Lediga job som Köksmästare

MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR (områdeschef)

Mister York är den nya burgarkedjan som utmanar branschen och erbjuder den nya generationens fast food. Mister Yorks första burgare serverades sommaren 2020 ur en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och resan har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med möjligheter att växa.

Mister York skall vidareutveckla verksamheten i E4 och därför kommer ytterligare en Supervisor tillsättas.

Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York?

Som ny Supervisor på Mister York kommer du att bygga upp ett helt nytt eller vidareutveckla ett område. Området kommer inledningsvis sträcka sig Jönköping E4 Tjänsten innefattar bland annat frekventa platsbesök vilket medför en hel del resande mellan områdets restauranger. Med fördelen att bygga upp området från grunden ges du möjlighet att växa in i din nya roll tillsammans med Mister Yorks expansion.

Arbetsuppgifter

Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du som Supervisor arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling men har ett lika viktigt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ser till att fastslagna prognoser och budget nås och representerar också området i regionens ledningsgrupp.

Mister Yorks Supervisor spelar en avgörande roll i huruvida gästupplevelsen lever upp till alla människors förväntningar. I ditt ansvar ingår att jobba strategiskt med utveckling, uppföljning och stöttning, för att lyckas med detta arbetar du regelbundet operativt i driften på dina restauranger.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar på uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan.

• Coacha General Managers inom våra fokusområden; kvalitet, service, renlighet, samt kostnadskontroll/lönsamhet.

• Aktivt granska och hitta nya förbättringsområden för restaurangerna inom området kostnadskontroll, såsom avtalsöversyn och att kritiskt granska entreprenörsofferter och fakturor.

• Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området.

• Arbeta aktivt för att inkorporera förståelse för våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten.

Är du den vi söker?

Du har 3 + års erfarenhet av chefsroller inom servicebranschen eller någon liknande bransch, meriterande inom fast food. Du har som lägst en gymnasieexamen, därtill meriterande med vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap och service. Du har goda kunskaper i svenska och engelska. Du har grundläggande kunskaper inom IT, meriterande är erfarenhet inom POS-system Oracle Micros.

Respekt, Ansvar och Engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar och ser vikten av våra värderingar. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror. Du är pedagogiskt lagd och kan leda andra föredömligt. Du har en naturlig känsla för service. Du uppskattar progressivitet och kan hantera förändringar. Du har förståelse för olikheter bland människor och har en agil approach gentemot såväl kunder som kollegor och anställda.

MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR (områdeschef)

Mister York är den nya burgarkedjan som utmanar branschen och erbjuder den nya generationens fast food. Mister Yorks första burgare serverades sommaren 2020 ur en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och resan har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med möjligheter att växa.

Mister York skall vidareutveckla verksamheten i E4 och därför kommer ytterligare en Supervisor tillsättas.

Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York?

Som ny Supervisor på Mister York kommer du att bygga upp ett helt nytt eller vidareutveckla ett område. Området kommer inledningsvis sträcka sig Jönköping E4 Tjänsten innefattar bland annat frekventa platsbesök vilket medför en hel del resande mellan områdets restauranger. Med fördelen att bygga upp området från grunden ges du möjlighet att växa in i din nya roll tillsammans med Mister Yorks expansion.

Arbetsuppgifter

Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du som Supervisor arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling men har ett lika viktigt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ser till att fastslagna prognoser och budget nås och representerar också området i regionens ledningsgrupp.

Mister Yorks Supervisor spelar en avgörande roll i huruvida gästupplevelsen lever upp till alla människors förväntningar. I ditt ansvar ingår att jobba strategiskt med utveckling, uppföljning och stöttning, för att lyckas med detta arbetar du regelbundet operativt i driften på dina restauranger.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar på uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan.

• Coacha General Managers inom våra fokusområden; kvalitet, service, renlighet, samt kostnadskontroll/lönsamhet.

• Aktivt granska och hitta nya förbättringsområden för restaurangerna inom området kostnadskontroll, såsom avtalsöversyn och att kritiskt granska entreprenörsofferter och fakturor.

• Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området.

• Arbeta aktivt för att inkorporera förståelse för våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten.

Är du den vi söker?

Du har 3 + års erfarenhet av chefsroller inom servicebranschen eller någon liknande bransch, meriterande inom fast food. Du har som lägst en gymnasieexamen, därtill meriterande med vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap och service. Du har goda kunskaper i svenska och engelska. Du har grundläggande kunskaper inom IT, meriterande är erfarenhet inom POS-system Oracle Micros.

Respekt, Ansvar och Engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar och ser vikten av våra värderingar. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror. Du är pedagogiskt lagd och kan leda andra föredömligt. Du har en naturlig känsla för service. Du uppskattar progressivitet och kan hantera förändringar. Du har förståelse för olikheter bland människor och har en agil approach gentemot såväl kunder som kollegor och anställda.

MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR (områdeschef)

Mister York är den nya burgarkedjan som utmanar branschen och erbjuder den nya generationens fast food. Mister Yorks första burgare serverades sommaren 2020 ur en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och resan har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med möjligheter att växa.

Mister York skall vidareutveckla verksamheten i E4 och därför kommer ytterligare en Supervisor tillsättas.

Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York?

Som ny Supervisor på Mister York kommer du att bygga upp ett helt nytt eller vidareutveckla ett område. Området kommer inledningsvis sträcka sig Jönköping E4 Tjänsten innefattar bland annat frekventa platsbesök vilket medför en hel del resande mellan områdets restauranger. Med fördelen att bygga upp området från grunden ges du möjlighet att växa in i din nya roll tillsammans med Mister Yorks expansion.

Arbetsuppgifter

Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du som Supervisor arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling men har ett lika viktigt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ser till att fastslagna prognoser och budget nås och representerar också området i regionens ledningsgrupp.

Mister Yorks Supervisor spelar en avgörande roll i huruvida gästupplevelsen lever upp till alla människors förväntningar. I ditt ansvar ingår att jobba strategiskt med utveckling, uppföljning och stöttning, för att lyckas med detta arbetar du regelbundet operativt i driften på dina restauranger.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar på uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan.

• Coacha General Managers inom våra fokusområden; kvalitet, service, renlighet, samt kostnadskontroll/lönsamhet.

• Aktivt granska och hitta nya förbättringsområden för restaurangerna inom området kostnadskontroll, såsom avtalsöversyn och att kritiskt granska entreprenörsofferter och fakturor.

• Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området.

• Arbeta aktivt för att inkorporera förståelse för våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten.

Är du den vi söker?

Du har 3 + års erfarenhet av chefsroller inom servicebranschen eller någon liknande bransch, meriterande inom fast food. Du har som lägst en gymnasieexamen, därtill meriterande med vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap och service. Du har goda kunskaper i svenska och engelska. Du har grundläggande kunskaper inom IT, meriterande är erfarenhet inom POS-system Oracle Micros.

Respekt, Ansvar och Engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar och ser vikten av våra värderingar. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror. Du är pedagogiskt lagd och kan leda andra föredömligt. Du har en naturlig känsla för service. Du uppskattar progressivitet och kan hantera förändringar. Du har förståelse för olikheter bland människor och har en agil approach gentemot såväl kunder som kollegor och anställda.

MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR (områdeschef)

Mister York är den nya burgarkedjan som utmanar branschen och erbjuder den nya generationens fast food. Mister Yorks första burgare serverades sommaren 2020 ur en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och resan har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med möjligheter att växa.

Mister York skall vidareutveckla verksamheten i E4 och därför kommer ytterligare en Supervisor tillsättas.

Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York?

Som ny Supervisor på Mister York kommer du att bygga upp ett helt nytt eller vidareutveckla ett område. Området kommer inledningsvis sträcka sig Jönköping E4 Tjänsten innefattar bland annat frekventa platsbesök vilket medför en hel del resande mellan områdets restauranger. Med fördelen att bygga upp området från grunden ges du möjlighet att växa in i din nya roll tillsammans med Mister Yorks expansion.

