Köksmästare - Lediga jobb

Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Restaurangchef på Berga i Helsingborg.

Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden.

Om Rollen Som Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Du leder och ansvarar för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar.

Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer.

Som Restaurangchef leder du alltid med exempel och har en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet.

Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Krav:

Du har några års erfarenhet av att arbeta i en ledande position.

Du har vana och förståelse av att arbeta mot uppsatta KPI:er

Vad får du?

Du blir en del av en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor

Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag

Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis

Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård

Arbetstiderna är varierande!

Tjänsten är på heltid med start i november eller enligt överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan! Vi håller intervjuer löpande och tjänsten kan komma att bli tilsatt innan sista ansökningsdatum.

ISS är ett av världens största tjänsteföretag och i år firar vi 80 år i Sverige! Med över 6500 medarbetare i landet, från norr till söder, levererar vi service som gör skillnad. Vi erbjuder våra kunder allt från städning till teknisk service, mat- och arbetsplatstjänster. Vi skapar arbetsplatser där människor trivs, företag växer och där hållbarhet är en självklarhet – socialt, miljömässigt och affärsmässigt. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör – och avgörande för att våra kunder ska känna sig trygga, sedda – och för att deras arbetsplatser ska blomstra. 

Till Epiroc i Örebro, söker ISS Facility Services en serviceinriktad, affärsdriven och engagerad Restaurangchef med höga ambitioner. Vi söker dig som vill utveckla både medarbetare och affär. Vi erbjuder en nyckelroll i en organisation där du får vara med och sätta riktningen framåt. Brinner du för förstklassig service, ett närvarande ledarskap och sömlös restaurangdrift? Vill du anta rollen att leda vårt team och ta vår gästupplevelse till nästa nivå? Då vill vi att du söker den här tjänsten.

Om rollen Som Restaurangchef har du det yttersta ansvaret för den dagliga driften i matsal och kök. Du arbetar aktivt på golvet tillsammans med teamet under service, samtidigt som du har det övergripande personal- och resultatansvaret. Du jobbar tätt tillsammans med Kökschef och du rapporterar till Site Manager.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Leda, motivera och utveckla teamen i kök och restaurang – ca 25 medarbetare.
• Ansvara för schemaläggning, rekrytering och introduktion av nya medarbetare.
• Säkerställa högsta kvalitet på mat, miljö, bemötande och gästnöjdhet.
• Budget- och resultatansvar samt uppföljning av nyckeltal.
• Driva försäljning och utveckla restaurangens koncept i samråd med Kökschef.
• Ansvara för inköp, lagerhållning och leverantörskontakter gällande dryck och matsal.

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet av ledande roll inom restaurangbranschen.
• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare som får personalen att växa.
• Har god ekonomisk förståelse och vana av schemaläggning samt kostnadskontroll.
• Är lösningsorienterad och har en naturlig känsla för service.
• Talar och skriver flytande på svenska.
• Bygger relationer genom entusiasm, tillgänglighet, kontinuitet och genuint engagemang.
• Driver resultat genom djup kunskap, struktur och handlingskraft.

Vi erbjuder:

• Stöttning från erfarna och engagerade kollegor.
• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.
• Möjlighet att påverka och utveckla arbetssätt, medarbetare och service.
• En varierad roll med stort ansvar.
• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.
• Arbetstider förlagda till dag, måndag till fredag.
• Tillsvidareanställning på heltid med en inledande 6-månaders provanställning.
• Tillgång till utbildningar, talangprogram och interna utvecklingsvägar – både nationellt och internationellt.
• En organisation med stark tro på att: ”People make places”.

Om ISS Facility Services

Vi är en global ledare inom Integrated Facility Service. ISS Facility Services grundades i Danmark för 125 år sedan – i Sverige har vi varit verksamma i 80 år. Vi är en ledande leverantör av fastighets- och servicetjänster till både privat och offentlig sektor. Vårt uppdrag är att säkerställa att fastigheter, tekniska system och arbetsmiljöer fungerar effektivt, säkert och hållbart – varje dag.

Vi erbjuder omfattande tekniska tjänster, arbetsplatslösningar samt stöd till industriella processer. Med verksamhet i över 30 länder erbjuder vi goda möjligheter till kompetensutveckling, karriärvägar och internationellt utbyte.

Vår verksamhet vilar på värderingarna Kvalitet, Ansvar, Ärlighet, Entreprenörskap och Gemenskap.

Om Epiroc

Epiroc är en global produktivitetspartner för gruv- och anläggningskunder och accelererar transformationen mot ett hållbart samhälle. Epiroc utvecklar innovativ och säker utrustning som borriggar, bergbrytnings- och anläggningsutrustning och verktyg för ovanjords- och underjordsapplikationer. Vi erbjuder också förstklassig service och annan eftermarknadssupport samt lösningar för automation, digitalisering och elektrifiering.

Din ansökan

På grund av GDPR, tar vi inte emot ansökningar via mejl. Ansökan sker via länk i annonsen.Om tjänsten lockar dig - sök idag. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Restaurangchef på Berga i Helsingborg.

Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden.

Om Rollen Som Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Du leder och ansvarar för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar.

Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer.

Som Restaurangchef leder du alltid med exempel och har en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet.

Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Krav:

Du har några års erfarenhet av att arbeta i en ledande position.

Du har vana och förståelse av att arbeta mot uppsatta KPI:er

Vad får du?

Du blir en del av en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor

Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag

Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis

Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård

Arbetstiderna är varierande!

Tjänsten är på heltid med start i november eller enligt överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan! Vi håller intervjuer löpande och tjänsten kan komma att bli tilsatt innan sista ansökningsdatum.

ISS är ett av världens största tjänsteföretag och i år firar vi 80 år i Sverige! Med över 6500 medarbetare i landet, från norr till söder, levererar vi service som gör skillnad. Vi erbjuder våra kunder allt från städning till teknisk service, mat- och arbetsplatstjänster. Vi skapar arbetsplatser där människor trivs, företag växer och där hållbarhet är en självklarhet – socialt, miljömässigt och affärsmässigt. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör – och avgörande för att våra kunder ska känna sig trygga, sedda – och för att deras arbetsplatser ska blomstra. 

Till Epiroc i Örebro, söker ISS Facility Services en serviceinriktad, affärsdriven och engagerad Restaurangchef med höga ambitioner. Vi söker dig som vill utveckla både medarbetare och affär. Vi erbjuder en nyckelroll i en organisation där du får vara med och sätta riktningen framåt. Brinner du för förstklassig service, ett närvarande ledarskap och sömlös restaurangdrift? Vill du anta rollen att leda vårt team och ta vår gästupplevelse till nästa nivå? Då vill vi att du söker den här tjänsten.

Om rollen Som Restaurangchef har du det yttersta ansvaret för den dagliga driften i matsal och kök. Du arbetar aktivt på golvet tillsammans med teamet under service, samtidigt som du har det övergripande personal- och resultatansvaret. Du jobbar tätt tillsammans med Kökschef och du rapporterar till Site Manager.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Leda, motivera och utveckla teamen i kök och restaurang – ca 25 medarbetare.
• Ansvara för schemaläggning, rekrytering och introduktion av nya medarbetare.
• Säkerställa högsta kvalitet på mat, miljö, bemötande och gästnöjdhet.
• Budget- och resultatansvar samt uppföljning av nyckeltal.
• Driva försäljning och utveckla restaurangens koncept i samråd med Kökschef.
• Ansvara för inköp, lagerhållning och leverantörskontakter gällande dryck och matsal.

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet av ledande roll inom restaurangbranschen.
• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare som får personalen att växa.
• Har god ekonomisk förståelse och vana av schemaläggning samt kostnadskontroll.
• Är lösningsorienterad och har en naturlig känsla för service.
• Talar och skriver flytande på svenska.
• Bygger relationer genom entusiasm, tillgänglighet, kontinuitet och genuint engagemang.
• Driver resultat genom djup kunskap, struktur och handlingskraft.

