Kock - Lediga jobb

Vi söker nu en person med intresse för matlagning, service, gemenskap som klarar av att jobba ensam samt självständigt inom a la carte, kan hantera stressiga situationer och som klarar av att lösa problem när dom uppstår samtidigt som du håller rent och snyggt runt dig och din arbetsplats.

Jobbet är ett sommarjobb / extra under period 20/7-24/8

Utöver matlagning är du som person med och ansvarar för att regelverken kring mathantering, hygien följs samt hålla arbetsplatsen i ordning och reda.

* Svenska eller engelska är ett KRAV * Tidigare arbete inom a la carte kök är meriterande

Hoppas vi hörs!

Chef / Cook – Hotel C Stockholm

Location: Stockholm, Sweden

Position: Full-Time, Temporary until end of 2026

Are you ready to bring the flavor to the center of festivities?

At Hotel C Stockholm, our brand identity is simple yet powerful: Folkligt, festligt & familjärt (Casual, Festive & Warm-hearted). We aren't a stuffy luxury establishment—we are a down-to-earth, vibrant social hub where every visit feels like a warm reunion. From welcoming international travelers to hosting locals celebrating life's every moment, we thrive on turning magic moments into lasting memories.

We are looking for a passionate, energetic, and skilled Chef / Cook to join our team. If you love the buzz of a high-tempo kitchen, take pride in serving delicious, high-quality food, and thrive in a culture centered around genuine warmth, you belong with us.

Your Role & Responsibilities

As a Chef at Hotel C Stockholm, you will work closely with our Kitchen Supervisors and leadership team to prep, cook, and plate exceptional dishes that match the festive energy of our venue.

• Menu Execution: Prepare and cook tasty, high-quality dishes according to our menu specs, ensuring consistency, great flavor, and beautiful presentation on every single plate.

• Team Player: Work collaboratively with the kitchen and service teams. We are one team with one purpose—you'll support your colleagues, jump in where needed, and celebrate successes together.

• Memorable Experiences: Craft dishes that bring people together, transforming a simple meal into a memorable experience for our guests.

• Kitchen Efficiency: Maintain an organized, clean workstation. Assist with daily prep, portion control, and minimizing food waste.

• Compliance & Safety: Maintain strict adherence to food safety, hygiene standards, and HACCP regulations.

Who You Are

• Experienced: You have at least 1–2 years of experience working as a Line Cook or Chef de Partie, preferably within a high-volume hotel or busy restaurant environment.

• Calm Under Pressure: You thrive in a bustling, high-tempo kitchen. You stay focused, organized, and positive when the rush hits.

• Aligned with Our Values: You bring a warm-hearted energy to the kitchen. You prefer a down-to-earth, lively social atmosphere over rigid fine dining.

• Quality-Driven: You take pride in your craft—from the freshness of your prep to the final check before a dish hits the pass.

• Language: Professional proficiency in English is required; knowledge of Swedish is a strong plus.

What We Offer

• A Place to Grow: We take pride in helping our team members develop their skills, offering clear support and paths for professional growth within the kitchen.

• A Festive & Warm Culture: Work in a lively city-center hotel that loves to celebrate success and treats teammates like family.

• Great Benefits: Competitive salary based on experience, collective agreements (Kollektivavtal), staff discounts on food/beverage, and employee rates at partner hotels.

• An Inspiring Team: Join a proud, supportive team that shares responsibility, looks out for one another, and loves what they do.

Ready to join the party?

If you're ready to bring your culinary skills to a kitchen filled with warmth and energy, we want to hear from you! Apply today by sending your CV and a brief introduction.

Vi söker kock till lunchservering – dagtid

Vi söker nu en kock till vår verksamhet med fokus på lunchservering. Hos oss serveras en lunchbuffé måndag–fredag, bestående av tre olika maträtter.

Arbetsuppgifter:

• Tillaga och servera vällagad lunchmat
• Planera och skriva veckomenyer
• Ansvara för beställningar och råvaruhantering
• Säkerställa hög kvalitet och god smak på maten
• Bidra till en trivsam och välorganiserad arbetsmiljö

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kock och vana av lunchservering
• Är självgående, strukturerad och ansvarstagande
• Tycker om att arbeta i ett högt tempo
• Har ett stort intresse för matlagning och service

Vi erbjuder:

• Dagtidstjänst, måndag–fredag
• Möjlighet att påverka menyer och utveckla verksamheten
• En trivsam arbetsplats med fokus på god mat och nöjda gäster

Ostbutiken odengatan är en 100 år gammal delibutik specialiserad på hantillverkad mat.

Vi servar vår kunder över disk i butik, med catering och vår Restaurang och privatediningmatsal i toppklass.

Vi söker nu dig kock med gedigen bred kunskap, som kan hjälpa till att driva köket idag och vara med att utveckla oss framåt.

Främst behöver vi dig som är duktig på att producera och preppa. Dels med hög och jämn kvalite,i högt tempo, men även utveckla oss och våra produkter.

Du har nog minst 8 år bakom dig, gärna lite erfarenhet från olika verksamheter, både alacart, catering och småskalig produktion, men utan att ha hunnit blivit trött och bitter.

Då din egen prestation är det som skapar vår lönsamhet så finns bra lön med flexibla arbetstider för rätt person.

Vi kan erbjuda 4 dagarsvecka.

'

Ostbutiken odengatan är en 100 år gammal delibutik specialiserad på hantillverkad mat.

Vi servar vår kunder över disk i butik, med catering och vår Restaurang och privatediningmatsal i toppklass.

Vi söker nu dig kock med gedigen bred kunskap, som kan hjälpa till att driva köket idag och vara med att utveckla oss framåt.

Främst behöver vi dig som är duktig på att producera och preppa. Dels med hög och jämn kvalite,i högt tempo, men även utveckla oss och våra produkter.

Du har nog minst 8 år bakom dig, gärna lite erfarenhet från olika verksamheter, både alacart, catering och småskalig produktion, men utan att ha hunnit blivit trött och bitter.

Då din egen prestation är det som skapar vår lönsamhet så finns bra lön med flexibla arbetstider för rätt person.

Vi kan erbjuda 4 dagarsvecka.

'

Vi söker kock till lunchservering – dagtid

Vi söker nu en kock till vår verksamhet med fokus på lunchservering. Hos oss serveras en lunchbuffé måndag–fredag, bestående av tre olika maträtter.

Arbetsuppgifter:

• Tillaga och servera vällagad lunchmat
• Planera och skriva veckomenyer
• Ansvara för beställningar och råvaruhantering
• Säkerställa hög kvalitet och god smak på maten
• Bidra till en trivsam och välorganiserad arbetsmiljö

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kock och vana av lunchservering
• Är självgående, strukturerad och ansvarstagande
• Tycker om att arbeta i ett högt tempo
• Har ett stort intresse för matlagning och service

Vi erbjuder:

• Dagtidstjänst, måndag–fredag
• Möjlighet att påverka menyer och utveckla verksamheten
• En trivsam arbetsplats med fokus på god mat och nöjda gäster

Om tjänsten:

Kocken ansvarar för den dagliga driften av köket och säkerställer hög kvalitet på mat, hygien, arbetsmiljö och service.

Rollen innebär både operativt arbete i köket och ledarskap för kökspersonalen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Planera och leda det dagliga arbetet i köket
• Solo Arbete förekommer
• Ansvara för menyplanering och utveckling av rätter
• Säkerställa hög kvalitet och presentation av maten
• Ansvara för livsmedelshygien enligt gällande regler och rutiner
• Beställa varor och kontrollera lager samt inventering
• Följa upp kostnader och arbeta mot budget och lönsamhet
• Schemalägga och arbetsleda kökspersonal
• Introducera, utbilda och utveckla medarbetare
• Säkerställa god arbetsmiljö och samarbete i teamet
• Hantera egenkontroll och dokumentation enligt HACCP
• Samarbeta med restaurangchef och övrig personal

Ansvarsområden

• Allmänt ansvar för köksdriften
• Kostnadskontroll
• Kvalitetssäkring av mat och rutiner
• Hygien och livsmedelssäkerhet
• Effektiv drift och planering

Kvalifikationer

• Erfarenhet av arbete i restaurangkök
• Tidigare erfarenhet i ledande roll är meriterande
• God kunskap om livsmedelshygien och HACCP
• Förmåga att arbeta under högt tempo
• God organisations- och ledarskapsförmåga
• Svenska i tal och skrift

Personliga egenskaper

• Ansvarsfull och strukturerad
• Lösningsorienterad
• God samarbetsförmåga
• Kreativ och kvalitetsmedveten
• Stressresistent och flexibel

Arbetstid

Heltid enligt schema, kvällar och helger förekommer.

Rapportering

Kökschefen rapporterar till restaurangchef/verksamhetschef.

Anställningsform

Lön enligt överenskommelse.

Välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag! 

Ostbutiken odengatan är en 100 år gammal delibutik specialiserad på hantillverkad mat.

Vi servar vår kunder över disk i butik, med catering och vår Restaurang och privatediningmatsal i toppklass.

Vi söker nu dig kock med gedigen bred kunskap, som kan hjälpa till att driva köket idag och vara med att utveckla oss framåt.

Främst behöver vi dig som är duktig på att producera och preppa. Dels med hög och jämn kvalite,i högt tempo, men även utveckla oss och våra produkter.

Du har nog minst 8 år bakom dig, gärna lite erfarenhet från olika verksamheter, både alacart, catering och småskalig produktion, men utan att ha hunnit blivit trött och bitter.

Då din egen prestation är det som skapar vår lönsamhet så finns bra lön med flexibla arbetstider för rätt person.

Vi kan erbjuda 4 dagarsvecka.

'

Vi söker kock till lunchservering – dagtid

Vi söker nu en kock till vår verksamhet med fokus på lunchservering. Hos oss serveras en lunchbuffé måndag–fredag, bestående av tre olika maträtter.

Arbetsuppgifter:

• Tillaga och servera vällagad lunchmat
• Planera och skriva veckomenyer
• Ansvara för beställningar och råvaruhantering
• Säkerställa hög kvalitet och god smak på maten
• Bidra till en trivsam och välorganiserad arbetsmiljö

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kock och vana av lunchservering
• Är självgående, strukturerad och ansvarstagande
• Tycker om att arbeta i ett högt tempo
• Har ett stort intresse för matlagning och service

Vi erbjuder:

• Dagtidstjänst, måndag–fredag
• Möjlighet att påverka menyer och utveckla verksamheten
• En trivsam arbetsplats med fokus på god mat och nöjda gäster

Om tjänsten:

Kocken ansvarar för den dagliga driften av köket och säkerställer hög kvalitet på mat, hygien, arbetsmiljö och service.

Rollen innebär både operativt arbete i köket och ledarskap för kökspersonalen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Planera och leda det dagliga arbetet i köket
• Solo Arbete förekommer
• Ansvara för menyplanering och utveckling av rätter
• Säkerställa hög kvalitet och presentation av maten
• Ansvara för livsmedelshygien enligt gällande regler och rutiner
• Beställa varor och kontrollera lager samt inventering
• Följa upp kostnader och arbeta mot budget och lönsamhet
• Schemalägga och arbetsleda kökspersonal
• Introducera, utbilda och utveckla medarbetare
• Säkerställa god arbetsmiljö och samarbete i teamet
• Hantera egenkontroll och dokumentation enligt HACCP
• Samarbeta med restaurangchef och övrig personal

Ansvarsområden

• Allmänt ansvar för köksdriften
• Kostnadskontroll
• Kvalitetssäkring av mat och rutiner
• Hygien och livsmedelssäkerhet
• Effektiv drift och planering

Kvalifikationer

• Erfarenhet av arbete i restaurangkök
• Tidigare erfarenhet i ledande roll är meriterande
• God kunskap om livsmedelshygien och HACCP
• Förmåga att arbeta under högt tempo
• God organisations- och ledarskapsförmåga
• Svenska i tal och skrift

Personliga egenskaper

• Ansvarsfull och strukturerad
• Lösningsorienterad
• God samarbetsförmåga
• Kreativ och kvalitetsmedveten
• Stressresistent och flexibel

Arbetstid

Heltid enligt schema, kvällar och helger förekommer.

Rapportering

Kökschefen rapporterar till restaurangchef/verksamhetschef.

Anställningsform

Lön enligt överenskommelse.

Välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!