Arbetsuppgifter

Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du som Supervisor arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling men har ett lika viktigt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ser till att fastslagna prognoser och budget nås och representerar också området i regionens ledningsgrupp.

Mister Yorks Supervisor spelar en avgörande roll i huruvida gästupplevelsen lever upp till alla människors förväntningar. I ditt ansvar ingår att jobba strategiskt med utveckling, uppföljning och stöttning, för att lyckas med detta arbetar du regelbundet operativt i driften på dina restauranger.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar på uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan.

• Coacha General Managers inom våra fokusområden; kvalitet, service, renlighet, samt kostnadskontroll/lönsamhet.

• Aktivt granska och hitta nya förbättringsområden för restaurangerna inom området kostnadskontroll, såsom avtalsöversyn och att kritiskt granska entreprenörsofferter och fakturor.

• Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området.

• Arbeta aktivt för att inkorporera förståelse för våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten.

Är du den vi söker?

Du har 3 + års erfarenhet av chefsroller inom servicebranschen eller någon liknande bransch, meriterande inom fast food. Du har som lägst en gymnasieexamen, därtill meriterande med vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap och service. Du har goda kunskaper i svenska och engelska. Du har grundläggande kunskaper inom IT, meriterande är erfarenhet inom POS-system Oracle Micros.

Respekt, Ansvar och Engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar och ser vikten av våra värderingar. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror. Du är pedagogiskt lagd och kan leda andra föredömligt. Du har en naturlig känsla för service. Du uppskattar progressivitet och kan hantera förändringar. Du har förståelse för olikheter bland människor och har en agil approach gentemot såväl kunder som kollegor och anställda.

MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR (områdeschef)

Mister York är den nya burgarkedjan som utmanar branschen och erbjuder den nya generationens fast food. Mister Yorks första burgare serverades sommaren 2020 ur en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och resan har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med möjligheter att växa.

Mister York skall vidareutveckla verksamheten i E4 och därför kommer ytterligare en Supervisor tillsättas.

Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York?

Som ny Supervisor på Mister York kommer du att bygga upp ett helt nytt eller vidareutveckla ett område. Området kommer inledningsvis sträcka sig Jönköping E4 Tjänsten innefattar bland annat frekventa platsbesök vilket medför en hel del resande mellan områdets restauranger. Med fördelen att bygga upp området från grunden ges du möjlighet att växa in i din nya roll tillsammans med Mister Yorks expansion.

Arbetsuppgifter

Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du som Supervisor arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling men har ett lika viktigt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ser till att fastslagna prognoser och budget nås och representerar också området i regionens ledningsgrupp.

Mister Yorks Supervisor spelar en avgörande roll i huruvida gästupplevelsen lever upp till alla människors förväntningar. I ditt ansvar ingår att jobba strategiskt med utveckling, uppföljning och stöttning, för att lyckas med detta arbetar du regelbundet operativt i driften på dina restauranger.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar på uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan.

• Coacha General Managers inom våra fokusområden; kvalitet, service, renlighet, samt kostnadskontroll/lönsamhet.

• Aktivt granska och hitta nya förbättringsområden för restaurangerna inom området kostnadskontroll, såsom avtalsöversyn och att kritiskt granska entreprenörsofferter och fakturor.

• Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området.

• Arbeta aktivt för att inkorporera förståelse för våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten.

Är du den vi söker?

Du har 3 + års erfarenhet av chefsroller inom servicebranschen eller någon liknande bransch, meriterande inom fast food. Du har som lägst en gymnasieexamen, därtill meriterande med vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap och service. Du har goda kunskaper i svenska och engelska. Du har grundläggande kunskaper inom IT, meriterande är erfarenhet inom POS-system Oracle Micros.

Respekt, Ansvar och Engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar och ser vikten av våra värderingar. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror. Du är pedagogiskt lagd och kan leda andra föredömligt. Du har en naturlig känsla för service. Du uppskattar progressivitet och kan hantera förändringar. Du har förståelse för olikheter bland människor och har en agil approach gentemot såväl kunder som kollegor och anställda.

FRAM rekryterar driftsansvarig till Röda Kvarn i Helsingborg, ett stenkast från centralstationen.

📋 Tjänst: Heltid 100 %, provanställning 6 månader 💰 Lön: 35 000–39 000 kr/mån + ca 1 000 kr/mån i dricks (gemensam pott) 🕕 Arbetstider: Kvällar, helger och dagtid – t.ex. tis–fre 15–23, lör 13–21. Ledig minst var tredje helg 📍 Plats: Karlsgatan 7, Helsingborg – ett stenkast från centralstationen 🚀 Start: Omgående 🤝 Anställning: Direkt hos Framtidens Mötesplats Helsingborg – FRAM sköter rekryteringen ✉️ Ansökan: Löpande

FRAM är rekryteringsspecialister inom restaurang, hotell och besöksnäring. Just nu söker vi en driftsansvarig på uppdrag av Framtidens Mötesplats Helsingborg, som är en serverad biograf i Helsingborg.

Du söker tjänsten via oss och vi håller i processen hela vägen, från första samtalet till erbjudandet. Anställningen tecknar du sedan direkt med Framtidens Mötesplats Helsingborg, som blir din arbetsgivare.

Framtidens Mötesplats Helsingborg är en del av Biograf Spegeln – ett biografkoncept där filmupplevelsen möter serverad mat och dryck. Här serveras inte bara popcorn, utan också cocktails, 3-rätters och champagne till premiärkvällar.

Verksamheten byggs upp just nu, och den som tar rollen är med från grunden. Du blir samtidigt en del av ett nätverk med kollegor i Malmö, Göteborg och Stockholm.

Du börjar på eftermiddagen och spanar av hur öppningen har fungerat och hur det ser ut på serveringsytorna. Är det mycket förbeställt till kvällens visningar? Du samlar teamet för en genomgång av kvällens plan, drift och pauser. Sedan preppas mise en place-stationer och barer inför kvällen.

Är det premiärfredag ska rätt spellista ljuda i högtalarna, färska blommor stå på borden och en massa kyld champagne vara redo att serveras.

Är det en måndag inför en ledig helg sitter du istället med det långsiktiga schemat, gör dryckesbeställningar och stämmer av med kökschefen om förköpen online och planeringen framåt.

• Planera och leda arbetspassen på ett tryggt och inspirerande sätt

• Ansvara för att det ser fint ut på alla serveringsytor

• Lösa de knutar och köer som bildas på de olika stationerna

• Tillsammans med kökschefen ta fram de bästa serviceflödena

• Hålla ordning i dryckesförråden och se till att mise en place-stationer och barer är välfyllda

• Föreslå merförsäljande och filmtematiserade drinkar samt hålla drinklistan uppdaterad tillsammans med kökschefen och systerbiografen Spegeln

• Bistå med underlag på events och drycker i kommunikation med verksamhetschefen och kommunikationsansvarig

• Svenska i tal

• Körkort,

• Vana att planera och lägga schema enligt arbetstidslagen

• Barista- eller bartenderkunskaper

• Har erfarenhet av att bygga upp team och rutiner från grunden

• Brinner för att kombinera service med mat- och dryckesupplevelser på hög nivå

• Restaurangutbildning

• Kunskaper och utbildning i alkohollagstiftning

Bra att veta: En av utmaningarna i rollen är att bygga upp en kunnig och effektiv personalstyrka inom service, där cocktails och 3-rätters inte avskräcker utan tvärtom inspirerar. Om det låter som något du vill ta dig an – sök.

• Kollektivavtal via HRF, (fastighetsavatlet med fördelaktig ob)

• Personalmat och personalrabatt

• Friskvårdsbidrag

• Schemaläggning minst två veckor i förväg med målet rullande schema

• Ledig minst var tredje helg

• Ett team på cirka 6 personer per pass

• Interna utbildningar och kurser

• Rotation inom koncernen

• Självständigt ledarskap med rapportering direkt till verksamhetschefen

• Möjlighet att vara en viktig del i uppbyggandet av en serverad biograf i Helsingborg

FRAM rekryterar driftsansvarig till Röda Kvarn i Helsingborg, ett stenkast från centralstationen.

📋 Tjänst: Heltid 100 %, provanställning 6 månader 💰 Lön: 35 000–39 000 kr/mån + ca 1 000 kr/mån i dricks (gemensam pott) 🕕 Arbetstider: Kvällar, helger och dagtid – t.ex. tis–fre 15–23, lör 13–21. Ledig minst var tredje helg 📍 Plats: Karlsgatan 7, Helsingborg – ett stenkast från centralstationen 🚀 Start: Omgående 🤝 Anställning: Direkt hos Framtidens Mötesplats Helsingborg – FRAM sköter rekryteringen ✉️ Ansökan: Löpande

FRAM är rekryteringsspecialister inom restaurang, hotell och besöksnäring. Just nu söker vi en driftsansvarig på uppdrag av Framtidens Mötesplats Helsingborg, som är en serverad biograf i Helsingborg.

Du söker tjänsten via oss och vi håller i processen hela vägen, från första samtalet till erbjudandet. Anställningen tecknar du sedan direkt med Framtidens Mötesplats Helsingborg, som blir din arbetsgivare.

Framtidens Mötesplats Helsingborg är en del av Biograf Spegeln – ett biografkoncept där filmupplevelsen möter serverad mat och dryck. Här serveras inte bara popcorn, utan också cocktails, 3-rätters och champagne till premiärkvällar.

Verksamheten byggs upp just nu, och den som tar rollen är med från grunden. Du blir samtidigt en del av ett nätverk med kollegor i Malmö, Göteborg och Stockholm.

Du börjar på eftermiddagen och spanar av hur öppningen har fungerat och hur det ser ut på serveringsytorna. Är det mycket förbeställt till kvällens visningar? Du samlar teamet för en genomgång av kvällens plan, drift och pauser. Sedan preppas mise en place-stationer och barer inför kvällen.

Är det premiärfredag ska rätt spellista ljuda i högtalarna, färska blommor stå på borden och en massa kyld champagne vara redo att serveras.

Är det en måndag inför en ledig helg sitter du istället med det långsiktiga schemat, gör dryckesbeställningar och stämmer av med kökschefen om förköpen online och planeringen framåt.

• Planera och leda arbetspassen på ett tryggt och inspirerande sätt

• Ansvara för att det ser fint ut på alla serveringsytor

• Lösa de knutar och köer som bildas på de olika stationerna

• Tillsammans med kökschefen ta fram de bästa serviceflödena

• Hålla ordning i dryckesförråden och se till att mise en place-stationer och barer är välfyllda

• Föreslå merförsäljande och filmtematiserade drinkar samt hålla drinklistan uppdaterad tillsammans med kökschefen och systerbiografen Spegeln

• Bistå med underlag på events och drycker i kommunikation med verksamhetschefen och kommunikationsansvarig

• Svenska i tal

• Körkort,

• Vana att planera och lägga schema enligt arbetstidslagen

• Barista- eller bartenderkunskaper

• Har erfarenhet av att bygga upp team och rutiner från grunden

• Brinner för att kombinera service med mat- och dryckesupplevelser på hög nivå

• Restaurangutbildning

• Kunskaper och utbildning i alkohollagstiftning

Bra att veta: En av utmaningarna i rollen är att bygga upp en kunnig och effektiv personalstyrka inom service, där cocktails och 3-rätters inte avskräcker utan tvärtom inspirerar. Om det låter som något du vill ta dig an – sök.

• Kollektivavtal via HRF, (fastighetsavatlet med fördelaktig ob)

• Personalmat och personalrabatt

• Friskvårdsbidrag

• Schemaläggning minst två veckor i förväg med målet rullande schema

• Ledig minst var tredje helg

• Ett team på cirka 6 personer per pass

• Interna utbildningar och kurser

• Rotation inom koncernen

• Självständigt ledarskap med rapportering direkt till verksamhetschefen

• Möjlighet att vara en viktig del i uppbyggandet av en serverad biograf i Helsingborg

FRAM rekryterar driftsansvarig till Röda Kvarn i Helsingborg, ett stenkast från centralstationen.

📋 Tjänst: Heltid 100 %, provanställning 6 månader 💰 Lön: 35 000–39 000 kr/mån + ca 1 000 kr/mån i dricks (gemensam pott) 🕕 Arbetstider: Kvällar, helger och dagtid – t.ex. tis–fre 15–23, lör 13–21. Ledig minst var tredje helg 📍 Plats: Karlsgatan 7, Helsingborg – ett stenkast från centralstationen 🚀 Start: Omgående 🤝 Anställning: Direkt hos Framtidens Mötesplats Helsingborg – FRAM sköter rekryteringen ✉️ Ansökan: Löpande

FRAM är rekryteringsspecialister inom restaurang, hotell och besöksnäring. Just nu söker vi en driftsansvarig på uppdrag av Framtidens Mötesplats Helsingborg, som är en serverad biograf i Helsingborg.

Du söker tjänsten via oss och vi håller i processen hela vägen, från första samtalet till erbjudandet. Anställningen tecknar du sedan direkt med Framtidens Mötesplats Helsingborg, som blir din arbetsgivare.

Framtidens Mötesplats Helsingborg är en del av Biograf Spegeln – ett biografkoncept där filmupplevelsen möter serverad mat och dryck. Här serveras inte bara popcorn, utan också cocktails, 3-rätters och champagne till premiärkvällar.

Verksamheten byggs upp just nu, och den som tar rollen är med från grunden. Du blir samtidigt en del av ett nätverk med kollegor i Malmö, Göteborg och Stockholm.

Du börjar på eftermiddagen och spanar av hur öppningen har fungerat och hur det ser ut på serveringsytorna. Är det mycket förbeställt till kvällens visningar? Du samlar teamet för en genomgång av kvällens plan, drift och pauser. Sedan preppas mise en place-stationer och barer inför kvällen.

Är det premiärfredag ska rätt spellista ljuda i högtalarna, färska blommor stå på borden och en massa kyld champagne vara redo att serveras.

Är det en måndag inför en ledig helg sitter du istället med det långsiktiga schemat, gör dryckesbeställningar och stämmer av med kökschefen om förköpen online och planeringen framåt.

• Planera och leda arbetspassen på ett tryggt och inspirerande sätt

• Ansvara för att det ser fint ut på alla serveringsytor

• Lösa de knutar och köer som bildas på de olika stationerna

• Tillsammans med kökschefen ta fram de bästa serviceflödena

• Hålla ordning i dryckesförråden och se till att mise en place-stationer och barer är välfyllda

• Föreslå merförsäljande och filmtematiserade drinkar samt hålla drinklistan uppdaterad tillsammans med kökschefen och systerbiografen Spegeln

• Bistå med underlag på events och drycker i kommunikation med verksamhetschefen och kommunikationsansvarig

• Svenska i tal

• Körkort,

• Vana att planera och lägga schema enligt arbetstidslagen

• Barista- eller bartenderkunskaper

• Har erfarenhet av att bygga upp team och rutiner från grunden

• Brinner för att kombinera service med mat- och dryckesupplevelser på hög nivå

• Restaurangutbildning

• Kunskaper och utbildning i alkohollagstiftning

Bra att veta: En av utmaningarna i rollen är att bygga upp en kunnig och effektiv personalstyrka inom service, där cocktails och 3-rätters inte avskräcker utan tvärtom inspirerar. Om det låter som något du vill ta dig an – sök.

• Kollektivavtal via HRF, (fastighetsavatlet med fördelaktig ob)

• Personalmat och personalrabatt

• Friskvårdsbidrag

• Schemaläggning minst två veckor i förväg med målet rullande schema

• Ledig minst var tredje helg

• Ett team på cirka 6 personer per pass

• Interna utbildningar och kurser

• Rotation inom koncernen

• Självständigt ledarskap med rapportering direkt till verksamhetschefen

• Möjlighet att vara en viktig del i uppbyggandet av en serverad biograf i Helsingborg

FRAM rekryterar driftsansvarig till Röda Kvarn i Helsingborg, ett stenkast från centralstationen.

📋 Tjänst: Heltid 100 %, provanställning 6 månader 💰 Lön: 35 000–39 000 kr/mån + ca 1 000 kr/mån i dricks (gemensam pott) 🕕 Arbetstider: Kvällar, helger och dagtid – t.ex. tis–fre 15–23, lör 13–21. Ledig minst var tredje helg 📍 Plats: Karlsgatan 7, Helsingborg – ett stenkast från centralstationen 🚀 Start: Omgående 🤝 Anställning: Direkt hos Framtidens Mötesplats Helsingborg – FRAM sköter rekryteringen ✉️ Ansökan: Löpande

FRAM är rekryteringsspecialister inom restaurang, hotell och besöksnäring. Just nu söker vi en driftsansvarig på uppdrag av Framtidens Mötesplats Helsingborg, som är en serverad biograf i Helsingborg.

Du söker tjänsten via oss och vi håller i processen hela vägen, från första samtalet till erbjudandet. Anställningen tecknar du sedan direkt med Framtidens Mötesplats Helsingborg, som blir din arbetsgivare.

Framtidens Mötesplats Helsingborg är en del av Biograf Spegeln – ett biografkoncept där filmupplevelsen möter serverad mat och dryck. Här serveras inte bara popcorn, utan också cocktails, 3-rätters och champagne till premiärkvällar.

Verksamheten byggs upp just nu, och den som tar rollen är med från grunden. Du blir samtidigt en del av ett nätverk med kollegor i Malmö, Göteborg och Stockholm.

Du börjar på eftermiddagen och spanar av hur öppningen har fungerat och hur det ser ut på serveringsytorna. Är det mycket förbeställt till kvällens visningar? Du samlar teamet för en genomgång av kvällens plan, drift och pauser. Sedan preppas mise en place-stationer och barer inför kvällen.

Är det premiärfredag ska rätt spellista ljuda i högtalarna, färska blommor stå på borden och en massa kyld champagne vara redo att serveras.

Är det en måndag inför en ledig helg sitter du istället med det långsiktiga schemat, gör dryckesbeställningar och stämmer av med kökschefen om förköpen online och planeringen framåt.

• Planera och leda arbetspassen på ett tryggt och inspirerande sätt

• Ansvara för att det ser fint ut på alla serveringsytor

• Lösa de knutar och köer som bildas på de olika stationerna

• Tillsammans med kökschefen ta fram de bästa serviceflödena

• Hålla ordning i dryckesförråden och se till att mise en place-stationer och barer är välfyllda

• Föreslå merförsäljande och filmtematiserade drinkar samt hålla drinklistan uppdaterad tillsammans med kökschefen och systerbiografen Spegeln

• Bistå med underlag på events och drycker i kommunikation med verksamhetschefen och kommunikationsansvarig

• Svenska i tal

• Körkort,

• Vana att planera och lägga schema enligt arbetstidslagen

• Barista- eller bartenderkunskaper

• Har erfarenhet av att bygga upp team och rutiner från grunden

• Brinner för att kombinera service med mat- och dryckesupplevelser på hög nivå

• Restaurangutbildning

• Kunskaper och utbildning i alkohollagstiftning

Bra att veta: En av utmaningarna i rollen är att bygga upp en kunnig och effektiv personalstyrka inom service, där cocktails och 3-rätters inte avskräcker utan tvärtom inspirerar. Om det låter som något du vill ta dig an – sök.

• Kollektivavtal via HRF, (fastighetsavatlet med fördelaktig ob)

• Personalmat och personalrabatt

• Friskvårdsbidrag

• Schemaläggning minst två veckor i förväg med målet rullande schema

• Ledig minst var tredje helg

• Ett team på cirka 6 personer per pass

• Interna utbildningar och kurser

• Rotation inom koncernen

• Självständigt ledarskap med rapportering direkt till verksamhetschefen

• Möjlighet att vara en viktig del i uppbyggandet av en serverad biograf i Helsingborg

FRAM rekryterar driftsansvarig till Röda Kvarn i Helsingborg, ett stenkast från centralstationen.