Vi erbjuder:

• Stöttning från erfarna och engagerade kollegor.
• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.
• Möjlighet att påverka och utveckla arbetssätt, medarbetare och service.
• En varierad roll med stort ansvar.
• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.
• Arbetstider förlagda till dag, måndag till fredag.
• Tillsvidareanställning på heltid med en inledande 6-månaders provanställning.
• Tillgång till utbildningar, talangprogram och interna utvecklingsvägar – både nationellt och internationellt.
• En organisation med stark tro på att: ”People make places”.

Om ISS Facility Services

Vi är en global ledare inom Integrated Facility Service. ISS Facility Services grundades i Danmark för 125 år sedan – i Sverige har vi varit verksamma i 80 år. Vi är en ledande leverantör av fastighets- och servicetjänster till både privat och offentlig sektor. Vårt uppdrag är att säkerställa att fastigheter, tekniska system och arbetsmiljöer fungerar effektivt, säkert och hållbart – varje dag.

Vi erbjuder omfattande tekniska tjänster, arbetsplatslösningar samt stöd till industriella processer. Med verksamhet i över 30 länder erbjuder vi goda möjligheter till kompetensutveckling, karriärvägar och internationellt utbyte.

Vår verksamhet vilar på värderingarna Kvalitet, Ansvar, Ärlighet, Entreprenörskap och Gemenskap.

Om Epiroc

Epiroc är en global produktivitetspartner för gruv- och anläggningskunder och accelererar transformationen mot ett hållbart samhälle. Epiroc utvecklar innovativ och säker utrustning som borriggar, bergbrytnings- och anläggningsutrustning och verktyg för ovanjords- och underjordsapplikationer. Vi erbjuder också förstklassig service och annan eftermarknadssupport samt lösningar för automation, digitalisering och elektrifiering.

Din ansökan

På grund av GDPR, tar vi inte emot ansökningar via mejl. Ansökan sker via länk i annonsen.Om tjänsten lockar dig - sök idag. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Restaurangchef på Berga i Helsingborg.

Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden.

Om Rollen Som Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Du leder och ansvarar för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar.

Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer.

Som Restaurangchef leder du alltid med exempel och har en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet.

Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Krav:

Du har några års erfarenhet av att arbeta i en ledande position.

Du har vana och förståelse av att arbeta mot uppsatta KPI:er

Vad får du?

Du blir en del av en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor

Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag

Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis

Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård

Arbetstiderna är varierande!

Tjänsten är på heltid med start i november eller enligt överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan! Vi håller intervjuer löpande och tjänsten kan komma att bli tilsatt innan sista ansökningsdatum.

ISS är ett av världens största tjänsteföretag och i år firar vi 80 år i Sverige! Med över 6500 medarbetare i landet, från norr till söder, levererar vi service som gör skillnad. Vi erbjuder våra kunder allt från städning till teknisk service, mat- och arbetsplatstjänster. Vi skapar arbetsplatser där människor trivs, företag växer och där hållbarhet är en självklarhet – socialt, miljömässigt och affärsmässigt. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör – och avgörande för att våra kunder ska känna sig trygga, sedda – och för att deras arbetsplatser ska blomstra. 

Till Epiroc i Örebro, söker ISS Facility Services en serviceinriktad, affärsdriven och engagerad Restaurangchef med höga ambitioner. Vi söker dig som vill utveckla både medarbetare och affär. Vi erbjuder en nyckelroll i en organisation där du får vara med och sätta riktningen framåt. Brinner du för förstklassig service, ett närvarande ledarskap och sömlös restaurangdrift? Vill du anta rollen att leda vårt team och ta vår gästupplevelse till nästa nivå? Då vill vi att du söker den här tjänsten.

Om rollen Som Restaurangchef har du det yttersta ansvaret för den dagliga driften i matsal och kök. Du arbetar aktivt på golvet tillsammans med teamet under service, samtidigt som du har det övergripande personal- och resultatansvaret. Du jobbar tätt tillsammans med Kökschef och du rapporterar till Site Manager.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Leda, motivera och utveckla teamen i kök och restaurang – ca 25 medarbetare.
• Ansvara för schemaläggning, rekrytering och introduktion av nya medarbetare.
• Säkerställa högsta kvalitet på mat, miljö, bemötande och gästnöjdhet.
• Budget- och resultatansvar samt uppföljning av nyckeltal.
• Driva försäljning och utveckla restaurangens koncept i samråd med Kökschef.
• Ansvara för inköp, lagerhållning och leverantörskontakter gällande dryck och matsal.

