Köksmästare - Lediga jobb

Tycker du som vi att musik är livet? Tysta rum är inget för dig, nej det ska var musik, liv och rörelse. Nu söker vi dig som vill vara med och skapa gästupplevelser som både hörs och som det svänger om på Hesselby Slott, Sveriges musikslott. 

På Hesselby Slott står musiken i centrum, här finns hotellrum inredda av svenska musikartister och en miljö som är inspirerad av musikhistorien. Här finns 70 hotellrum, 14 mötesrum, restaurang och ett orangeri. Hos oss är också våra fyrbenta vänner välkomna. 

Vill du vara med och leda en restaurang där kvalitet, service och arbetsglädje står i centrum? Vi söker nu en driven och engagerad operativ restaurangchef som brinner för ledarskap och gästupplevelser.

Om rollenSom operativ restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften. Du leder teamet på golvet, säkerställer hög servicenivå och arbetar aktivt för att utveckla både personal och verksamhet. Du är närvarande i driften och har ett öga för detaljer samtidigt som du håller koll på helheten.

Dina arbetsuppgifter:

• Leda och coacha personalen i det dagliga arbetet
• Säkerställa hög kvalitet på service och matupplevelse
• Ansvara för schemaläggning, bemanning och kostnadskontroll
• Följa upp försäljning och resultat
• Arbeta med rekrytering och introduktion av nya medarbetare
• Driva förbättringsarbete och utveckla rutiner

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurang, minimum 2 år 
• Är en tydlig och inspirerande ledare
• Har god organisationsförmåga och stresstålighet
• Brinner för service och gästnöjdhet
• Är lösningsorienterad 

Vad kan vi erbjuda dig?

Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten Hesselby Slott i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill!

Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Nu söker vi en kock till Scandic Mölndal.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!

Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas.

Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka.

Så arbetar vi på Scandic

Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You.

Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss.

Nu söker vi en kock till Scandic Mölndal.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!

Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas.

Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka.

Så arbetar vi på Scandic

Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You.

Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.

Restaurangchef till Starby Spa, Hotell & Konferens

Är du en trygg ledare som tycker om människor struktur och riktigt bra service? Nu söker vi en restaurangchef som vill leda och utveckla vårt restaurangteam på Starby i Vadstena.

Som restaurangchef har du ett tydligt personalansvar och en viktig roll i den dagliga driften. Du skapar struktur, planerar bemanningen och ser till att rätt person är på rätt plats. Schemaläggning och uppföljning av personalkostnader är en central del av tjänsten. Därför söker vi dig som är noggrann, ekonomiskt medveten och van vid att planera utifrån verksamhetens behov.

Du är närvarande i restaurangen och leder teamet genom att vara tydlig, engagerad och lösningsorienterad. Hos oss arbetar du nära köket, frukostreceptionen, bokningen och övriga avdelningar för att skapa en riktigt bra helhetsupplevelse för våra gäster.

I rollen ansvarar du bland annat för

• Personalansvar för restaurangens serviceteam

• Schemaläggning och bemanningsplanering

• Uppföljning av arbetstid, personalkostnader och nyckeltal

• Introduktion och utveckling av medarbetare

• Daglig arbetsledning och fördelning av arbetsuppgifter

• Att rutiner arbetssätt och servicenivå följs

• Planering inför hotellpaket, konferenser, grupper och större arrangemang

• Inköp lagerhållning och inventering

• Att bidra till restaurangens fortsatta utveckling och lönsamhet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av arbetsledning inom restaurang eller hotell

• Är trygg med personalansvar

• Har god erfarenhet av schemaläggning

• Förstår sambandet mellan bemanning kvalitet och lönsamhet

• Är strukturerad tydlig och bra på att kommunicera

• Trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

• Behärskar god svenska och engelska

Erfarenhet av konferens hotellverksamhet och större arrangemang är meriterande.

Om Starby

Starby Spa, Hotell & Konferens är ett familjeägt hotell i Vadstena med spa, restaurang, konferens och 60 hotellrum.

Vi är stolta över att vara en av Östergötlands högst rankade restauranger på Tripadvisor. Här arbetar flera avdelningar tillsammans för att skapa en varm personlig och genomtänkt upplevelse för våra gäster.

Tjänsten är på heltid och arbetet är förlagt till främst kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.

Låter det här som nästa steg för dig? Skicka din ansökan till jobb@starbyhotell.se och berätta varför du vill bli en del av Starby. Urval och intervjuer sker löpande.