📋 Tjänst: Heltid 100 %, provanställning 6 månader 💰 Lön: 35 000–39 000 kr/mån + ca 1 000 kr/mån i dricks (gemensam pott) 🕕 Arbetstider: Kvällar, helger och dagtid – t.ex. tis–fre 15–23, lör 13–21. Ledig minst var tredje helg 📍 Plats: Karlsgatan 7, Helsingborg – ett stenkast från centralstationen 🚀 Start: Omgående 🤝 Anställning: Direkt hos Framtidens Mötesplats Helsingborg – FRAM sköter rekryteringen ✉️ Ansökan: Löpande

FRAM är rekryteringsspecialister inom restaurang, hotell och besöksnäring. Just nu söker vi en driftsansvarig på uppdrag av Framtidens Mötesplats Helsingborg, som är en serverad biograf i Helsingborg.

Du söker tjänsten via oss och vi håller i processen hela vägen, från första samtalet till erbjudandet. Anställningen tecknar du sedan direkt med Framtidens Mötesplats Helsingborg, som blir din arbetsgivare.

Framtidens Mötesplats Helsingborg är en del av Biograf Spegeln – ett biografkoncept där filmupplevelsen möter serverad mat och dryck. Här serveras inte bara popcorn, utan också cocktails, 3-rätters och champagne till premiärkvällar.

Verksamheten byggs upp just nu, och den som tar rollen är med från grunden. Du blir samtidigt en del av ett nätverk med kollegor i Malmö, Göteborg och Stockholm.

Du börjar på eftermiddagen och spanar av hur öppningen har fungerat och hur det ser ut på serveringsytorna. Är det mycket förbeställt till kvällens visningar? Du samlar teamet för en genomgång av kvällens plan, drift och pauser. Sedan preppas mise en place-stationer och barer inför kvällen.

Är det premiärfredag ska rätt spellista ljuda i högtalarna, färska blommor stå på borden och en massa kyld champagne vara redo att serveras.

Är det en måndag inför en ledig helg sitter du istället med det långsiktiga schemat, gör dryckesbeställningar och stämmer av med kökschefen om förköpen online och planeringen framåt.

• Planera och leda arbetspassen på ett tryggt och inspirerande sätt

• Ansvara för att det ser fint ut på alla serveringsytor

• Lösa de knutar och köer som bildas på de olika stationerna

• Tillsammans med kökschefen ta fram de bästa serviceflödena

• Hålla ordning i dryckesförråden och se till att mise en place-stationer och barer är välfyllda

• Föreslå merförsäljande och filmtematiserade drinkar samt hålla drinklistan uppdaterad tillsammans med kökschefen och systerbiografen Spegeln

• Bistå med underlag på events och drycker i kommunikation med verksamhetschefen och kommunikationsansvarig

• Svenska i tal

• Körkort,

• Vana att planera och lägga schema enligt arbetstidslagen

• Barista- eller bartenderkunskaper

• Har erfarenhet av att bygga upp team och rutiner från grunden

• Brinner för att kombinera service med mat- och dryckesupplevelser på hög nivå

• Restaurangutbildning

• Kunskaper och utbildning i alkohollagstiftning

Bra att veta: En av utmaningarna i rollen är att bygga upp en kunnig och effektiv personalstyrka inom service, där cocktails och 3-rätters inte avskräcker utan tvärtom inspirerar. Om det låter som något du vill ta dig an – sök.

• Kollektivavtal via HRF, (fastighetsavatlet med fördelaktig ob)

• Personalmat och personalrabatt

• Friskvårdsbidrag

• Schemaläggning minst två veckor i förväg med målet rullande schema

• Ledig minst var tredje helg

• Ett team på cirka 6 personer per pass

• Interna utbildningar och kurser

• Rotation inom koncernen

• Självständigt ledarskap med rapportering direkt till verksamhetschefen

• Möjlighet att vara en viktig del i uppbyggandet av en serverad biograf i Helsingborg