Framtid

Arbetsmarknaden

Genomsnittlig lön: 29 500 kr. Prognos: Något färre jobb just nu. Lediga jobb: 0 st . Utbildare: 0 st.

Genomsnittlig lön:

29 500 kr

Lediga jobb:

0 st

Yrkesprognos:

Något färre jobb just nu

Roastmaster eller roastmästare, även kallat rostare eller rostningsexpert, är expert på kaffesorter och på hur man rostar olika sorters kaffe för att uppnå bästa möjliga kaffesmak.

Olika årgångar kaffe skiljer sig åt vad det gäller kvalité och det gäller att anpassa rostningen utifrån råvarans kvalitéer. Det krävs stort kaffeintresse, gedigen kunskap och erfarenhet inom kaffebranschen samt känsliga smaklökar.

Många roastmasters har sin bakgrund och erfarenhet i yrket Barista.

Utbildning

Nödvändig utbildning ges i samband med eller direkt efter anställning.

Bra grundutbildning finns på gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Personliga egenskaper

Man måste ha oerhört känsliga smaklökar och det är också viktigt att ha rikt ordförråd för att kunna beskriva smaker och skillnader.

Arbetsplats

Roastmasters arbetar på kafferosterier eller driver egna företag.

Länktips

svt.se - "Tre koppar kaffe – mer nytta än skada?"
svensktvin.se
whiteguide.se - Sveriges bästa restauranger och caféer
Handelsrådet
Gastronomiska Akademien
AllergiSmart - inkluderande matlagning

Vägar till detta yrke

För dig som står inför gymnasieval

RLRestaurang- och livsmedelsprogrammet
- Bageri och konditori
- Kök och servering

För dig som saknar gymnasiebetyg

KVKomvux

För dig som avslutat gymnasiet

För dig som är redo för jobb

LJSök lediga jobb ( st)

Liknade yrken (7 st)

Barista
Genomsnittlig lön: 26 000 kr. Prognos: Balans på arbetsmarknaden
Expert
Prognos: Saknar prognos
Gastronom
Prognos: Balans på arbetsmarknaden
Mathantverkare
Prognos: Balans på arbetsmarknaden
Mathistoriker
Genomsnittlig lön: 39 000 kr. Prognos: Något färre jobb just nu
Provsmakare
Genomsnittlig lön: 26 300 kr. Prognos: Något färre jobb just nu
Sakkunnig / rådgivare / förhandlare
Genomsnittlig lön: 37 400 kr. Prognos: Något färre jobb just nu

Roastmaster

Arbetsmarknaden

Genomsnittlig lön:

Lediga jobb:

Yrkesprognos:

Utbildning

Personliga egenskaper

Arbetsplats

Länktips

Vägar till detta yrke

För dig som står inför gymnasieval

För dig som saknar gymnasiebetyg

För dig som avslutat gymnasiet

För dig som är redo för jobb

Liknade yrken (7 st)

Barista

Expert

Gastronom

Mathantverkare

Mathistoriker

Provsmakare

Sakkunnig / rådgivare / förhandlare

Få hjälp att hitta rätt utbildning

Studier.se

GymnasieGuiden.se

YHGuiden.se

FrågaSYV.se