Hovmästare - Lediga jobb

Kökschef sökes till The Street Food Labs, Kungsholmen

Är du en hungrig, kommersiellt driven kökschef som vill sätta din prägel på en av Stockholms mest färgstarka streetfood-koncept? Nu söker vi en ny kökschef till The Street Food Labs

Om oss

The Street Food Labs bjuder på äkta, LA-inspirerad streetfood mitt i Stockholm — tacos, kreativa drinkar och genuin streetfood med influenser från Mexiko och hela världen. Vi står nu inför en spännande fas med ny meny och ny riktning för verksamheten, och du som kökschef kommer att vara en nyckelperson i det arbetet.

Om rollen

Som kökschef på The Street Food Labs får du det övergripande ansvaret för köket — från meny och kvalitet till bemanning och lönsamhet. Du blir en central del av vår verksamhet och har stort utrymme att sätta din egen prägel på maten.

• Leda och utveckla köksteamet

• Driva menyutveckling tillsammans med ägare och marknadsföringsansvarig

• Ansvara för foodcost, inköp och effektiv drift utan att tumma på kvalitet

• Säkerställa hög och jämn kvalitet i varje tallrik, varje dag

• Bygga en kökskultur som speglar TSFL:s varumärke och energi

Vem är du?

Vi tror att du är:

• Hungrig — du vill alltid bli bättre, testa nytt och tävla om att vara bäst

• Kreativ — du ser möjligheter där andra ser begränsningar

• Smakdriven — allt du gör utgår från smak och kvalitet

• Trendmedveten — du har koll på vad som händer i restaurangvärlden, i Stockholm och internationellt

• Innovativ — du utmanar det förväntade och utvecklar nya rätter och koncept

• Effektiv — du håller ett kök i högt tempo utan att tumma på kvalitet

• Kommersiell — du förstår att ett bra kök också är ett lönsamt kök

• Inspirerande — du lyfter ditt team och får dem att prestera på topp

• Respekterad — du leder med trovärdighet, både i och utanför köket

• Ledare — du tar naturligt plats som kaptenen i köket

Krav för rollen

• Minst 5 års erfarenhet i en ledarposition i ett professionellt kök

• Flytande svenska och engelska

• Certifiering inom livsmedelshygien

• Tillgänglighet kvällar och helger

Vi erbjuder

• En nyckelroll i ett av Stockholms mest energifyllda streetfood-koncept

• Stort utrymme att forma menyn och sätta din egen prägel

• Ett kreativt, entreprenöriellt sammanhang med högt i tak

• Lön 40 000 – 48 000 kr plus förmåner

Ansökan

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start snarast möjligt. Skicka CV och personligt brev till bryan@tsfl.se, märkt "Kökschef Kungsholmen". Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att höra av dig.

Kökschef sökes till The Street Food Labs, Kungsholmen

Är du en hungrig, kommersiellt driven kökschef som vill sätta din prägel på en av Stockholms mest färgstarka streetfood-koncept? Nu söker vi en ny kökschef till The Street Food Labs

Om oss

The Street Food Labs bjuder på äkta, LA-inspirerad streetfood mitt i Stockholm — tacos, kreativa drinkar och genuin streetfood med influenser från Mexiko och hela världen. Vi står nu inför en spännande fas med ny meny och ny riktning för verksamheten, och du som kökschef kommer att vara en nyckelperson i det arbetet.

Om rollen

Som kökschef på The Street Food Labs får du det övergripande ansvaret för köket — från meny och kvalitet till bemanning och lönsamhet. Du blir en central del av vår verksamhet och har stort utrymme att sätta din egen prägel på maten.

• Leda och utveckla köksteamet

• Driva menyutveckling tillsammans med ägare och marknadsföringsansvarig

• Ansvara för foodcost, inköp och effektiv drift utan att tumma på kvalitet

• Säkerställa hög och jämn kvalitet i varje tallrik, varje dag

• Bygga en kökskultur som speglar TSFL:s varumärke och energi

Vem är du?