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet av ledande roll inom restaurangbranschen.
• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare som får personalen att växa.
• Har god ekonomisk förståelse och vana av schemaläggning samt kostnadskontroll.
• Är lösningsorienterad och har en naturlig känsla för service.
• Talar och skriver flytande på svenska.
• Bygger relationer genom entusiasm, tillgänglighet, kontinuitet och genuint engagemang.
• Driver resultat genom djup kunskap, struktur och handlingskraft.

Vi erbjuder:

• Stöttning från erfarna och engagerade kollegor.
• En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.
• Möjlighet att påverka och utveckla arbetssätt, medarbetare och service.
• En varierad roll med stort ansvar.
• En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående.
• Arbetstider förlagda till dag, måndag till fredag.
• Tillsvidareanställning på heltid med en inledande 6-månaders provanställning.
• Tillgång till utbildningar, talangprogram och interna utvecklingsvägar – både nationellt och internationellt.
• En organisation med stark tro på att: ”People make places”.

Om ISS Facility Services

Vi är en global ledare inom Integrated Facility Service. ISS Facility Services grundades i Danmark för 125 år sedan – i Sverige har vi varit verksamma i 80 år. Vi är en ledande leverantör av fastighets- och servicetjänster till både privat och offentlig sektor. Vårt uppdrag är att säkerställa att fastigheter, tekniska system och arbetsmiljöer fungerar effektivt, säkert och hållbart – varje dag.

Vi erbjuder omfattande tekniska tjänster, arbetsplatslösningar samt stöd till industriella processer. Med verksamhet i över 30 länder erbjuder vi goda möjligheter till kompetensutveckling, karriärvägar och internationellt utbyte.

Vår verksamhet vilar på värderingarna Kvalitet, Ansvar, Ärlighet, Entreprenörskap och Gemenskap.

Om Epiroc

Epiroc är en global produktivitetspartner för gruv- och anläggningskunder och accelererar transformationen mot ett hållbart samhälle. Epiroc utvecklar innovativ och säker utrustning som borriggar, bergbrytnings- och anläggningsutrustning och verktyg för ovanjords- och underjordsapplikationer. Vi erbjuder också förstklassig service och annan eftermarknadssupport samt lösningar för automation, digitalisering och elektrifiering.

Din ansökan

På grund av GDPR, tar vi inte emot ansökningar via mejl. Ansökan sker via länk i annonsen.Om tjänsten lockar dig - sök idag. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Efter 45 år på Hooks Herrgård kommer vår kollega Monika inom en snar framtid att gå i pension. Nu söker vi dig som vill ta över stafettpinnen och leda vår restaurang vidare.

Som restaurangchef på Hooks Herrgård ansvarar du för att skapa minnesvärda upplevelser för våra hotell-, spa-, golf-, konferens- och restauranggäster, samtidigt som du bygger en arbetsplats där medarbetarna trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

För oss går gästupplevelse och medarbetarupplevelse hand i hand. Vi tror att engagerade medarbetare skapar fantastiska gästupplevelser – och tillsammans är vi varumärket Hooks Herrgård.

Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av våra två restauranger och leder ett erfaret och engagerat team bestående av cirka 16 heltidsanställda medarbetare samt flera återkommande extrapersonal. Du har även ansvar för vårt diskteam med fyra medarbetare och spelar en viktig roll i att skapa en arbetsmiljö där människor trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

Rollen är både operativ och strategisk, där ingen dag är den andra lik. Ena dagen välkomnar vi konferensgäster och golfgrupper, nästa dag står vi värd för ett bröllop eller ett större företagsevent.

För att verksamheten ska fungera smidigt och hålla hög kvalitet krävs också struktur bakom kulisserna. Schemaläggning, bemanningsplanering och koordinering av restaurangens bokningar är därför viktiga delar av rollen. Du säkerställer att vi har rätt resurser på plats, samtidigt som du skapar förutsättningar för både god service och en hållbar arbetsmiljö.

