineservering, disk och städ ingår. Vi tillagar även måltider som distribueras till skolor och förskolor i närområdet. Vi arbetar efter egenkontroll med tydliga arbetsordningar, rutiner, recepthantering och checklistor.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har praktisk erfarenhet av matlagning inom storkök, gärna med en kockutbildning i grunden. Du ska vara intresserad att arbeta med mat och människor, vara engagerad, ansvarstagande, flexibel och kunna arbeta självständigt i stunder då tempot är högt. Det är nödvändigt att du behärskar det svenska språket i tal, skrift och förståelse detta då vi anser att det är viktigt för kommunikation, säkerhet och instruktioner. Samt grundläggande datorkunskap och ett intresse av att arbeta i kostdataprogram.

Bor du inte på orten är det fördel om du har körkort och tillgång till egen bil då bussförbindelser inte alltid stämmer överens med arbetstider samt för att kunna ta sig till andra arbetsplatser vid behov då vårt arbetssätt är att täcka för varandra inom köken.

Bifoga CV och personligt brev med din ansökan

Inspireras av hur det är att bo, leva och verka i Örnsköldsvik

På konsult- och serviceförvaltningen ger vi förvaltningarna stöd och service inom våra områden fastighet, drift- och service, kost, IT samt administrativa stödtjänster.

I samband med intervju kommer vi att genomföra en identitetskontroll samt kontrollera medborgarskap. Godkända handlingar är pass, internationellt ID-kort, körkort+personbevis från Skatteverket eller annan ID-handling som stärker medborgarskap. För en del tjänster krävs uppvisade av utdrag ur polisens misstanke- och belastningsregister.Vi ser gärna språkkunskaper i finska och/eller någon av de samiska varieteterna då Örnsköldsviks kommun ingår i både finskt och samiskt förvaltningsområde.

I vår kommun är ett antal tjänster placerade i säkerhetsklass så säkerhetsprövning kan komma att ske. Dessa tjänster kan kräva svenskt medborgarskap.

Hjälp oss skapa smakupplevelser varje dag!

Måltidsservice i Umeå kommun har en viktig uppgift: att förse kommunens skolor och äldreomsorg med goda och näringsrika måltider. Vi vill inspirera till god hälsa och glädje kring maten, och tillsammans med våra kollegor inom skola och omsorg strävar vi efter att skapa positiva matupplevelser för våra gäster.

Vi söker nu en engagerad ambulerande kock som vill vara med och skapa goda, näringsrika och hållbara måltider!

Arbetet som kock

Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet och du har en central roll i att skapa måltider av hög kvalitet. Tillsammans med dina kollegor i köket skapar du en trivsam måltidsmiljö för våra matgäster. Du arbetar nära både kollegor och matgäster och bidrar till att hålla hög kvalitet på vår service.

Vårt kök är en plats där varje rätt vi serverar är en chans att påverka, oavsett om det gäller mat till förskolebarn, barn och unga i skola eller till våra äldre. Vi strävar ständigt efter att förbättra både smaker och arbetsprocesser för att göra måltiderna så bra som möjligt.

Som ambulerande kock bokas du ut i ett kök som har behov av en kock för att klara dagen eller de närmaste dagarna. Du får en väldigt varierande arbetsmiljö och får prova på att jobba i alla kök inom Måltidsservice, både skola, förskola och vård-och omsorgs köken. Du får därmed en bred bild av vad Måltidsservice är och får en bred kompetens och erfarenhet. Då varje dag inte är den andra lik så är det viktigt att du har en hög flexibilitet och är öppen för att hitta lösningar där du bokas. Som ambulerande täcker du vid både planerad samt oplanerad frånvaro.

Dina arbetsuppgifter:

• Tillagning av frukost, lunch, mellanmål, även middag inom vård-och omsorgsköken
• Hantering av specialkost
• Beställning och inköp av råvaror och varumottagning
• Diskning, städning och underhåll av både kök och utrustning
• Andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök

Tunga lyft förekommer.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och som brinner för att skapa smakfulla, hälsosamma måltider. Vi tror att du har erfarenhet av att arbeta i kök och att du är en person som gärna bidrar med idéer för att utveckla och förbättra verksamheten.

Vi vill att du har:

• Kockutbildning eller annan utbildning inom storkök som bedöms likvärdig
• Några års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang
• God förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift samt grundläggande kunskaper i engelska
• B-körkort samt tillgång till egen bil

Vi ser det som meriterande om du har:

• Erfarenhet av arbete inom storkök där man lagar måltider till barn och äldre
• Erfarenhet av arbete inom offentlig verksamhet

För att trivas i rollen tror vi att du är:

• Serviceinriktad och mån om att skapa en positiv matupplevelse för våra gäster
• Strukturerad och noggrann med en vilja att hålla hög kvalitet
• En initiativrik lagspelare som gillar utveckling och förbättringsarbete

Vill du hjälpa oss att skapa en hållbar och trivsam måltidsupplevelse för kommunens invånare? Då vill vi gärna träffa dig!

Övrigt

Vid anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas, detta med anledning av lagen om lämplighetskontroll.

Välkommen med din ansökan!

Om Umeå kommun

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt.

Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun

Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Bromma stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där dina insatser verkligen kan göra skillnad och bidrar till samhällsnyttan i en växande stadsdel. Här är aktivt medarbetarskap och tydligt ledarskap grunden för en utvecklande verksamhet.

Välkommen till oss

Område 1 består av 11 förskolor i Ulvsunda, Traneberg, Johannesfred, Minneberg, Mariehäll och Bällsta. Din närmaste chef kommer att vara områdets administrativa chef men du har även ett samarbete med den biträdande rektorn på förskolan. I stadsdelen finns även en måltidsstrateg som arbetar med alla kockar i stadsdelen.

Ulvsunda slottsväg 22 består av fyra avdelningar med en avdelning som har uteverksamhet, vilket innebär att du vissa dagar lagar mat som de tar med sig på utflykt. Du lagar även mat till den närliggande förskolan Ulvsunda slottsväg 19 som består av två avdelningar.

Vi söker nu en engagerad och kunnig kock till förskolan Ulvsunda slottsväg 22.

Är du en trygg och positiv kock som tycker om att bygga relationer med kollegor och barn? Då hoppas vi att du vill komma och arbeta tillsammans med oss!

Vi erbjuder

• dator i arbetet
• friskvårdsbidrag
• pedagogiska måltider
• arbetskläder 
• möjlighet att utvecklas i ditt arbete genom kollegialt lärande med områdets andra kockar och ekonomibiträden

Läs mer om våra förmåner här. 

Din roll

Vi söker dig som har stort intresse av och mycket kunskap om att laga god och näringsriktig mat från grunden till barn och medarbetare i förskolan, i dagsläget ca 100 barn och 22 vuxna. Du ska tycka om att ta ansvar, ha teamkänsla och uppskatta ett gott samarbete. 

Som kock är du en nyckelperson inom verksamheten och kvalitetssäkrar att maten är av hög kvalitet och likvärdig för alla barn.

De sex olika pusselbitarna i Livsmedelsverkets måltidsmodell ligger till grund för hur vi arbetar kring mat och måltider. Stadens mål är att förskolorna ska minska konsumtionen av kött och charkprodukter och arbeta aktivt med att utöka utbudet av vegetariska rätter samt ekologiska livsmedel.

I dina arbetsuppgifter ingår det att planera och laga näringsriktig mat enligt Livsmedelsverkets rekommendationer samt Bromma stadsdelsförvaltnings matstrategi.  Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till barn och vuxna.

Du förväntas planera dina matsedlar tillsammans med områdets övriga kockar och lägga dem digitalt på vår plattform för vårdnadshavare. Att diska, plocka upp matvaror, hålla ordning i köket och rengöra arbetsytor och golv ingår i arbetet. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar digitalt enligt stadens inköpsrutin. Du arbetar säsongsbetonat när det gäller inköp och följer områdets budgetramar.

Du samarbetar med övriga kockar i området där vi tillsammans driver utvecklingsarbete kring mat och måltider.

I uppdraget ingår det att aktivt vara delaktig i vad som händer på förskolan. 

Din kompetens och erfarenhet

Du har examen från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan motsvarande utbildning samt en utbildning som omfattar hantering och tillagning av livsmedel, livsmedelshygien, specialkost och planering av måltider, till exempel HACCP.

Som kock hos oss behöver du ha en bred kunskap om olika födoämnesallergier, vilket är viktigt för att kunna tillaga den specialkost som behövs. Du har goda kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.

Erfarenhet krävs. Erfarenhet av arbete som kock, gärna från kök där du lagat och serverat mat till barn. Kunskaper om att tillreda specialkost. Erfarenhet av planering, beställning, budget och egenkontroll.

Digital kompetens krävs samt goda kunskaper i svenska språket genom tal och skrift. Du förväntas kunna presentera maten och ditt arbete i köket via sociala medier.

I din yrkesroll är du engagerad, professionell, nytänkande och kommunikativ. Du behöver ha förmågan att kommunicera och välkomna barnens nyfikenhet i vad som händer i köket samt kommunicera och skapa goda relationer med vårdnadshavarna.

Du är också ansvarstagande och strukturerad med god förmåga att planera och prioritera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du samarbetar väl med övrig personal och deltar aktivt i utvecklingsarbeten på förskolan och ihop med områdets övriga kockar.

Du är:

Matkunnig-kan planera och laga näringsriktig, god och varierad mat.

Kreativ-för att skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.

Flexibel-antalet barn kan variera, aktiviteter kan påverka mattider och maträtter.

Social- du möter barn, vårdnadshavare samt personal. 

Samarbetsvillig- du ingår i förskolans team runt barnen.

Vi kommer att lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför eventuell intervju medtag svensk/EU EES ID-handling eller pass samt relevanta originalhandlingar för tjänsten, utbildningsbevis/examensbevis, ev. utfärdad legitimation för yrket, intyg eller arbetstillstånd.

För att få arbeta inom våra förskolor måste du uppvisa ett utdrag från Polisens belastnings- och misstankeregister. Utdraget beställer du själv och ska inte vara äldre än 6 månader från utfärdande datum.

Om Kriminalvården

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Arbetsbeskrivning

Nu söker vi en kock som vill göra skillnad!

Verksamhetsområdet Hinseberg är belagt i utkanten av Frövi, omkring tre mil nordost om Örebro och har en anstalt och ett häkte.  Verksamhetsområdet ligger ca 1,5 kilometer gångväg från närmsta resecentrum. Till Hinseberg kan det på helger vara svårt med kollektivtrafiken. Är du bilburen parkerar du på vår personalparkering som ligger nära området.

Som kock på Hinseberg ingår du i ett team och lagar mat i första hand till klienter, men även till personalen, där vi har en matsal som är öppen måndag-fredag. Arbetsuppgifterna som är förekommande är sedvanliga uppgifter inom storkök, så som planering, tillhandahållning av livsmedel för frukost samt lagar lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. 

Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner. I köket jobbar man även tillsammans med klienter.

Schemalagd arbetstid för tjänsten är måndag till söndag, tider förlagda dagtid där arbete var tredje helg ingår i tjänsten.

Kvalifikationer

För att klara av arbetet söker vi dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är även meriterande med:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper

Övrigt

Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Individuell lönesättning tillämpas.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. 

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Varbi. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. 

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. 

Hjälp oss skapa smakupplevelser varje dag!

Måltidsservice i Umeå kommun har en viktig uppgift: att förse kommunens skolor och äldreomsorg med goda och näringsrika måltider. Vi vill inspirera till god hälsa och glädje kring maten, och tillsammans med våra kollegor inom skola och omsorg strävar vi efter att skapa positiva matupplevelser för våra gäster.

Vi söker nu en engagerad ambulerande kock som vill vara med och skapa goda, näringsrika och hållbara måltider!

Arbetet som kock

Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet och du har en central roll i att skapa måltider av hög kvalitet. Tillsammans med dina kollegor i köket skapar du en trivsam måltidsmiljö för våra matgäster. Du arbetar nära både kollegor och matgäster och bidrar till att hålla hög kvalitet på vår service.

Vårt kök är en plats där varje rätt vi serverar är en chans att påverka, oavsett om det gäller mat till förskolebarn, barn och unga i skola eller till våra äldre. Vi strävar ständigt efter att förbättra både smaker och arbetsprocesser för att göra måltiderna så bra som möjligt.

Som ambulerande kock bokas du ut i ett kök som har behov av en kock för att klara dagen eller de närmaste dagarna. Du får en väldigt varierande arbetsmiljö och får prova på att jobba i alla kök inom Måltidsservice, både skola, förskola och vård-och omsorgs köken. Du får därmed en bred bild av vad Måltidsservice är och får en bred kompetens och erfarenhet. Då varje dag inte är den andra lik så är det viktigt att du har en hög flexibilitet och är öppen för att hitta lösningar där du bokas. Som ambulerande täcker du vid både planerad samt oplanerad frånvaro.

Dina arbetsuppgifter:

• Tillagning av frukost, lunch, mellanmål, även middag inom vård-och omsorgsköken
• Hantering av specialkost
• Beställning och inköp av råvaror och varumottagning
• Diskning, städning och underhåll av både kök och utrustning
• Andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök

Tunga lyft förekommer.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och som brinner för att skapa smakfulla, hälsosamma måltider. Vi tror att du har erfarenhet av att arbeta i kök och att du är en person som gärna bidrar med idéer för att utveckla och förbättra verksamheten.

Vi vill att du har:

• Kockutbildning eller annan utbildning inom storkök som bedöms likvärdig
• Några års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang
• God förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift samt grundläggande kunskaper i engelska
• B-körkort samt tillgång till egen bil

Vi ser det som meriterande om du har:

• Erfarenhet av arbete inom storkök där man lagar måltider till barn och äldre
• Erfarenhet av arbete inom offentlig verksamhet

För att trivas i rollen tror vi att du är:

• Serviceinriktad och mån om att skapa en positiv matupplevelse för våra gäster
• Strukturerad och noggrann med en vilja att hålla hög kvalitet
• En initiativrik lagspelare som gillar utveckling och förbättringsarbete

Vill du hjälpa oss att skapa en hållbar och trivsam måltidsupplevelse för kommunens invånare? Då vill vi gärna träffa dig!

Övrigt

Vid anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas, detta med anledning av lagen om lämplighetskontroll.

Välkommen med din ansökan!

Om Umeå kommun

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt.

Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun

Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Bromma stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där dina insatser verkligen kan göra skillnad och bidrar till samhällsnyttan i en växande stadsdel. Här är aktivt medarbetarskap och tydligt ledarskap grunden för en utvecklande verksamhet.

Välkommen till oss

Område 1 består av 11 förskolor i Ulvsunda, Traneberg, Johannesfred, Minneberg, Mariehäll och Bällsta. Din närmaste chef kommer att vara områdets administrativa chef men du har även ett samarbete med den biträdande rektorn på förskolan. I stadsdelen finns även en måltidsstrateg som arbetar med alla kockar i stadsdelen.

Ulvsunda slottsväg 22 består av fyra avdelningar med en avdelning som har uteverksamhet, vilket innebär att du vissa dagar lagar mat som de tar med sig på utflykt. Du lagar även mat till den närliggande förskolan Ulvsunda slottsväg 19 som består av två avdelningar.

Vi söker nu en engagerad och kunnig kock till förskolan Ulvsunda slottsväg 22.

Är du en trygg och positiv kock som tycker om att bygga relationer med kollegor och barn? Då hoppas vi att du vill komma och arbeta tillsammans med oss!

Vi erbjuder

• dator i arbetet
• friskvårdsbidrag
• pedagogiska måltider
• arbetskläder 
• möjlighet att utvecklas i ditt arbete genom kollegialt lärande med områdets andra kockar och ekonomibiträden

Läs mer om våra förmåner här. 

Din roll

Vi söker dig som har stort intresse av och mycket kunskap om att laga god och näringsriktig mat från grunden till barn och medarbetare i förskolan, i dagsläget ca 100 barn och 22 vuxna. Du ska tycka om att ta ansvar, ha teamkänsla och uppskatta ett gott samarbete. 

Som kock är du en nyckelperson inom verksamheten och kvalitetssäkrar att maten är av hög kvalitet och likvärdig för alla barn.

De sex olika pusselbitarna i Livsmedelsverkets måltidsmodell ligger till grund för hur vi arbetar kring mat och måltider. Stadens mål är att förskolorna ska minska konsumtionen av kött och charkprodukter och arbeta aktivt med att utöka utbudet av vegetariska rätter samt ekologiska livsmedel.

I dina arbetsuppgifter ingår det att planera och laga näringsriktig mat enligt Livsmedelsverkets rekommendationer samt Bromma stadsdelsförvaltnings matstrategi.  Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till barn och vuxna.

Du förväntas planera dina matsedlar tillsammans med områdets övriga kockar och lägga dem digitalt på vår plattform för vårdnadshavare. Att diska, plocka upp matvaror, hålla ordning i köket och rengöra arbetsytor och golv ingår i arbetet. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar digitalt enligt stadens inköpsrutin. Du arbetar säsongsbetonat när det gäller inköp och följer områdets budgetramar.

Du samarbetar med övriga kockar i området där vi tillsammans driver utvecklingsarbete kring mat och måltider.

I uppdraget ingår det att aktivt vara delaktig i vad som händer på förskolan. 

Din kompetens och erfarenhet

Du har examen från restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan motsvarande utbildning samt en utbildning som omfattar hantering och tillagning av livsmedel, livsmedelshygien, specialkost och planering av måltider, till exempel HACCP.

Som kock hos oss behöver du ha en bred kunskap om olika födoämnesallergier, vilket är viktigt för att kunna tillaga den specialkost som behövs. Du har goda kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.

Erfarenhet krävs. Erfarenhet av arbete som kock, gärna från kök där du lagat och serverat mat till barn. Kunskaper om att tillreda specialkost. Erfarenhet av planering, beställning, budget och egenkontroll.

Digital kompetens krävs samt goda kunskaper i svenska språket genom tal och skrift. Du förväntas kunna presentera maten och ditt arbete i köket via sociala medier.

I din yrkesroll är du engagerad, professionell, nytänkande och kommunikativ. Du behöver ha förmågan att kommunicera och välkomna barnens nyfikenhet i vad som händer i köket samt kommunicera och skapa goda relationer med vårdnadshavarna.

Du är också ansvarstagande och strukturerad med god förmåga att planera och prioritera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du samarbetar väl med övrig personal och deltar aktivt i utvecklingsarbeten på förskolan och ihop med områdets övriga kockar.

Du är:

Matkunnig-kan planera och laga näringsriktig, god och varierad mat.

Kreativ-för att skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.

Flexibel-antalet barn kan variera, aktiviteter kan påverka mattider och maträtter.

Social- du möter barn, vårdnadshavare samt personal. 

Samarbetsvillig- du ingår i förskolans team runt barnen.

Vi kommer att lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför eventuell intervju medtag svensk/EU EES ID-handling eller pass samt relevanta originalhandlingar för tjänsten, utbildningsbevis/examensbevis, ev. utfärdad legitimation för yrket, intyg eller arbetstillstånd.

För att få arbeta inom våra förskolor måste du uppvisa ett utdrag från Polisens belastnings- och misstankeregister. Utdraget beställer du själv och ska inte vara äldre än 6 månader från utfärdande datum.