Vi tror att du är:

• Hungrig — du vill alltid bli bättre, testa nytt och tävla om att vara bäst

• Kreativ — du ser möjligheter där andra ser begränsningar

• Smakdriven — allt du gör utgår från smak och kvalitet

• Trendmedveten — du har koll på vad som händer i restaurangvärlden, i Stockholm och internationellt

• Innovativ — du utmanar det förväntade och utvecklar nya rätter och koncept

• Effektiv — du håller ett kök i högt tempo utan att tumma på kvalitet

• Kommersiell — du förstår att ett bra kök också är ett lönsamt kök

• Inspirerande — du lyfter ditt team och får dem att prestera på topp

• Respekterad — du leder med trovärdighet, både i och utanför köket

• Ledare — du tar naturligt plats som kaptenen i köket

Krav för rollen

• Minst 5 års erfarenhet i en ledarposition i ett professionellt kök

• Flytande svenska och engelska

• Certifiering inom livsmedelshygien

• Tillgänglighet kvällar och helger

Vi erbjuder

• En nyckelroll i ett av Stockholms mest energifyllda streetfood-koncept

• Stort utrymme att forma menyn och sätta din egen prägel

• Ett kreativt, entreprenöriellt sammanhang med högt i tak

• Lön 40 000 – 48 000 kr plus förmåner

Ansökan

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start snarast möjligt. Skicka CV och personligt brev till bryan@tsfl.se, märkt "Kökschef Kungsholmen". Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att höra av dig.

Kökschef sökes till The Street Food Labs, Kungsholmen

Är du en hungrig, kommersiellt driven kökschef som vill sätta din prägel på en av Stockholms mest färgstarka streetfood-koncept? Nu söker vi en ny kökschef till The Street Food Labs

Om oss

The Street Food Labs bjuder på äkta, LA-inspirerad streetfood mitt i Stockholm — tacos, kreativa drinkar och genuin streetfood med influenser från Mexiko och hela världen. Vi står nu inför en spännande fas med ny meny och ny riktning för verksamheten, och du som kökschef kommer att vara en nyckelperson i det arbetet.

Om rollen

Som kökschef på The Street Food Labs får du det övergripande ansvaret för köket — från meny och kvalitet till bemanning och lönsamhet. Du blir en central del av vår verksamhet och har stort utrymme att sätta din egen prägel på maten.

• Leda och utveckla köksteamet

• Driva menyutveckling tillsammans med ägare och marknadsföringsansvarig

• Ansvara för foodcost, inköp och effektiv drift utan att tumma på kvalitet

• Säkerställa hög och jämn kvalitet i varje tallrik, varje dag

• Bygga en kökskultur som speglar TSFL:s varumärke och energi

Vem är du?

Vi tror att du är:

• Hungrig — du vill alltid bli bättre, testa nytt och tävla om att vara bäst

• Kreativ — du ser möjligheter där andra ser begränsningar

• Smakdriven — allt du gör utgår från smak och kvalitet

• Trendmedveten — du har koll på vad som händer i restaurangvärlden, i Stockholm och internationellt

• Innovativ — du utmanar det förväntade och utvecklar nya rätter och koncept

• Effektiv — du håller ett kök i högt tempo utan att tumma på kvalitet

• Kommersiell — du förstår att ett bra kök också är ett lönsamt kök

• Inspirerande — du lyfter ditt team och får dem att prestera på topp

• Respekterad — du leder med trovärdighet, både i och utanför köket

• Ledare — du tar naturligt plats som kaptenen i köket

Krav för rollen

• Minst 5 års erfarenhet i en ledarposition i ett professionellt kök

• Flytande svenska och engelska

• Certifiering inom livsmedelshygien

• Tillgänglighet kvällar och helger

Vi erbjuder

• En nyckelroll i ett av Stockholms mest energifyllda streetfood-koncept

• Stort utrymme att forma menyn och sätta din egen prägel

• Ett kreativt, entreprenöriellt sammanhang med högt i tak

• Lön 40 000 – 48 000 kr plus förmåner

Ansökan

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start snarast möjligt. Skicka CV och personligt brev till bryan@tsfl.se, märkt "Kökschef Kungsholmen". Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att höra av dig.

Kökschef sökes till The Street Food Labs, Kungsholmen

Är du en hungrig, kommersiellt driven kökschef som vill sätta din prägel på en av Stockholms mest färgstarka streetfood-koncept? Nu söker vi en ny kökschef till The Street Food Labs

Om oss

The Street Food Labs bjuder på äkta, LA-inspirerad streetfood mitt i Stockholm — tacos, kreativa drinkar och genuin streetfood med influenser från Mexiko och hela världen. Vi står nu inför en spännande fas med ny meny och ny riktning för verksamheten, och du som kökschef kommer att vara en nyckelperson i det arbetet.