Du ansvarar för att restaurangverksamheten når sina mål inom kvalitet, service, bemanning och lönsamhet. Du rapporterar till vår Food & Beverage Manager Gregory Gosse, och tillsammans arbetar ni nära varandra med verksamhetens dagliga möjligheter och utmaningar, samt den fortsatta utvecklingen av restaurangen och gästupplevelsen på Hooks Herrgård.

• Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang-, hotell- eller besöksnäringen

• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare

• Har god organisatorisk förmåga och trivs med planering och struktur

• Gillar att arbeta operativt nära både gäster och medarbetare

• Har ett starkt servicefokus och ett genuint intresse för människor

• Vill utveckla både människor och verksamhet

Vi tror att du leder genom närvaro, engagemang och tydlighet. Du tycker om att vara där det händer och ser värdet i att bygga starka relationer med både gäster och kollegor.

Tjänsten utgår i huvudsak från arbete måndag–fredag dagtid. Kvällar, helger och arbete under högtidsdagar förekommer vid enstaka tillfällen när verksamheten kräver det.

Vi ser samtidigt att du som ny restaurangchef behöver vara beredd att arbeta varierande tider under din första tid hos oss. Det ger dig möjlighet att lära känna verksamheten, dina medarbetare och våra arbetssätt på bästa sätt.

På Hooks Herrgård blir du en del av ett familjärt företag med stark kultur, höga ambitioner och stort hjärta. Här får du möjlighet att leda en välfungerande verksamhet tillsammans med engagerade kollegor och samtidigt vara med och forma nästa kapitel i Hooks Herrgårds historia.

Hos oss får du även ta del av flera uppskattade personalförmåner, såsom friskvårdsbidrag, förmånliga priser på spa, golf och restaurang, personalaktiviteter och goda möjligheter till vidare utveckling.

Tillsvidareanställning med inledande provanställning Tillträde enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan!

Efter 45 år på Hooks Herrgård kommer vår kollega Monika inom en snar framtid att gå i pension. Nu söker vi dig som vill ta över stafettpinnen och leda vår restaurang vidare.

Som restaurangchef på Hooks Herrgård ansvarar du för att skapa minnesvärda upplevelser för våra hotell-, spa-, golf-, konferens- och restauranggäster, samtidigt som du bygger en arbetsplats där medarbetarna trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

För oss går gästupplevelse och medarbetarupplevelse hand i hand. Vi tror att engagerade medarbetare skapar fantastiska gästupplevelser – och tillsammans är vi varumärket Hooks Herrgård.

Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av våra två restauranger och leder ett erfaret och engagerat team bestående av cirka 16 heltidsanställda medarbetare samt flera återkommande extrapersonal. Du har även ansvar för vårt diskteam med fyra medarbetare och spelar en viktig roll i att skapa en arbetsmiljö där människor trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

Rollen är både operativ och strategisk, där ingen dag är den andra lik. Ena dagen välkomnar vi konferensgäster och golfgrupper, nästa dag står vi värd för ett bröllop eller ett större företagsevent.

För att verksamheten ska fungera smidigt och hålla hög kvalitet krävs också struktur bakom kulisserna. Schemaläggning, bemanningsplanering och koordinering av restaurangens bokningar är därför viktiga delar av rollen. Du säkerställer att vi har rätt resurser på plats, samtidigt som du skapar förutsättningar för både god service och en hållbar arbetsmiljö.

Du ansvarar för att restaurangverksamheten når sina mål inom kvalitet, service, bemanning och lönsamhet. Du rapporterar till vår Food & Beverage Manager Gregory Gosse, och tillsammans arbetar ni nära varandra med verksamhetens dagliga möjligheter och utmaningar, samt den fortsatta utvecklingen av restaurangen och gästupplevelsen på Hooks Herrgård.

• Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang-, hotell- eller besöksnäringen

• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare

• Har god organisatorisk förmåga och trivs med planering och struktur

• Gillar att arbeta operativt nära både gäster och medarbetare

• Har ett starkt servicefokus och ett genuint intresse för människor

• Vill utveckla både människor och verksamhet

Vi tror att du leder genom närvaro, engagemang och tydlighet. Du tycker om att vara där det händer och ser värdet i att bygga starka relationer med både gäster och kollegor.

Tjänsten utgår i huvudsak från arbete måndag–fredag dagtid. Kvällar, helger och arbete under högtidsdagar förekommer vid enstaka tillfällen när verksamheten kräver det.

Vi ser samtidigt att du som ny restaurangchef behöver vara beredd att arbeta varierande tider under din första tid hos oss. Det ger dig möjlighet att lära känna verksamheten, dina medarbetare och våra arbetssätt på bästa sätt.

På Hooks Herrgård blir du en del av ett familjärt företag med stark kultur, höga ambitioner och stort hjärta. Här får du möjlighet att leda en välfungerande verksamhet tillsammans med engagerade kollegor och samtidigt vara med och forma nästa kapitel i Hooks Herrgårds historia.

Hos oss får du även ta del av flera uppskattade personalförmåner, såsom friskvårdsbidrag, förmånliga priser på spa, golf och restaurang, personalaktiviteter och goda möjligheter till vidare utveckling.

Tillsvidareanställning med inledande provanställning Tillträde enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan!

Efter 45 år på Hooks Herrgård kommer vår kollega Monika inom en snar framtid att gå i pension. Nu söker vi dig som vill ta över stafettpinnen och leda vår restaurang vidare.

Som restaurangchef på Hooks Herrgård ansvarar du för att skapa minnesvärda upplevelser för våra hotell-, spa-, golf-, konferens- och restauranggäster, samtidigt som du bygger en arbetsplats där medarbetarna trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

För oss går gästupplevelse och medarbetarupplevelse hand i hand. Vi tror att engagerade medarbetare skapar fantastiska gästupplevelser – och tillsammans är vi varumärket Hooks Herrgård.

Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av våra två restauranger och leder ett erfaret och engagerat team bestående av cirka 16 heltidsanställda medarbetare samt flera återkommande extrapersonal. Du har även ansvar för vårt diskteam med fyra medarbetare och spelar en viktig roll i att skapa en arbetsmiljö där människor trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

Rollen är både operativ och strategisk, där ingen dag är den andra lik. Ena dagen välkomnar vi konferensgäster och golfgrupper, nästa dag står vi värd för ett bröllop eller ett större företagsevent.

För att verksamheten ska fungera smidigt och hålla hög kvalitet krävs också struktur bakom kulisserna. Schemaläggning, bemanningsplanering och koordinering av restaurangens bokningar är därför viktiga delar av rollen. Du säkerställer att vi har rätt resurser på plats, samtidigt som du skapar förutsättningar för både god service och en hållbar arbetsmiljö.

Du ansvarar för att restaurangverksamheten når sina mål inom kvalitet, service, bemanning och lönsamhet. Du rapporterar till vår Food & Beverage Manager Gregory Gosse, och tillsammans arbetar ni nära varandra med verksamhetens dagliga möjligheter och utmaningar, samt den fortsatta utvecklingen av restaurangen och gästupplevelsen på Hooks Herrgård.

• Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang-, hotell- eller besöksnäringen

• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare

• Har god organisatorisk förmåga och trivs med planering och struktur

• Gillar att arbeta operativt nära både gäster och medarbetare

• Har ett starkt servicefokus och ett genuint intresse för människor

• Vill utveckla både människor och verksamhet

Vi tror att du leder genom närvaro, engagemang och tydlighet. Du tycker om att vara där det händer och ser värdet i att bygga starka relationer med både gäster och kollegor.

Tjänsten utgår i huvudsak från arbete måndag–fredag dagtid. Kvällar, helger och arbete under högtidsdagar förekommer vid enstaka tillfällen när verksamheten kräver det.

Vi ser samtidigt att du som ny restaurangchef behöver vara beredd att arbeta varierande tider under din första tid hos oss. Det ger dig möjlighet att lära känna verksamheten, dina medarbetare och våra arbetssätt på bästa sätt.

På Hooks Herrgård blir du en del av ett familjärt företag med stark kultur, höga ambitioner och stort hjärta. Här får du möjlighet att leda en välfungerande verksamhet tillsammans med engagerade kollegor och samtidigt vara med och forma nästa kapitel i Hooks Herrgårds historia.

Hos oss får du även ta del av flera uppskattade personalförmåner, såsom friskvårdsbidrag, förmånliga priser på spa, golf och restaurang, personalaktiviteter och goda möjligheter till vidare utveckling.

Tillsvidareanställning med inledande provanställning Tillträde enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan!

Efter 45 år på Hooks Herrgård kommer vår kollega Monika inom en snar framtid att gå i pension. Nu söker vi dig som vill ta över stafettpinnen och leda vår restaurang vidare.

Som restaurangchef på Hooks Herrgård ansvarar du för att skapa minnesvärda upplevelser för våra hotell-, spa-, golf-, konferens- och restauranggäster, samtidigt som du bygger en arbetsplats där medarbetarna trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

För oss går gästupplevelse och medarbetarupplevelse hand i hand. Vi tror att engagerade medarbetare skapar fantastiska gästupplevelser – och tillsammans är vi varumärket Hooks Herrgård.

Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av våra två restauranger och leder ett erfaret och engagerat team bestående av cirka 16 heltidsanställda medarbetare samt flera återkommande extrapersonal. Du har även ansvar för vårt diskteam med fyra medarbetare och spelar en viktig roll i att skapa en arbetsmiljö där människor trivs, utvecklas och presterar tillsammans.

Rollen är både operativ och strategisk, där ingen dag är den andra lik. Ena dagen välkomnar vi konferensgäster och golfgrupper, nästa dag står vi värd för ett bröllop eller ett större företagsevent.

För att verksamheten ska fungera smidigt och hålla hög kvalitet krävs också struktur bakom kulisserna. Schemaläggning, bemanningsplanering och koordinering av restaurangens bokningar är därför viktiga delar av rollen. Du säkerställer att vi har rätt resurser på plats, samtidigt som du skapar förutsättningar för både god service och en hållbar arbetsmiljö.

Du ansvarar för att restaurangverksamheten når sina mål inom kvalitet, service, bemanning och lönsamhet. Du rapporterar till vår Food & Beverage Manager Gregory Gosse, och tillsammans arbetar ni nära varandra med verksamhetens dagliga möjligheter och utmaningar, samt den fortsatta utvecklingen av restaurangen och gästupplevelsen på Hooks Herrgård.

• Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang-, hotell- eller besöksnäringen

• Är en trygg, närvarande och inspirerande ledare

• Har god organisatorisk förmåga och trivs med planering och struktur

• Gillar att arbeta operativt nära både gäster och medarbetare

• Har ett starkt servicefokus och ett genuint intresse för människor

• Vill utveckla både människor och verksamhet

Vi tror att du leder genom närvaro, engagemang och tydlighet. Du tycker om att vara där det händer och ser värdet i att bygga starka relationer med både gäster och kollegor.

Tjänsten utgår i huvudsak från arbete måndag–fredag dagtid. Kvällar, helger och arbete under högtidsdagar förekommer vid enstaka tillfällen när verksamheten kräver det.

Vi ser samtidigt att du som ny restaurangchef behöver vara beredd att arbeta varierande tider under din första tid hos oss. Det ger dig möjlighet att lära känna verksamheten, dina medarbetare och våra arbetssätt på bästa sätt.

På Hooks Herrgård blir du en del av ett familjärt företag med stark kultur, höga ambitioner och stort hjärta. Här får du möjlighet att leda en välfungerande verksamhet tillsammans med engagerade kollegor och samtidigt vara med och forma nästa kapitel i Hooks Herrgårds historia.

Hos oss får du även ta del av flera uppskattade personalförmåner, såsom friskvårdsbidrag, förmånliga priser på spa, golf och restaurang, personalaktiviteter och goda möjligheter till vidare utveckling.

Tillsvidareanställning med inledande provanställning Tillträde enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan!