Lediga jobb som Kökschef hos M Dryck & Konsult AB

• Drift- och bemanningskoordinator till restaurangverksamheter

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Behovsanställning

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 4 januari (3 månader och 24 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-08

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Är du en strukturerad ledare med bakgrund från restaurang eller hotell? Trivs du med att planera, koordinera och skapa förutsättningar för en välfungerande drift? Då kan du vara den vi söker.

  Vi söker en Drift- och bemanningskoordinator för ett vikariat mellan den 10 augusti och den 15 december. Du får en nyckelroll i vår restaurangverksamhet och ansvarar för den dagliga bemanningsplaneringen för en av våra kunders större restauranger, så att verksamheten alltid har rätt förutsättningar att leverera en förstklassig gästupplevelse.

  I rollen arbetar du nära restaurangchefer och medarbetare för att säkerställa en effektiv drift, hög service och en kostnadseffektiv bemanning. Ingen dag är den andra lik, och du trivs med att fatta snabba beslut när förutsättningarna förändras.

  Dina arbetsuppgifter

  • Planera och koordinera den dagliga bemanningen för våra tre restauranger.

  • Säkerställa rätt bemanning utifrån bokningsläge, gästflöden och verksamhetens behov.

  • Hantera schemaändringar, sjukfrånvaro och andra förändringar i den dagliga driften.

  • Koordinera och fördela personal mellan restaurangerna vid behov.

  • Arbeta nära restaurangcheferna för att skapa en smidig och effektiv drift.

  • Följa upp bemanningskostnader och bidra till en hållbar personalplanering.

  • Vara ett operativt stöd i den dagliga verksamheten.

  Vi söker dig som

  • Har flera års erfarenhet från restaurang-, hotell- eller annan större serviceverksamhet.

  • Har erfarenhet av personalplanering, schemaläggning eller operativ drift.

  • Är van att koordinera personal och skapa struktur i en verksamhet med högt tempo.

  • Är lösningsorienterad, prestigelös och har ett naturligt driv.

  • Kommunicerar tydligt och bygger goda relationer med både chefer och medarbetare.

  • Har god administrativ förmåga och arbetar obehindrat i digitala planeringssystem.

  Vi erbjuder

  Det här är ett spännande vikariat där du får en central roll i en dynamisk restaurangverksamhet. Du blir en del av ett engagerat team med korta beslutsvägar och ett gemensamt fokus på kvalitet, service och samarbete.

  Anställningsform: Vikariat Period: 10 augusti – 15 december Omfattning: 80 % Lön: 32 000–37 000 kr per månad (heltidslön), beroende på erfarenhet och kvalifikationer. Plats: Stockholm

  Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag – vi arbetar med löpande urval och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

  Välkommen med din ansökan!

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 4 januari (3 månader och 24 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Drift- och bemanningskoordinator till restaurangverksamheter

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Behovsanställning

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 4 januari (3 månader och 24 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-08

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Är du en strukturerad ledare med bakgrund från restaurang eller hotell? Trivs du med att planera, koordinera och skapa förutsättningar för en välfungerande drift? Då kan du vara den vi söker.

  Vi söker en Drift- och bemanningskoordinator för ett vikariat mellan den 10 augusti och den 15 december. Du får en nyckelroll i vår restaurangverksamhet och ansvarar för den dagliga bemanningsplaneringen för en av våra kunders större restauranger, så att verksamheten alltid har rätt förutsättningar att leverera en förstklassig gästupplevelse.

  I rollen arbetar du nära restaurangchefer och medarbetare för att säkerställa en effektiv drift, hög service och en kostnadseffektiv bemanning. Ingen dag är den andra lik, och du trivs med att fatta snabba beslut när förutsättningarna förändras.

  Dina arbetsuppgifter

  • Planera och koordinera den dagliga bemanningen för våra tre restauranger.

  • Säkerställa rätt bemanning utifrån bokningsläge, gästflöden och verksamhetens behov.

  • Hantera schemaändringar, sjukfrånvaro och andra förändringar i den dagliga driften.

  • Koordinera och fördela personal mellan restaurangerna vid behov.

  • Arbeta nära restaurangcheferna för att skapa en smidig och effektiv drift.

  • Följa upp bemanningskostnader och bidra till en hållbar personalplanering.

  • Vara ett operativt stöd i den dagliga verksamheten.

  Vi söker dig som

  • Har flera års erfarenhet från restaurang-, hotell- eller annan större serviceverksamhet.

  • Har erfarenhet av personalplanering, schemaläggning eller operativ drift.

  • Är van att koordinera personal och skapa struktur i en verksamhet med högt tempo.

  • Är lösningsorienterad, prestigelös och har ett naturligt driv.

  • Kommunicerar tydligt och bygger goda relationer med både chefer och medarbetare.

  • Har god administrativ förmåga och arbetar obehindrat i digitala planeringssystem.

  Vi erbjuder

  Det här är ett spännande vikariat där du får en central roll i en dynamisk restaurangverksamhet. Du blir en del av ett engagerat team med korta beslutsvägar och ett gemensamt fokus på kvalitet, service och samarbete.

  Anställningsform: Vikariat Period: 10 augusti – 15 december Omfattning: 80 % Lön: 32 000–37 000 kr per månad (heltidslön), beroende på erfarenhet och kvalifikationer. Plats: Stockholm

  Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag – vi arbetar med löpande urval och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

  Välkommen med din ansökan!

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 4 januari (3 månader och 24 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Drift- och bemanningskoordinator till restaurangverksamheter

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Behovsanställning

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 4 januari (3 månader och 24 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-07-08

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Är du en strukturerad ledare med bakgrund från restaurang eller hotell? Trivs du med att planera, koordinera och skapa förutsättningar för en välfungerande drift? Då kan du vara den vi söker.

  Vi söker en Drift- och bemanningskoordinator för ett vikariat mellan den 10 augusti och den 15 december. Du får en nyckelroll i vår restaurangverksamhet och ansvarar för den dagliga bemanningsplaneringen för en av våra kunders större restauranger, så att verksamheten alltid har rätt förutsättningar att leverera en förstklassig gästupplevelse.

  I rollen arbetar du nära restaurangchefer och medarbetare för att säkerställa en effektiv drift, hög service och en kostnadseffektiv bemanning. Ingen dag är den andra lik, och du trivs med att fatta snabba beslut när förutsättningarna förändras.

  Dina arbetsuppgifter

  • Planera och koordinera den dagliga bemanningen för våra tre restauranger.

  • Säkerställa rätt bemanning utifrån bokningsläge, gästflöden och verksamhetens behov.

  • Hantera schemaändringar, sjukfrånvaro och andra förändringar i den dagliga driften.

  • Koordinera och fördela personal mellan restaurangerna vid behov.

  • Arbeta nära restaurangcheferna för att skapa en smidig och effektiv drift.

  • Följa upp bemanningskostnader och bidra till en hållbar personalplanering.

  • Vara ett operativt stöd i den dagliga verksamheten.

  Vi söker dig som

  • Har flera års erfarenhet från restaurang-, hotell- eller annan större serviceverksamhet.

  • Har erfarenhet av personalplanering, schemaläggning eller operativ drift.

  • Är van att koordinera personal och skapa struktur i en verksamhet med högt tempo.

  • Är lösningsorienterad, prestigelös och har ett naturligt driv.

  • Kommunicerar tydligt och bygger goda relationer med både chefer och medarbetare.

  • Har god administrativ förmåga och arbetar obehindrat i digitala planeringssystem.

  Vi erbjuder

  Det här är ett spännande vikariat där du får en central roll i en dynamisk restaurangverksamhet. Du blir en del av ett engagerat team med korta beslutsvägar och ett gemensamt fokus på kvalitet, service och samarbete.

  Anställningsform: Vikariat Period: 10 augusti – 15 december Omfattning: 80 % Lön: 32 000–37 000 kr per månad (heltidslön), beroende på erfarenhet och kvalifikationer. Plats: Stockholm

  Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag – vi arbetar med löpande urval och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

  Välkommen med din ansökan!

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 4 januari (3 månader och 24 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Köksmästare till Villa Pauli i Djursholm

  Arbetsgivare / Ort:M Dryck & Konsult AB / Stockholm

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-20

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Vill du leda köket på en av Stockholms mest personliga medlemsklubbar och vara med och utveckla en restaurangupplevelse där medlemmarna står i centrum?

  Villa Pauli är en privat medlemsklubb och boutiquehotell i Djursholm. Här möts restaurang, hotell, event och medlemsverksamhet i en miljö där kvalitet, personlig service och gemenskap genomsyrar hela upplevelsen.

  Nu söker vi en köksmästare som vill ta ett övergripande ansvar för köksverksamheten och vara en viktig del av den fortsatta utvecklingen.

  Rollen

  Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av köket. Du leder teamet operativt, arbetar nära verksamhetens övriga delar och säkerställer att köket håller en jämn och hög nivå, oavsett vad dagen bjuder på.

  Verksamheten är dynamisk och föränderlig. Ena dagen kan innebära en större bankett eller ett medlemsarrangemang, medan nästa dag präglas av ordinarie à la carte-service.

  Menyn utvecklas löpande utifrån säsong, råvaror och framför allt medlemmarnas önskemål. Målet är att skapa en restaurang som våra medlemmar vill återkomma till flera gånger i veckan med både igenkänning och nya anledningar att komma tillbaka.

  Du kommer bland annat att:

  • Leda och utveckla köksteamet.

  • Ansvara för kökets kvalitet, struktur och dagliga drift.

  • Vara operativ och närvarande i köket.

  • Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalutveckling.

  • Arbeta med inköp, kostnadskontroll och lönsamhet.

  • Utveckla menyer tillsammans med verksamheten.

  • Säkerställa kvalitet och flexibilitet vid såväl à la carte som event och banketter.

  • Samarbeta nära, F&B och övriga delar av Villa Pauli.

  Vi söker dig som

  • Har erfarenhet som köksmästare eller en gedigen bakgrund som souschef.

  • Är en trygg, närvarande och prestigelös ledare.

  • Trivs med att kombinera operativt arbete med personal- och verksamhetsansvar.

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och flexibel.

  • Har god förståelse för ekonomi, inköp och kostnadskontroll.

  • Är lyhörd för gäster och medlemmars önskemål.

  • Har ett genuint intresse för råvaror, säsong och välkomponerad mat.

  • Trivs i en verksamhet där förutsättningarna kan skifta snabbt och där samarbete är avgörande.

  Vi söker inte en köksmästare som drivs av att skapa en restaurang för branschens skull. Vi söker en ledare som förstår att gastronomi i första hand handlar om människorna som sitter vid bordet.

  På Villa Pauli ska medlemmen kunna känna:

  "Jag vet att jag alltid hittar något jag vill äta."

  Det här får du

  • En central roll i en växande och etablerad medlemsklubb.

  • Två helt nya kök med mycket hög standard.

  • Möjlighet att påverka meny, team och arbetssätt.

  • En dynamisk verksamhet med restaurang, event och medlemsaktiviteter.

  • Kollektivavtal via Visita - Gröna Riksavtalet.

  • Heltid.

  • 48 000–55 000 kr/mån

  • Möjlighet till tillfälligt boende som mellanlandning.

  Tjänst: Köksmästare Plats: Villa Pauli, Djursholm Omfattning: Heltid Start: Omgående

  Är du redo för nästa steg och vill vara med och utveckla Villa Paulis gastronomiska upplevelse? Då ser vi fram emot att höra från dig.

  Arbetsgivare

  M Dryck & Konsult AB
  Stockholms Centralstation
  11120 Stockholm

  Webbplats: https://jobb.progressioswe.se
  

  Ansökan

  Ansök senast 16 februari (5 månader och 5 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Visa alla 1826 lediga jobb som Kökschef