Om rollen

Som kökschef på The Street Food Labs får du det övergripande ansvaret för köket — från meny och kvalitet till bemanning och lönsamhet. Du blir en central del av vår verksamhet och har stort utrymme att sätta din egen prägel på maten.

• Leda och utveckla köksteamet

• Driva menyutveckling tillsammans med ägare och marknadsföringsansvarig

• Ansvara för foodcost, inköp och effektiv drift utan att tumma på kvalitet

• Säkerställa hög och jämn kvalitet i varje tallrik, varje dag

• Bygga en kökskultur som speglar TSFL:s varumärke och energi

Vem är du?

Vi tror att du är:

• Hungrig — du vill alltid bli bättre, testa nytt och tävla om att vara bäst

• Kreativ — du ser möjligheter där andra ser begränsningar

• Smakdriven — allt du gör utgår från smak och kvalitet

• Trendmedveten — du har koll på vad som händer i restaurangvärlden, i Stockholm och internationellt

• Innovativ — du utmanar det förväntade och utvecklar nya rätter och koncept

• Effektiv — du håller ett kök i högt tempo utan att tumma på kvalitet

• Kommersiell — du förstår att ett bra kök också är ett lönsamt kök

• Inspirerande — du lyfter ditt team och får dem att prestera på topp

• Respekterad — du leder med trovärdighet, både i och utanför köket

• Ledare — du tar naturligt plats som kaptenen i köket

Krav för rollen

• Minst 5 års erfarenhet i en ledarposition i ett professionellt kök

• Flytande svenska och engelska

• Certifiering inom livsmedelshygien

• Tillgänglighet kvällar och helger

Vi erbjuder

• En nyckelroll i ett av Stockholms mest energifyllda streetfood-koncept

• Stort utrymme att forma menyn och sätta din egen prägel

• Ett kreativt, entreprenöriellt sammanhang med högt i tak

• Lön 40 000 – 48 000 kr plus förmåner

Ansökan

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start snarast möjligt. Skicka CV och personligt brev till bryan@tsfl.se, märkt "Kökschef Kungsholmen". Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att höra av dig.

Kökschef sökes till The Street Food Labs, Kungsholmen

Är du en hungrig, kommersiellt driven kökschef som vill sätta din prägel på en av Stockholms mest färgstarka streetfood-koncept? Nu söker vi en ny kökschef till The Street Food Labs

Om oss

The Street Food Labs bjuder på äkta, LA-inspirerad streetfood mitt i Stockholm — tacos, kreativa drinkar och genuin streetfood med influenser från Mexiko och hela världen. Vi står nu inför en spännande fas med ny meny och ny riktning för verksamheten, och du som kökschef kommer att vara en nyckelperson i det arbetet.

Om rollen

Som kökschef på The Street Food Labs får du det övergripande ansvaret för köket — från meny och kvalitet till bemanning och lönsamhet. Du blir en central del av vår verksamhet och har stort utrymme att sätta din egen prägel på maten.

• Leda och utveckla köksteamet

• Driva menyutveckling tillsammans med ägare och marknadsföringsansvarig

• Ansvara för foodcost, inköp och effektiv drift utan att tumma på kvalitet

• Säkerställa hög och jämn kvalitet i varje tallrik, varje dag

• Bygga en kökskultur som speglar TSFL:s varumärke och energi

Vem är du?

Vi tror att du är:

• Hungrig — du vill alltid bli bättre, testa nytt och tävla om att vara bäst

• Kreativ — du ser möjligheter där andra ser begränsningar

• Smakdriven — allt du gör utgår från smak och kvalitet

• Trendmedveten — du har koll på vad som händer i restaurangvärlden, i Stockholm och internationellt

• Innovativ — du utmanar det förväntade och utvecklar nya rätter och koncept

• Effektiv — du håller ett kök i högt tempo utan att tumma på kvalitet

• Kommersiell — du förstår att ett bra kök också är ett lönsamt kök

• Inspirerande — du lyfter ditt team och får dem att prestera på topp

• Respekterad — du leder med trovärdighet, både i och utanför köket

• Ledare — du tar naturligt plats som kaptenen i köket

Krav för rollen

• Minst 5 års erfarenhet i en ledarposition i ett professionellt kök

• Flytande svenska och engelska

• Certifiering inom livsmedelshygien

• Tillgänglighet kvällar och helger

Vi erbjuder

• En nyckelroll i ett av Stockholms mest energifyllda streetfood-koncept

• Stort utrymme att forma menyn och sätta din egen prägel

• Ett kreativt, entreprenöriellt sammanhang med högt i tak

• Lön 40 000 – 48 000 kr plus förmåner

Ansökan

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start snarast möjligt. Skicka CV och personligt brev till bryan@tsfl.se, märkt "Kökschef Kungsholmen". Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att höra av dig.

Är du en trygg och engagerad ledare med en stark passion för matlagning, struktur och gästnöjdhet? Vill du driva och utveckla köksverksamheten på en av regionens absolut största och mest välbesökta restauranger? Då är det dig vi letar efter!

Food Garden, som drivs av Nordby Wok AB, är gränsens största restaurang belägen på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för vårt kök, leda vårt team och ta vår verksamhet till nästa nivå.

Om rollen

Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften i köket. Du leder, motiverar och utvecklar köksteamet i en fartfylld och spännande miljö där kvalitet, effektivitet och god laganda står i fokus.

Du arbetar både strategiskt med planering och administrativt ledarskap, samtidigt som du är en naturlig, operativ ledare som trivs med att stå i driften och leda genom exempel.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Ledarskap: Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen samt skapa ett positivt och stöttande teamklimat.
• Menyplanering & Inköp: Skapa varierade och attraktiva menyer för vår husmanskostbuffé samt ansvara för inköp, råvarukostnader och inventering.
• Kvalitet & Hygien: Säkerställa att maten håller absolut högsta kvalitet samt att gällande hygienrutiner, egenkontroll och HACCP efterlevs strikt.
• Gästfokus: Se till att buffén alltid är fräsch och inbjudande.

Vem är du?

Vi söker en trygg och strukturerad ledare som behåller lugnet och har förmågan att prioritera även under stundtals högt tempo. Du är affärsmässig, kreativ och har en stark passion för matlagning och bra råvaror.

Kvalifikationer och egenskaper:

• Flerårig erfarenhet som kökschef eller köksansvarig, gärna från större restauranger, bufféverksamhet eller storkök.
• Goda kunskaper inom kökshygien, specialkost/allergener och utbildning inom HACCP.
• En kommunikativ och tydlig ledarstil med hög servicekänsla.
• Du är effektiv, punktlig och tar egna initiativ för att ständigt utveckla verksamheten.

Vi erbjuder

• Tjänst: 100% tillsvidareanställning (vi tillämpar 6 månaders provanställning).
• Arbetstider: Dag, kväll och helg förekommer enligt schema.
• Villkor: Kollektivavtal (HRF) och lön enligt överenskommelse.
• Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa dig att ordna ett boende i Strömstad.
• Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ansökan

Skicka ditt CV och ett personligt brev till linn.johansson@foodgarden.nu. Skriv "Kökschef" i ämnesraden på ditt mejl.

Urval sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan.

Är du en trygg och engagerad ledare med en stark passion för matlagning, struktur och gästnöjdhet? Vill du driva och utveckla köksverksamheten på en av regionens absolut största och mest välbesökta restauranger? Då är det dig vi letar efter!

Food Garden, som drivs av Nordby Wok AB, är gränsens största restaurang belägen på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för vårt kök, leda vårt team och ta vår verksamhet till nästa nivå.

Om rollen

Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften i köket. Du leder, motiverar och utvecklar köksteamet i en fartfylld och spännande miljö där kvalitet, effektivitet och god laganda står i fokus.

Du arbetar både strategiskt med planering och administrativt ledarskap, samtidigt som du är en naturlig, operativ ledare som trivs med att stå i driften och leda genom exempel.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Ledarskap: Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen samt skapa ett positivt och stöttande teamklimat.
• Menyplanering & Inköp: Skapa varierade och attraktiva menyer för vår husmanskostbuffé samt ansvara för inköp, råvarukostnader och inventering.
• Kvalitet & Hygien: Säkerställa att maten håller absolut högsta kvalitet samt att gällande hygienrutiner, egenkontroll och HACCP efterlevs strikt.
• Gästfokus: Se till att buffén alltid är fräsch och inbjudande.

Vem är du?

Vi söker en trygg och strukturerad ledare som behåller lugnet och har förmågan att prioritera även under stundtals högt tempo. Du är affärsmässig, kreativ och har en stark passion för matlagning och bra råvaror.

Kvalifikationer och egenskaper:

• Flerårig erfarenhet som kökschef eller köksansvarig, gärna från större restauranger, bufféverksamhet eller storkök.
• Goda kunskaper inom kökshygien, specialkost/allergener och utbildning inom HACCP.
• En kommunikativ och tydlig ledarstil med hög servicekänsla.
• Du är effektiv, punktlig och tar egna initiativ för att ständigt utveckla verksamheten.

Vi erbjuder

• Tjänst: 100% tillsvidareanställning (vi tillämpar 6 månaders provanställning).
• Arbetstider: Dag, kväll och helg förekommer enligt schema.
• Villkor: Kollektivavtal (HRF) och lön enligt överenskommelse.
• Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa dig att ordna ett boende i Strömstad.
• Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ansökan

Skicka ditt CV och ett personligt brev till linn.johansson@foodgarden.nu. Skriv "Kökschef" i ämnesraden på ditt mejl.

Urval sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan.

Är du en trygg och engagerad ledare med en stark passion för matlagning, struktur och gästnöjdhet? Vill du driva och utveckla köksverksamheten på en av regionens absolut största och mest välbesökta restauranger? Då är det dig vi letar efter!

Food Garden, som drivs av Nordby Wok AB, är gränsens största restaurang belägen på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för vårt kök, leda vårt team och ta vår verksamhet till nästa nivå.

Om rollen

Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften i köket. Du leder, motiverar och utvecklar köksteamet i en fartfylld och spännande miljö där kvalitet, effektivitet och god laganda står i fokus.

Du arbetar både strategiskt med planering och administrativt ledarskap, samtidigt som du är en naturlig, operativ ledare som trivs med att stå i driften och leda genom exempel.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Ledarskap: Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen samt skapa ett positivt och stöttande teamklimat.
• Menyplanering & Inköp: Skapa varierade och attraktiva menyer för vår husmanskostbuffé samt ansvara för inköp, råvarukostnader och inventering.
• Kvalitet & Hygien: Säkerställa att maten håller absolut högsta kvalitet samt att gällande hygienrutiner, egenkontroll och HACCP efterlevs strikt.
• Gästfokus: Se till att buffén alltid är fräsch och inbjudande.

Vem är du?

Vi söker en trygg och strukturerad ledare som behåller lugnet och har förmågan att prioritera även under stundtals högt tempo. Du är affärsmässig, kreativ och har en stark passion för matlagning och bra råvaror.

Kvalifikationer och egenskaper:

• Flerårig erfarenhet som kökschef eller köksansvarig, gärna från större restauranger, bufféverksamhet eller storkök.
• Goda kunskaper inom kökshygien, specialkost/allergener och utbildning inom HACCP.
• En kommunikativ och tydlig ledarstil med hög servicekänsla.
• Du är effektiv, punktlig och tar egna initiativ för att ständigt utveckla verksamheten.

Vi erbjuder

• Tjänst: 100% tillsvidareanställning (vi tillämpar 6 månaders provanställning).
• Arbetstider: Dag, kväll och helg förekommer enligt schema.
• Villkor: Kollektivavtal (HRF) och lön enligt överenskommelse.
• Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa dig att ordna ett boende i Strömstad.
• Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ansökan

Skicka ditt CV och ett personligt brev till linn.johansson@foodgarden.nu. Skriv "Kökschef" i ämnesraden på ditt mejl.

Urval sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan.

Är du en trygg och engagerad ledare med en stark passion för matlagning, struktur och gästnöjdhet? Vill du driva och utveckla köksverksamheten på en av regionens absolut största och mest välbesökta restauranger? Då är det dig vi letar efter!

Food Garden, som drivs av Nordby Wok AB, är gränsens största restaurang belägen på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för vårt kök, leda vårt team och ta vår verksamhet till nästa nivå.

Om rollen

Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften i köket. Du leder, motiverar och utvecklar köksteamet i en fartfylld och spännande miljö där kvalitet, effektivitet och god laganda står i fokus.

Du arbetar både strategiskt med planering och administrativt ledarskap, samtidigt som du är en naturlig, operativ ledare som trivs med att stå i driften och leda genom exempel.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Ledarskap: Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen samt skapa ett positivt och stöttande teamklimat.
• Menyplanering & Inköp: Skapa varierade och attraktiva menyer för vår husmanskostbuffé samt ansvara för inköp, råvarukostnader och inventering.
• Kvalitet & Hygien: Säkerställa att maten håller absolut högsta kvalitet samt att gällande hygienrutiner, egenkontroll och HACCP efterlevs strikt.
• Gästfokus: Se till att buffén alltid är fräsch och inbjudande.

Vem är du?

Vi söker en trygg och strukturerad ledare som behåller lugnet och har förmågan att prioritera även under stundtals högt tempo. Du är affärsmässig, kreativ och har en stark passion för matlagning och bra råvaror.

Kvalifikationer och egenskaper:

• Flerårig erfarenhet som kökschef eller köksansvarig, gärna från större restauranger, bufféverksamhet eller storkök.
• Goda kunskaper inom kökshygien, specialkost/allergener och utbildning inom HACCP.
• En kommunikativ och tydlig ledarstil med hög servicekänsla.
• Du är effektiv, punktlig och tar egna initiativ för att ständigt utveckla verksamheten.

Vi erbjuder

• Tjänst: 100% tillsvidareanställning (vi tillämpar 6 månaders provanställning).
• Arbetstider: Dag, kväll och helg förekommer enligt schema.
• Villkor: Kollektivavtal (HRF) och lön enligt överenskommelse.
• Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa dig att ordna ett boende i Strömstad.
• Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ansökan

Skicka ditt CV och ett personligt brev till linn.johansson@foodgarden.nu. Skriv "Kökschef" i ämnesraden på ditt mejl.

Urval sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan.

Är du en trygg och engagerad ledare med en stark passion för matlagning, struktur och gästnöjdhet? Vill du driva och utveckla köksverksamheten på en av regionens absolut största och mest välbesökta restauranger? Då är det dig vi letar efter!

Food Garden, som drivs av Nordby Wok AB, är gränsens största restaurang belägen på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för vårt kök, leda vårt team och ta vår verksamhet till nästa nivå.

Om rollen

Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften i köket. Du leder, motiverar och utvecklar köksteamet i en fartfylld och spännande miljö där kvalitet, effektivitet och god laganda står i fokus.

Du arbetar både strategiskt med planering och administrativt ledarskap, samtidigt som du är en naturlig, operativ ledare som trivs med att stå i driften och leda genom exempel.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Ledarskap: Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen samt skapa ett positivt och stöttande teamklimat.
• Menyplanering & Inköp: Skapa varierade och attraktiva menyer för vår husmanskostbuffé samt ansvara för inköp, råvarukostnader och inventering.
• Kvalitet & Hygien: Säkerställa att maten håller absolut högsta kvalitet samt att gällande hygienrutiner, egenkontroll och HACCP efterlevs strikt.
• Gästfokus: Se till att buffén alltid är fräsch och inbjudande.

Vem är du?

Vi söker en trygg och strukturerad ledare som behåller lugnet och har förmågan att prioritera även under stundtals högt tempo. Du är affärsmässig, kreativ och har en stark passion för matlagning och bra råvaror.

Kvalifikationer och egenskaper:

• Flerårig erfarenhet som kökschef eller köksansvarig, gärna från större restauranger, bufféverksamhet eller storkök.
• Goda kunskaper inom kökshygien, specialkost/allergener och utbildning inom HACCP.
• En kommunikativ och tydlig ledarstil med hög servicekänsla.
• Du är effektiv, punktlig och tar egna initiativ för att ständigt utveckla verksamheten.

Vi erbjuder

• Tjänst: 100% tillsvidareanställning (vi tillämpar 6 månaders provanställning).
• Arbetstider: Dag, kväll och helg förekommer enligt schema.
• Villkor: Kollektivavtal (HRF) och lön enligt överenskommelse.
• Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa dig att ordna ett boende i Strömstad.
• Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ansökan

Skicka ditt CV och ett personligt brev till linn.johansson@foodgarden.nu. Skriv "Kökschef" i ämnesraden på ditt mejl.

Urval sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan.