Gastronom

• Kostchef

  Arbetsgivare / Ort:MARKARYDS KOMMUN / Markaryd

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 30 augusti (20 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-05

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Markaryds kommun är en naturnära och välskött, småländsk gränsbygd, här växer och utvecklas människor och företag i en kreativ och hållbar miljö. Vårt uppdrag är att skapa goda förutsättningar för alla medborgare, besökare och näringsidkare i vår kommun. Samverkan med den ideella sektorn och näringslivet är således en viktig del av vårt utvecklingsarbete.Som arbetsgivare vill vi se och ta vara på möjligheter. Det skapar potential att bygga och utveckla kommunen tillsammans, för det är just tillsammans som vi gör varandra bättre. Engagemang, tillit, tillsammans – det är vår värdegrund och den tar vi på stort allvar. Hos oss finner du kompetenta och engagerade kollegor och chefer. Som vår medarbetare tror vi på dig, stöttar dig i ditt uppdrag och välkomnar dig att bli en del av en positiv gemenskap.

  Vill du leda och utveckla framtidens måltidsverksamhet?

  Vill du vara med och utveckla en måltidsverksamhet där matlagning, matglädje, kvalitet och hållbarhet står i centrum? Är du en engagerad ledare som vill göra skillnad för barn, elever och äldre varje dag? Då kan du vara den vi söker!

  Kommunens måltidsverksamhet ansvarar för att varje dag servera näringsriktiga och goda måltider till barn, elever och äldre. Måltiden är en viktig del av välfärden och bidrar till hälsa, lärande, gemenskap och livskvalitet. Tillsammans arbetar vi för hållbara måltider med hög kvalitet, god service och ett professionellt bemötande.

  Vi söker nu en kostchef som vill leda och utveckla Markaryds kommuns måltidsverksamhet.

  Ditt uppdrag

  Som kostchef har du det övergripande ansvaret för kommunens måltidsverksamhet. Tillsammans med engagerade medarbetare arbetar du för att utveckla en verksamhet som erbjuder vällagade, goda, näringsriktiga och hållbara måltider till förskolor, skolor och äldreomsorg.

  Du har personal-, verksamhets- och budgetansvar för cirka 30 medarbetare fördelade på 10 kök. I ditt uppdrag ingår att leda, stödja och utveckla både medarbetare och verksamhet med fokus på matlagning, kvalitet, arbetsmiljö och service.

  Måltidsverksamheten är en del av Tekniska förvaltningen och ingår tillsammans med lokalvårdsenheten i verksamhetsområdet Kost och lokalvård.

  Som kostchef samverkar du med rektorer, enhetschefer, leverantörer och andra samarbetspartners. Du har en viktig roll i kommunens arbete för en hållbar och attraktiv måltidsverksamhet.

  Därför ska du välja oss

  Hos oss får du ett utvecklande och meningsfullt arbete där du har möjlighet att påverka och göra skillnad. Som chef i en mindre kommun får du korta beslutsvägar, nära samarbete med kollegor och goda möjligheter att påverka verksamhetens utveckling. Här hjälps vi åt, ser helheten och arbetar tillsammans för kommuninvånarnas bästa.

  Vi erbjuder ett självständigt och utvecklande chefsuppdrag med engagerade och kompetenta medarbetare. Du får möjlighet att driva utveckling, påverka framtidens måltidsverksamhet och ingå i en organisation som värdesätter samarbete, nytänkande och ett nära ledarskap. Vi erbjuder också trygga anställningsvillkor och en god balans mellan arbete och fritid.

  Vem är du?

  Som person är du trygg, tydlig och kommunikativ. Du arbetar strategiskt samtidigt som du har förståelse för den dagliga verksamheten. Du är lösningsorienterad, strukturerad och har förmåga att se helheten utan att tappa fokus på detaljerna. Du är bra på att bygga goda relationer och trivs i en organisation där samarbete över verksamhetsgränserna är en självklarhet och där alla bidrar till verksamhetens gemensamma utveckling. Du har tidigare arbetat som chef med personal-, arbetsmiljö- och budgetansvar och känner dig trygg i ditt ledarskap. Du är en närvarande ledare som har förmåga att inspirera, utveckla och skapa engagemang hos dina medarbetare. Du har även god ekonomisk förståelse och erfarenhet av budgetarbete, uppföljning och kvalitetsutveckling.

  Du har ett genunint intresse för mat, måltider och hur de bidrar till hälsa, lärande och livskvalitet. Erfarenhet av matlagning i storkök ger dig en god förståelse för kökens vardag, och de utmaningar och möjligheter som finns i verksamheten.

  Kvalifikationer

  • Utbildning inom kost, nutrition, livsmedelsvetenskap eller annan utbildning / erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
  • Erfarenhet av att arbeta som chef/ledare
  • Goda kunskaper om offentlig måltidsverksamhet, livsmedelslagstiftning, specialkoster, egenkontroll, livsmedelshygien, nutrition och hållbara måltider
  • Goda digitala kunskaper i verktyg för planering, uppföljning, kommunikation och analys
  • Körkort

  Meriteriande

  • Kockerfarenhet
  • Erfarenhet från kommunal verksamhet

  Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

  Om tjänsten

  Anställningsform: Tillsvidare Omfattning: 100% Tillträde: enligt överenskommelse Urval sker löpande.

  Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser och kompetensförsörjning.

  Kontaktperson

  Eva niklasson, Verksamhetschef

  0433-73607

  eva.niklasson@markaryd.se

  Välkommen med din ansökan!

  Vill du vara med och leda en verksamhet där du får möjlighet att påverka, utveckla och göra skillnad – varje dag? Då ser vi fram emot att välkomna dig till vårt team!

  Markaryds kommun i södra Småland på gränsen till Skåne är en välskött kommun med god ekonomi. Lånefinansieringsgraden är låg och bland annat har medel avsatts som fullt ut täcker kommunens framtida pensionskostnader. Markaryds kommun ligger i toppen i Svenskt näringslivs undersökning om landets bästa företagsklimat. I Markaryd arbetar vi med ett tydligt medborgarperspektiv och samverkar i stor utsträckning tillsammans med den ideella sektorn och näringslivet i vårt utvecklingsarbete.

  Arbetsgivare

  MARKARYDS KOMMUN
  28522 Markaryd

  Ansökan

  Ansök senast 30 augusti (20 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

• Kostchef

  Arbetsgivare / Ort:TORSÅS KOMMUN / Torsås

  Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / Tills vidare

  Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

  Ansök senast 31 augusti (21 dagar kvar)

  Publicerad: 2026-08-07

  Källa: Arbetsförmedlingen

  Ansök här

  Om jobbet

  Torsås kommun - en kommun med närhet och livskvalité i södra Kalmar län. Kommunen, med ca 7 000 invånare, kan beskrivas som ett Sverige i miniatyr. Här finns havet, kusten, stränderna, slättlandet, sjöarna och skogarna. Näringslivet domineras av tillverkningsindustrin men har också en stor potential inom besöksnäring och andra områden. Här kan vi erbjuda en hög livskvalitet med närhet och stor trygghet för invånare och besökare. Torsås kommun har fem förvaltningar och två helägda bolag. I Torsås kommun vågar vi hitta på nya lösningar, tänka stora tankar och komma med spännande idéer. För att lyckas jobbar vi nära varandra. Vi samarbetar mot ett gemensamt mål; att ge alla som bor här de bästa förutsättningarna för ett gott liv. Att vi har nära till varandra märks genom att vi tar tillvara på varandras styrkor. Att förvaltningar och verksamheter arbetar nära varandra gör också att det aldrig är långt mellan medarbetare och chef, vilket i sin tur leder till att vi har korta beslutsvägar och nära samarbete. Torsås kommuns värdegrund bygger på orden Delaktighet, Utveckling, Tydlighet och Trygghet. Ett förhållningssätt som varje medarbetare och förtroendevald visar i det dagliga arbetet och i möte med medborgare och kunder. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Nu söker vi en kostchef som vill anta framtidens utmaningar tillsammans med oss. Som kostchef är du direkt underställd förvaltningschef och ingår i Drift- och serviceförvaltningens ledningsgrupp. Du har det operativa ansvaret för personal, ekonomi, verksamhet, resultat och arbetsmiljö inom kostenheten. Du initierar och driver även utvecklingsfrågorna inom området i nära samarbete med andra professioner, externa aktörer och chefer. Tillsammans med dina medarbetare leder och utvecklar du verksamheten för att säkerställa hög kvalitet och god service. Verksamheten har idag tre tillagningskök som producerar mat till förskola, skola och särskilda boenden. Du har ett nära samarbete med de verksamheter som kostenheten levererar tjänster till. Som kostchef kommer du att: • utveckla verksamheten utifrån politiskt beslutade mål inom givna ekonomiska ramar • ansvara för personal, arbetsmiljö och kompetensförsörjning • ansvara för ekonomi, kvalitet och verksamhetsresultat • driva utvecklingsarbete med fokus på kvalitet och förbättring •  samverka med chefer, verksamheter och externa aktörer  Vi erbjuder ett verksamhetsnära ledarskap med engagerade chefskollegor, medarbetare och stödfunktioner där vi tillsammans arbetar för att utveckla verksamheten. Du får möjlighet att delta i kommunens ledarutvecklingsprogram, arbeta utvecklingsinriktat och bidra till framtidens måltidsverksamhet. Vi erbjuder även personalförmåner såsom löneväxling, semesterväxling och friskvårdsbidrag. KVALIFIKATIONER Krav är: • Erfarenhet som chef inom storkök • Erfarenhet av personal-, arbetsmiljö- och budgetansvar • God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska • B-körkort för manuell växellåda Om dig Vi söker dig som värdesätter att arbeta i Torsås kommuns nära organisation, där du har förmånen att ha korta kontaktvägar till medarbetare, kollegor, ledning och medborgare. Du har ett intresse för kost och näringsriktig mat och ett stort engagemang för utvecklingsfrågor. Tillsammans med dina medarbetare och kollegor driver du arbetet med att utveckla verksamheten och skapa god service för våra medborgare. Du har förmåga att leda och samordna arbetet med ansvar för ekonomi, verksamhet och personal. Vidare bidrar du till ett gott samarbetsklimat och skapar förutsättningar för delaktighet och samsyn. Som ledare är du tydlig och konkret i din dialog med medarbetare och medborgare. Du är självgående och kvalitetsmedveten. Du tycker om att utveckla arbetssätt och har ett flexibelt förhållningssätt. Som kostchef hos oss är du skicklig på att leda en verksamhet som är under ständig förändring. Du vågar utmana traditionella arbetssätt och tillsammans med andra hitta vägar framåt. I Torsås kommun tillämpar vi ett verksamhetsnära ledarskap. För att lyckas hos oss behöver du: • Ha viljan att förstå vad som behöver göras • Vara nyfiken på verksamheten och människorna i den • Själv äga det du vill åstadkomma •  Synas i verksamheten, där du bygger relationer, tillit och förtroende • Inse att du är beroende av dina medarbetare • Reflektera över ditt arbete Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt dataskyddsförordningen (GDPR) Varmt välkommen med din ansökan!

  Arbetsgivare

  TORSÅS KOMMUN
  Box 503
  38525 Torsås

  Ansökan

  Ansök senast 31 augusti (21 dagar kvar)

  Ansök här

  Visa mer

Visa alla 539 lediga jobb